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　　鮮食葡萄主要生理病害及其防治

　　一、主要生理病害及發(fā)生原因

　　1、葡萄水罐子病

　　葡萄水罐子病又稱轉(zhuǎn)色病，表現(xiàn)為果粒著色異常，紅(紫)色品種色澤淺發(fā)暗，失去光澤，白色品種果粒為水泡狀，果肉變軟，果皮與果肉極易分離，成為一包酸水，病果糖度顯著降低，酸度增加，不能食用。此病多發(fā)生在葡萄穗的尖端或副穗上，葡萄整穗發(fā)病較小，發(fā)病葡萄粒極易脫落。

　　該病主要是由于營養(yǎng)失調(diào)或營養(yǎng)不足所致，一般樹勢弱、摘心重、結(jié)果過多、肥水和有效葉面積不足時(shí)，發(fā)病較重。地下水位高或葡萄成熟期遇降雨，尤其是在高溫過后遇降雨，田間高溫高濕，發(fā)生也較重。

　　2、葡萄日燒病

　　葡萄日燒病又稱日灼病，主要發(fā)生在果穗肩部和向陽面，受害葡萄粒形成淡褐色干疤，微凹陷，病疤粗糙不平，日灼處易感染病菌引起果實(shí)腐爛。

　　該病主要是葡萄粒在高溫、強(qiáng)光照射下，葡萄粒表面局部溫度過高，水分失調(diào)而致灼傷，或由于葉片與葡萄粒爭奪水分，使葡萄粒局部失水，再受高溫灼傷所致。不同品種發(fā)病程度不同，紅地球、無核白雞心等品種發(fā)病重，巨峰發(fā)病輕。葡萄架式和管理水平對該病發(fā)病輕重也有很大影響，籬架比棚架發(fā)病重，地下水位高、排水不良的果園發(fā)病較重，偏施氮肥發(fā)病也較重。

　　3、葡萄生理裂果

　　葡萄生理裂果多發(fā)生在葡萄轉(zhuǎn)色期以后，葡萄果皮連同果肉縱向開裂，縱裂從葡萄粒頂部到葡萄粒果梗部，甚至露出果核。

　　該病主要是葡萄生長期持久干旱后，突然遇降雨或澆大水，果肉生長加快，將果皮撐踴，從而導(dǎo)致裂果。另外，有的葡萄品種果粒著生過于緊密，隨果粒增大，果粒間相互擠壓，或果皮韌性差都可以導(dǎo)致裂果。

　　4、葡萄生理落葉

　　葡萄生理落葉主要是土壤干旱或土壤含水量過高引起。

　　5、葡萄缺素癥

　　由于土壤和栽培管理因素不同，一些葡萄園常出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，缺少氮、磷、鉀、硼、鋅、鐵、鈣、鎂等中的任何一種，都會影響其生長勢，植株衰弱，降低產(chǎn)量，影響品質(zhì)，嚴(yán)重的使植株早衰，誘發(fā)某些侵染性病害的發(fā)生和加重危害，也會降低對其它非侵染性病害如冷害、凍害、旱害、日燒病等的抗性。

　　二、防治措施

　　1、增施有機(jī)肥。果園生草，適時(shí)刈割，每年秋末深耕土壤，增施腐熟有機(jī)肥，爭取土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，施肥量至少達(dá)到斤果斤肥，根據(jù)植株長勢及需肥規(guī)律，實(shí)行配方施肥，適時(shí)適量進(jìn)行土壤追肥或葉面噴施氮、磷、鉀肥及微量元素，避免偏施氮肥。

　　2、科學(xué)排灌。根據(jù)葡萄園土壤含水量，適時(shí)排灌，避免土壤含水量急劇變化。

　　3、控制結(jié)果量。通過花后摘心和疏花疏果，保持適宜坐果量，避免樹體負(fù)荷過重，多用棚架或小棚架栽培，提高果穗離地高度。

　　4、合理修剪。長勢強(qiáng)的品種、營養(yǎng)生長過旺的樹，要輕剪，多長放，削弱營養(yǎng)生長。盡量少留或不留副穗，每個(gè)果穗至少應(yīng)留葉片16片以上；對易發(fā)生日燒病的品種，夏剪時(shí)在果穗附近要適當(dāng)留葉遮陰，而其它部位過多的葉片要適當(dāng)除去，以免其與果實(shí)爭奪水分。

　　5、覆蓋地膜和套袋。采用地膜覆蓋有明顯的保墑作用，對預(yù)防生理裂果也有較好的效果。套袋可預(yù)防日燒病及生理裂果病的發(fā)生，同時(shí)也可預(yù)防病蟲害對果實(shí)的侵染及農(nóng)藥對果品的污染。(荊叢林李宜福王志云)

　　防治果樹根病

　　果樹的根部病害主要有以下幾種，必須重視防治。

　　一、癥狀

　　1、圓斑根腐病主要危害仁果類、核果類及核桃等果樹。病株葉簇、萎蔫、卷縮、葉片失水枯干、主脈擴(kuò)展有紅褐色暈帶，枝條干枯、皮層壞死易剝離；須根變褐枯死，病根基部有紅褐色圓斑，深入木質(zhì)部，根變黑死亡。

