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　　茶葉是我縣農(nóng)業(yè)的一大支柱，是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一，又是我國(guó)的重要出口商品之一。隨著人們生活水平的不斷提高和我國(guó)加入世貿(mào)組織，對(duì)茶葉品質(zhì)和農(nóng)藥殘留提出了更嚴(yán)格的要求。茶葉是人們的健康飲品，如人們長(zhǎng)期飲用劣質(zhì)和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的茶葉，不僅對(duì)健康不利，且易發(fā)生各種疾病甚至癌癥，所以抓好無(wú)公害茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)推廣，發(fā)展無(wú)公害茶葉生產(chǎn)是我縣面臨的重要問(wèn)題。

 　　一、無(wú)公害茶葉的標(biāo)準(zhǔn)

 　　無(wú)公害茶是指這種茶葉中不含污染物質(zhì)或含有少量污染物，但低于我國(guó)規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有危害，符合食品安全的茶葉的總稱。

國(guó) 家 無(wú) 公 害 茶 葉 的 衛(wèi) 生 指 標(biāo)

項(xiàng)　目　　　指標(biāo)（≤mg/kg）　項(xiàng)　目　　　指標(biāo)（≤mg/kg）

鉛　　　　?。怠　　　　　　?溴氰菊酯　?。?/p>

銅　　　　?。叮啊　　　　　?甲胺磷　　?。埃?/p>

六六六　　?。埃病　　　　?乙酰甲胺磷?。埃?/p>

滴滴涕　　　０．２　　　　　 樂(lè)果　　　?。?/p>

三氯殺螨醇　０．１　　　　　 敵敵畏　　?。埃?/p>

氰戊菊酯　　０．１　　　　　 殺螟硫磷　?。埃?/p>

聯(lián)苯菊酯　?。怠　　　　　　?蝰硫磷　　?。埃?/p>

氯氰菊酯　?。埃?/p>

　　在病蟲(chóng)害防治方面應(yīng)大力提倡以防為主，綜合防治，做到經(jīng)常檢查茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況，以早防、早治，把病蟲(chóng)害控制在防治指標(biāo)之下。在藥劑防治上，首先推廣使用生物農(nóng)藥，其次才選擇高效、低毒與易降解、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，并在收獲安全期前使用，保證藥物有足夠的時(shí)間降解，才能達(dá)到無(wú)公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 　　茶園禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，如滴滴涕、殺蟲(chóng)脒、甲胺磷、甲基1605、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、久效磷、氧化樂(lè)果、呋喃丹、五氯酚鈉、毒殺芬、來(lái)福靈、甲氰菊酯、噠螨靈、乙酰甲胺磷等農(nóng)藥。

 　　在茶園施肥上應(yīng)推廣使用生物肥料、農(nóng)家肥，減少化肥使用量，要求每年冬季進(jìn)行深翻改土，增施有機(jī)肥，并客土10—15厘米，生產(chǎn)季節(jié)適當(dāng)噴施果大生、氨基酸、百施利等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，使茶樹(shù)生機(jī)旺盛，提高抗病蟲(chóng)能力。

 　?。ㄒ唬┎铇?shù)害蟲(chóng)：

 　　吸汁害蟲(chóng)：茶小綠葉蟬、茶蚧殼蟲(chóng)、茶黑刺粉虱、茶螨、茶蚜。

 　　咬食芽葉害蟲(chóng)：茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、茶衰蛾、茶蟓甲、茶卷葉蛾。

 　　鉆蛀性害蟲(chóng)：茶枝鐮蛾、茶天牛。

 　　1、茶小綠葉蟬：又名浮塵子、跳跳蟲(chóng)，以刺吸性口器刺入嫩梢組織，吸取汁液，使新梢生長(zhǎng)受阻、葉脈變紅，芽葉萎縮枯焦，嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，一年發(fā)生9—13代，全年以夏茶為害最重，暑秋茶次之，春茶較輕。防治方法：冬季清園，必須在冬季至早春這段時(shí)間內(nèi)清除園內(nèi)雜草，枯枝落葉進(jìn)行集中燒毀，以減少越冬蟲(chóng)源，在化學(xué)藥劑的選擇上須具備觸殺性強(qiáng)，內(nèi)吸性好的農(nóng)藥，如5%茶蟲(chóng)絕殺1000倍（收獲安全期10天，以下簡(jiǎn)稱幾天）或2.5%綠色通1500倍（12天）或90%敵百蟲(chóng)粉600倍（7天），加果大生1500倍進(jìn)行均勻噴霧，包括周圍雜等。

