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　　一、春季塑料大棚早熟栽培
　　1.選用品種：適宜早熟栽培的優(yōu)良品種有：中研958改良、中研968、中研988等中早熟品種。還可選用中研868、鼎豐4號、鼎豐6號、納普三號等自封頂類型品種，地膜覆蓋、寬行密植等早熟栽培技術(shù)，單干整枝、留2-3穗果打頂。獲得幾乎與早熟品種同時上市，且果形大而整齊、前期產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的效果。
　　2.適期播種：在1月上旬播種，如果在塑料大棚內(nèi)再加小拱棚或覆蓋地膜，采用地?zé)峋€加溫其播種、定植期還可提前。
　　3.適期早定植：3月中旬定植，生理苗齡要達(dá)到顯蕾的大苗，壯苗移栽。這是早熟的基礎(chǔ)：一般地10厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上，棚內(nèi)平均氣溫穩(wěn)定在8℃以上時可定植。定植前一周進(jìn)行低溫?zé)捗纭Ｈ展鉁厥胰绻匦阅芎?，整個冬季都可栽培。為保證低溫，及早緩苗，棚室定植時澆暗水即先在定植穴澆水，水分滲下后放苗覆土。澆緩苗水切忌大水漫灌；地膜覆蓋應(yīng)采取澆溝淹壟法。
　　4.應(yīng)用生長激素保果：前期生長旺盛，更容易落花落果。應(yīng)用2,4-D、番茄靈等生長激素保果、增產(chǎn)，是早熟栽培中必行的措施之一。初花期葉面噴施硼肥2-3次。抑制徒長可噴灑矮壯素或磷酸二氫鉀抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)坐果，或立即用30ppm的番茄靈浸花，必要時提早摘心，一般5天后果果子會全部坐住。果實(shí)坐住后營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，繁茂的枝葉利于豐產(chǎn)。
　　5.合理地用乙烯利催熟：春季氣溫較低、果實(shí)紅熟較慢。促進(jìn)果實(shí)紅熟提早上市可用藥物催熟。應(yīng)該掌握好用藥的濃度和時機(jī)當(dāng)果子進(jìn)入黃熟期用500-1000ppm乙烯利進(jìn)行噴灑果面。
　　6.加強(qiáng)管理：為了早上市，在栽培管理上要以促為主，促進(jìn)生長發(fā)育，但要做到“促進(jìn)要蹲，促中有蹲”，只有這樣才能避免徒長，生長健壯。“促和蹲”主要從提溫保溫、水肥方面的管理來體現(xiàn)，同時做好病蟲害防治。
　　二、春季露地栽培
　　1.品種選擇：適用早熟、抗病、抗逆性強(qiáng)的豐產(chǎn)品種，如中研958、中研968、中研988。
　　2.培養(yǎng)適齡壯苗：適期早播，一般苗齡達(dá)60-70天。在冬季陽畦冷床育苗條件下，苗齡80天左右為好。我國北方可在1月底-2月初播種。
　　3.早栽及密植：定植期在4月上中旬，畝栽3000株左右。向北可延至4月中下旬，向南提前至3月中下旬。在這個期限以外除耐濕熱品種，定植愈晚，發(fā)病愈重，產(chǎn)量減低。
　　4.及時中耕：番茄定植后至封壟前，進(jìn)行多次中耕可提高前期地溫，促進(jìn)緩苗生長。
　　5.施肥：春番茄因生長期較短，基肥要一次施足，追肥次數(shù)要少而集中，并重視磷、鉀、鈣肥料的施用。
　　6.保果增產(chǎn)：晚熟番茄后期高溫季節(jié)落花落果嚴(yán)重，氣溫達(dá)30℃左右就應(yīng)抓緊蘸花。春季晚番茄生長期較短，蘸花時要將留取的果穗（一般4-5穗）全蘸，并結(jié)合疏花疏果，這樣才能保持每穗均勻的坐果，而獲豐收。
