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近年來盆栽蔬菜發(fā)展迅速,這種既能觀賞又能食用的蔬菜深受消費者喜愛。矮化番茄植株較小,株形優(yōu)雅,果色或紅或黃,非常美觀,且不易發(fā)生病蟲害,適宜盆栽?,F(xiàn)將主要栽培技術介紹如下:
播種育苗全年均可播種育苗。選擇抗病、抗逆性強、易坐果的矮化番茄品種,如矮生紅鈴、矮生黃鈴、盆栽紅、多彩等。播種前用55℃的溫水浸種30分鐘后,自然降至常溫,繼續(xù)浸種4~6小時,在25~28℃的條件下催芽2~3天,催芽期間要注意每天用溫水沖洗1次,把附著在種子上的黏液沖掉,防止種子發(fā)霉腐爛。番茄種子露白時可播在直徑5厘米的營養(yǎng)缽中?;|采用草炭、蛭石、細沙、棉籽餅、爐渣、玉米秸粉等為原料,任選其中三種按1∶1∶1的比例混合配制。每缽播2粒種子,播后覆0.8厘米厚細潮土,并覆蓋一層薄膜,待出苗后撤去薄膜。夏季高溫季節(jié)采用遮陽網(wǎng)或草苫遮蓋降溫,防止幼苗被灼燒;冬季利用保護設施防止凍害。兩葉一心時定苗。也可采用畦播育苗,待苗長到兩葉一心時分苗入缽。在上盆前可噴灑0.5%磷酸二氫鉀溶液,以增加秧苗營養(yǎng),培育壯苗。噴灑代森鋅、百菌清等防苗期病害。
上盆定植當秧苗有4~5片葉時即可上盆,選擇直徑28厘米、高30厘米的花盆,每盆定植4棵,也可根據(jù)盆的大小確定定植株數(shù)?;|采用草炭、蛭石、細砂、菇渣、爐渣、玉米秸粉等為原料,任選其中三種與大田土按1∶1∶1∶3的比例混合配制,每盆可摻100克膨化雞糞、5粒三元復合肥,以保證基質能提供足夠的營養(yǎng),定植后澆透水。
日常管理緩苗后,夏季高溫季節(jié),每天至少澆水1次,春秋季節(jié)2~3天澆水2次,冬季5天澆1次水。掛果前勤鋤盆土,增加透氣性,有利于根系發(fā)育。掛果后追施膨化雞糞100克、5粒三元復合肥,適當噴灑0.5%磷酸二氫鉀,以提供果實生長所需的營養(yǎng)。進入果實膨大期,須保持盆土濕潤,但澆水要適量,不可澆水過多、過勤,以防漚根及葉片黃化、爛葉,落果。夏季可利用遮陽網(wǎng)覆蓋,防止果實日燒。進入果實成熟期忌噴水,以防裂果。冬季注意防寒,防止凍害發(fā)生。
整枝矮化番茄屬于自封頂品種,節(jié)間極短,植株極度矮化,一般不用整枝、搭架。但如果植株體偏小,可在沒有掛果或果未膨大時打掉花蕾或幼果,讓植株體繼續(xù)生長,保留3~4個側枝。如坐果偏多,可用細鋼筋焊成圓柱體在植株外緣支撐(細鋼筋漆成純白色)。也可在盆中間插一個結實的竹棍做架,竹棍不要超出番茄高度,以免影響美觀。在整個生長過程中及時打掉基部的側枝、發(fā)現(xiàn)基部黃化老葉也應及時打掉,以利于通風透光,減少養(yǎng)分消耗。矮化番茄一般不做造型處理,但可根據(jù)花盆形狀和當?shù)叵M習慣做一些簡單的整形處理,增強觀賞性。
及時出售盆栽矮化番茄一般在果實開始進入成熟期即可及時出售。出售前應摘掉下部老葉和黃葉,讓果實顯露以增強美觀。也可在青果期,白果期出售。
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