 　　2、茶蚧殼蟲(chóng)：包括長(zhǎng)白蚧、橢園蚧、蛇眼蚧、紅蠟蚧、龜蠟蚧、角蠟蚧。蚧殼蟲(chóng)一般蟲(chóng)體小，蟲(chóng)體外覆蓋著一層灰色，褐色或白色蠟質(zhì)層，以雌成蟲(chóng)或若蟲(chóng)吸食茶樹(shù)汁液，致使芽葉瘦小，葉片稀少，嚴(yán)重時(shí)茶樹(shù)枯死，藥劑選擇須含有溶蠟劑和高滲透劑的農(nóng)藥，如22%蟲(chóng)多殺1000倍（15天），90%機(jī)油150倍（15天），冬季用天蚧1號(hào)（龍泉松酯）100—150倍進(jìn)行噴霧。

 　　3、茶黑刺粉虱，成蟲(chóng)灰白色，體小約1毫米，幼蟲(chóng)橢園形，扁平，淡黃色，后轉(zhuǎn)黑色，體背有剛毛，以幼蟲(chóng)定點(diǎn)于葉背吸取葉片汁液，分泌物能大量誘發(fā)煤煙病的發(fā)生，使樹(shù)勢(shì)衰退，芽梢停止萌發(fā)，茶葉嚴(yán)重減產(chǎn)。藥劑選擇：22%蟲(chóng)多殺1000倍（15天），10%吡蟲(chóng)啉1500倍（12天）。

 　　4、茶螨：茶螨包括茶紅蜘蛛、茶橙癭螨、茶黃螨。茶螨主要為害是吸取茶樹(shù)葉片汁液，使葉片失去光澤，嫩葉主脈變紅，葉背出現(xiàn)銹斑，芽葉萎縮，老葉變成暗紅色，或古銅色，易引起茶樹(shù)落葉。一年中以秋季干旱情況下為害最為嚴(yán)重，藥劑選用20%四螨嗪1500倍（10天），73%克螨特2000倍（10天），非采茶季節(jié)可用45%石硫合劑200倍。

 　　5、茶毛蟲(chóng)：又名茶棘子，幼蟲(chóng)有毒毛，人體皮膚觸及，會(huì)紅腫痛癢，幼蟲(chóng)體長(zhǎng)2厘米左右，常群居成排列式，受驚時(shí)會(huì)吐絲下垂或遷移，也會(huì)舉頭左右擺動(dòng)，口吐黃綠葉汁液，以幼蟲(chóng)咬食葉片，嚴(yán)重時(shí)連芽葉樹(shù)皮、花和果實(shí)全都吃光，在我縣山區(qū)一年發(fā)生3代，平原4代，山區(qū)春茶發(fā)生較為嚴(yán)重，藥劑選擇觸殺、胃毒的農(nóng)藥，如5%茶蟲(chóng)絕殺1000倍（10天），11.5%虱蟬殺1000倍（12天），0.5%蟲(chóng)蛾斃治1000倍（5天）。

 　　6、茶尺蠖：又名拱拱蟲(chóng)，量尺造橋蟲(chóng)，幼蟲(chóng)走起路來(lái)一步一拱，以幼蟲(chóng)咬食葉片，夏秋茶為害較重。幼蟲(chóng)體長(zhǎng)2厘米，背上有倒“八”字黑斑，有胸足3對(duì)，腹足1對(duì)，防治藥劑：0.5%蟲(chóng)蛾斃治1000倍（5天 ），11.5%虱蟬殺1000倍（12天）。

 　　7、茶衰蛾：又名布袋蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)咬食茶樹(shù)葉片，幼蟲(chóng)以枯枝碎葉，吐絲織成黃綠色鱗片集成的斑點(diǎn)和條斑，腹面散生黃綠色鱗毛，年發(fā)生1代，多以老熟幼蟲(chóng)在茶叢樹(shù)冠下土中越冬，3-4月越冬幼蟲(chóng)開(kāi)始出土，6月盛發(fā)，成蟲(chóng)咬食茶樹(shù)新梢葉片，自葉緣咬食，多呈半園型缺刻，甚至只留主脈。藥劑選擇觸殺及胃毒性強(qiáng)的農(nóng)藥，如蝽凈1000倍（10天）。