　　7.整枝：一般在幼苗充足、畝栽3500株左右的情況下，多采用單干整枝及換頭整枝。
　　三、越夏栽培
　　1.選用品種：越夏番茄生長期長，一般長達(dá)220-280天，這個期間由于高溫、強(qiáng)光照和定植后的5、6月份干旱季節(jié)，植株比春季栽培還易感染病毒病。故應(yīng)選用耐濕熱越夏專用品種中研988、中研TT、納普拉斯、中研紅1號等雜交一代種。采用保護(hù)地覆蓋栽培，可減輕發(fā)病。病毒病發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)，可選用抗病毒品種如萊特、奈特、凱銳、
　　2.播種與早栽：適期早栽，使植株早生長，早開花結(jié)果。這種健壯的植株，在高溫季節(jié)過后，由于莖粗壯，摘心后會很快長出新的側(cè)枝，不摘心者生長轉(zhuǎn)旺，會很快形成第二個生長高峰，繼續(xù)開花結(jié)果，出現(xiàn)第二個采收旺季。越夏栽培的播種期可從3月底至4月底，定植期可從5月中下旬至6月中旬。生長期達(dá)220天左右。
　　3.大壟大穴深栽：夏季炎熱多雨，如排水不良，會使葉霉病、斑枯病、晚疫病、褐色腐敗病、青枯病等發(fā)生嚴(yán)重，所以應(yīng)采用各種各樣的高畦栽培方式。
　　4.前蹲后促、疏果保枝：越夏番茄前期應(yīng)勤中耕淺鋤，促進(jìn)根深葉茂，為后期生長打下基礎(chǔ)。在炎夏到來前，應(yīng)進(jìn)行疏果或及時采收，保持營養(yǎng)生長不衰，使植株越夏后不敗秧，能迅速恢復(fù)生長。
　　5.搭架打老葉：及時去掉多余的側(cè)枝，摘掉下部老葉、病葉、黃葉，促進(jìn)通風(fēng)透光。還要進(jìn)行中耕松土。在這個基礎(chǔ)上，及早進(jìn)行追肥。一般每畝用磷酸二銨40kg，或撒施豆餅100kg，然后淺劃鋤澆水，可促進(jìn)越夏后生長，迅速形成第二個生長采收高峰。以后每隔20天追一次氮磷鉀復(fù)合肥，一般每畝15kg左右，數(shù)量不要過多，霜前一個月停止追肥。
　　四、秋季延遲栽培
　　1.選定品種：以早熟大果型為主，如中研958、中研988、中研998等。秋大棚和單坡面棚多采用耐病、皮厚的中早熟無限生長類型品種，如中研968、中研TT。因這些品種產(chǎn)量高、果大、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)，所以栽培效果也很好。
　　2.適期播種，搭蔭棚：早熟品種在7月15-23日播種，中晚熟品種在7月上中旬播種。播種后必須進(jìn)行遮蔭。
　　3.早深翻整地：秋延遲栽培西紅柿的前茬以小麥、大蒜、韭秧等為最好。前茬作物收后，及時清除枯枝爛葉及雜草，深翻曬茬，熟化土壤，以備整畦。栽植地一方面要高燥易排水，另一方面后期需覆蓋薄膜保溫。
　　4.適期早栽：8月下旬，幼苗7片真葉，微顯蕾時即應(yīng)抓緊早栽。栽晚了幼苗在苗畦中徒長，成熟晚，后期也易受凍害。延遲栽培番茄應(yīng)根據(jù)品種適當(dāng)疏花疏果，使每穗保持有能充分長大的個數(shù)。這樣可使單果重增加，果形整齊。前期高溫和后期低溫期間，也要用番茄靈?；ū９?。
　　5.早覆蓋防寒：寒露前后，天氣轉(zhuǎn)涼，當(dāng)外界氣溫下降到20℃以下時，即應(yīng)考慮搭棚蓋膜。棚的大小、高矮可根據(jù)番茄高度和畦寬而定。覆蓋塑料薄膜后因白天中午溫度尚高，應(yīng)及時放風(fēng)，避免徒長。當(dāng)夜間溫度可能下降到10℃以下時，即應(yīng)在薄膜外加蓋草簾。小雪以后，天氣轉(zhuǎn)冷，要注意防凍，只在中午進(jìn)行通風(fēng)：大雪以后，天氣嚴(yán)寒，夜間最好覆蓋二層草簾或葦毛簾，并在暖和中午及時收摘已紅熟的果實(shí)。冬至以后，保溫困難，可進(jìn)行拔秧。將未成熟的果實(shí)摘下后熟，貯存。