　　2、根腐病危害梨、蘋果、山楂、杏等。病株局部或全株葉小而薄，黃化脫落。新梢短、果實(shí)??；根水浸狀紫色潰爛，皮層和木質(zhì)部之間有白色扇狀菌絲、有蘑菇味，有熒光。

　　3、白絹病沙灘地、土壤黏重、排水不良的果園易發(fā)生。仁果類、核果類、葡萄、柑桔、酸棗均有發(fā)生。發(fā)病部位在根頸部，水浸狀褐色病斑，上長白色菌絲，病部及地表裂縫中長褐色菌核。

　　4、白紋羽病危害多種果樹。初侵細(xì)根，然后擴(kuò)展到側(cè)根、主根。病根表面有白色或灰白色網(wǎng)狀菌絲層或根狀菌索，在腐爛木質(zhì)部產(chǎn)生圓形黑色菌核。

　　5、生理性爛根排水不良的黏質(zhì)地，含鹽量過大、地下水位太高或干旱缺水的果園易患病。根部長期積水、根部不長根毛、皮層腐爛；主根干枯死亡，葉緣枯焦、黃化。

　　二、防治措施

　　1、增施有機(jī)肥料或施用抗生菌肥料及餅肥，增強(qiáng)樹勢。

　　2、排出積水。

　　3、切除菌根，消毒晾根、換上無菌新土。

　　4、用藥劑消毒。五氯酚鈉250～300倍液；70%甲基托布津1000倍液；50%苯來特1000～2000倍液；70%五氯硝基苯均可。小樹每株用藥液50～100克，大樹每株用藥液150～300克，與新土混合施于根部。(海軍王如社)

　　防治柿樹病蟲害

　　(一)柿蒂蟲：柿樹初花期后7～8天(越冬代成蟲羽化高峰期)噴打25%滅幼脲3號2500倍；或滅掃利2500倍；或多來寶1000倍；或高效氯氫菊酯2000～2500倍。7月中～8月上旬，防治第一代成蟲(羽化高峰期)用藥同上。打藥重點(diǎn)部位是果實(shí)果蒂。6月中～7月中，人工摘除、揀拾被害形成的僵果，深埋。

　　(二)柿綿蚧：5月中旬，柿綿蚧出蟄盛期樹上噴藥撲虱靈1500～2000倍或速蚧克800～1000倍兼治線灰蝶，細(xì)致周到。6月上中旬，柿綿蚧第一代卵孵化盛期，打藥撲虱靈1500～2000倍；或高效氯氰2000～2500倍，打藥重點(diǎn)部位，枝條、葉片、果實(shí)、柿蒂，兼治蘋大卷葉蛾，茶翅蝽、葉蟬等。

　　(三)柿毛蟲：5月中下旬結(jié)合前述打藥防治柿蒂蟲兼枝柿毛蟲。

　　(四)柿園斑病、角斑?。菏翀@斑病侵染期在6～7月份，潛伏期60～90天；柿角斑病侵染期在7～8月份，潛伏期25～31天。這兩種病害都可造成落葉、果實(shí)變紅、變軟、提前脫落。藥劑防治，根據(jù)病源侵染規(guī)律應(yīng)在5月底6月底和7月底各噴一次藥，重點(diǎn)噴布葉背，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍；80%大生可濕性粉劑800倍；75%百菌清可濕性粉劑1000倍；或1：500～600倍石灰多量式波爾多液。(曹海軍)

　　藥殺防治桃樹介殼蟲

　　為害桃樹的介殼蟲種類很多，我省發(fā)生的主要是朝鮮球堅(jiān)蚧，屬同翅目，蚧科，毛球蚧屬。其發(fā)生量大時(shí)，受害枝條上布滿累累介殼，使樹體生長不良，嚴(yán)重時(shí)葉及小枝枯死，甚至全株死亡。

　　朝鮮球堅(jiān)蚧一年發(fā)生一代，以二齡若蟲在枝條上越冬，4月下旬至5月上中旬是為害盛期。一頭雌蟲產(chǎn)卵700余粒，多時(shí)可達(dá)1400～1500粒。卵從5月中下旬開始孵化，5月底至6月初為孵化盛期。

　　防治桃樹介殼蟲，以藥殺為主，早春桃樹發(fā)芽前，噴布波美5度石硫合劑或5%柴油乳劑；在若蟲孵化盛期、大量從母殼內(nèi)向外擴(kuò)散時(shí)，噴布50%馬拉松800～1000倍液、40%氧化樂果800～1000倍液或80%敵敵畏1500～2000倍液，均有良好效果；但在若蟲擴(kuò)散后施藥，往往很難收到預(yù)期的效果。另外，要注意保護(hù)利用黑緣瓢蟲等自然天敵。(王玉堂)

　　梨樹病蟲害防治

　　梨樹謝花后用大生800倍液，仙生600倍液，25%多菌靈300倍液，粉銹靈1500倍液對梨銹病、梨黑心病、梨褐病斑、花腐病進(jìn)行防治，連續(xù)2～3次，每隔10～15天一次。用30%的敵百蟲800倍液，2.5%敵殺死3000倍液對梨大食心蟲，梨星毛蟲、梨莖蜂進(jìn)行防治；用40%樂果對梨蚜蟲進(jìn)行防治。