 　　（二）茶樹(shù)病害

　　為害嫩葉芽葉：茶餅病，茶網(wǎng)餅病，茶白星病，茶赤星病。為害老葉：茶云紋葉枯病、茶炭疽病茶輪斑病茶褐色葉斑病。

 　　為害枝干：茶苔鮮地衣病，茶膏藥病。

 　　為害根?。翰枳霞y羽病，茶白絹病，茶根結(jié)線蟲(chóng)病。

 　　1、茶餅?。翰『Πl(fā)生多局限于嫩葉和新梢上，病斑大多分布于葉尖和葉緣，先出現(xiàn)淡黃色水浸狀病斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大，顏色慢慢變深，成淡黃褐色，病斑在葉片正面表現(xiàn)向下凹陷，在葉背成饅頭狀凸起，似餅狀，上生灰白色粉末，和健全部分明顯。茶餅病在我縣山區(qū)發(fā)生較多，平原茶區(qū)較少，一般在3—5月低溫高濕的春茶期間發(fā)生嚴(yán)重。防治方法：冬季必須做好清園工作，人工摘除病葉，清除園內(nèi)雜草和枯枝病葉集中燒毀，并用45%石硫合劑150倍或0.7%石灰半量式波爾多液噴霧，以減少越冬病源，早春茶芽萌動(dòng)后可用70%托布津1000倍（10天）、50%多菌靈500倍（10天），進(jìn)行噴霧。

 　　2、茶云紋葉枯?。涸迫~枯病主要為害老葉，枝條和果實(shí)也可發(fā)病。在葉片上的病斑先在葉尖或葉緣發(fā)生，褐色，不規(guī)則形或半圓形，上生波浪的輪紋，形似云紋狀，最后病斑中央組織枯死成灰白色，上生灰黑色扁平的小點(diǎn)沿輪紋排列，云紋葉枯病是一種高溫高濕型病害，一般7—8月高溫干旱后再遇連續(xù)雨后會(huì)出現(xiàn)發(fā)病高峰，若茶園處于較濕狀態(tài)或遇寒，旱災(zāi)后也容易發(fā)病。防治方法，冬季做好清園、清除雜草，做好排水工作，清除枯枝落葉集中燒毀或深埋土中，噴灑45%石硫合劑150倍或0.7%石灰半量式波爾多液加以保護(hù)，以減少越冬病源，在發(fā)病季節(jié)或7—8月連續(xù)雨后可用70%代森錳鋅500倍（10天），80%代森鋅500倍（10天），進(jìn)行噴霧。

 　　3、茶苔蘚地衣?。褐饕l(fā)生在陰濕的老茶園，是茶樹(shù)枝干上的附生物，它烏黑茶樹(shù)枝干，吸取汗液為害茶樹(shù)生長(zhǎng)，又有利于害蟲(chóng)潛伏過(guò)冬，樹(shù)齡大的茶樹(shù)，樹(shù)皮粗糙，樹(shù)勢(shì)衰弱，管理粗放，雜草叢生有利于苔蘚和地衣的發(fā)生。防治方法：對(duì)老花樹(shù)應(yīng)及時(shí)刈更新，對(duì)一般茶樹(shù)要加強(qiáng)管理，勤除雜草加強(qiáng)排水，合理施肥，適當(dāng)噴施果大生，氨基酸，百施利等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，促使茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯，在非采茶季節(jié)噴10—15倍石灰水或6—8%燒堿水，藥效顯著，亦無(wú)藥害，也可噴1%石灰半量式波爾多液。

 　　4、茶紫紋羽?。翰枳霞y羽病是一種茶樹(shù)根部病害，發(fā)病早期僅使細(xì)根腐爛，變成黑褐色或黃褐色，后逐漸蔓延至粗根，粗根腐爛后變成紫褐色，在排水不良、地下水位高、土質(zhì)粘重，土壤有質(zhì)含量高情況下發(fā)生嚴(yán)重，此病屬于慢性病害，從咸染發(fā)病到死亡可達(dá)數(shù)年，所以初期地上部分表現(xiàn)不明顯，公枝葉略呈黃綠色，到嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)枝葉枯萎，新梢很少萌發(fā)，進(jìn)面引起茶樹(shù)死亡。防治方法：應(yīng)加強(qiáng)排水，清除病株，每畝用5斤五氯硝基苯拌細(xì)土撒施消毒。