　　五、冬季栽培
　　1.番茄品種的選擇：
　?、龠x擇耐寒和耐陰品種，如中研958、中研968、中研998等。
　?、谶x擇抗疫病、葉霜病的品種。冬季棚內(nèi)溫度低、濕度高，往往葉片病害較重，因低溫、弱光、高濕不利于病毒病發(fā)生，所以冬季栽培可選用中熟的雜交一代種中研968高抗疫病、葉霜病。
　　③選用優(yōu)良的國外引進(jìn)品種。如中研紅2號，納普一號果實(shí)圓正美觀，中等大小，平均單果重150-200g，品質(zhì)優(yōu)良。
　　2.選擇適宜的播種期：中部地區(qū)一般8月中旬至9月上旬播種，早熟自封頂品種可適當(dāng)晚播7-10天。可露地整畦直接撒播，播后不需覆蓋遮蔭，出苗后適當(dāng)間苗，并撒覆蓋細(xì)干土，保持株間距離7-8cm定苗，8片真葉時即可定植。苗齡以45天為宜。育苗的培養(yǎng)土也應(yīng)該疏松肥沃，有條件的可加入適量腐熟的馬糞、雞糞或黑色草炭土對培育壯苗更為有利。
　　3.搭棚整地，施足基肥：番茄冬季栽培在10月份以前搭好棚蓋上膜，然后平整土地，深翻30-40cm，結(jié)合深翻畝撒施腐熟雞糞3000kg，或腐熟豬圈肥、堆肥、土雜肥5000-6000kg。并摻入骨粉或過磷酸鈣等磷肥做基肥施入。有條件可結(jié)合整畦每畝撒施50kg氮磷鉀復(fù)合肥。
　　4.適時定植：小高畦地膜覆蓋冬季栽培的定植期是在9月底至10月上中旬，早熟自封頂品種可比中晚熟品種晚栽7-10天，因定植時氣溫尚高，干畦可在栽后澆足一次明水。
　　5.溫度控制：冬季栽培主要是保溫，所以要盡量少通風(fēng)，如濕度太大，可在中午溫度高時短時放風(fēng)，早揭晚蓋不透明覆蓋物，陰雪天也要及時揭蓋，每天揭開時間不能少于4小時，因陰天散射光線也能增加棚內(nèi)光照和溫度。長期陰天，夜間可降至10-13℃，甚至短時日出前6-8℃。但低溫時間不能長，另外較長時間8℃以下的低溫能使番茄未轉(zhuǎn)紅的果實(shí)產(chǎn)生低溫障礙，重者褐腐爛掉，輕者轉(zhuǎn)色不良。這是冬季栽培的難點(diǎn)，也是番茄雖比黃瓜耐寒，但比黃瓜冬季栽培難的原因。到2月底后，天氣轉(zhuǎn)暖，通風(fēng)口可適當(dāng)加大，3月份以后可按春早熟栽培進(jìn)行溫度控制。
　　6.適當(dāng)追肥：如果施底肥足，特別是在施基肥時又兼施了速效化學(xué)肥料的棚，一般2月份以前不需追肥。第一穗果實(shí)開始采收后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖時，可畝追氮磷鉀復(fù)合肥30kg。為使盡量減少地溫下降，不覆地膜者可在株外側(cè)15cm處開小溝，將肥料溶于水中，進(jìn)行局部小水沖施；覆蓋地膜者如有滴灌設(shè)備，可將肥料溶于滴灌水中滴施，如無滴灌設(shè)備可將肥料溶于水中小水澆溝，浸施于小高畦內(nèi)。冬季井水暖，短距離可直接灌澆，最好在棚頭打井。長距離澆水，應(yīng)在棚內(nèi)先預(yù)熱3天后再澆水。番茄生長到后期即四五月份，因天氣轉(zhuǎn)暖，可再追肥1-2次，一般隨水沖施即可。
　　7.控制澆水：為避免降低地溫和濕度過大，冬番茄在2月份以前很少澆水，特別是地膜覆蓋保水力強(qiáng)，一般第一穗果實(shí)坐住前不澆水，如遇干旱時可采取局部澆小水或穴澆，2月底以后可逐步加大澆水量，保持土壤見干見濕狀態(tài)即可。
　　8.病蟲害防治：主要是早疫病、葉霉病和灰霉病，蟲害主要是蚜蟲和白粉虱。