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機械采摘茶園應具備下列基礎和條件:
1、茶園的基礎。茶園的基礎主要是指茶園的地形、道路、品種構成及種植形式等方面。一般而言,平地和緩坡地最適合于采茶機作業(yè),地面坡度超過15度時要修筑梯土,才能使用機械采摘。為了方便小型機動車輛和非機動車輛收集、運輸鮮葉,茶園主道面寬一般為4米,步道為2米,相鄰兩條步道的間隔距離由茶行長度確定。一般為40米左右,茶行兩端地頭需留足1.5米寬的空地,作采茶機換行、調頭、下葉用。茶園的種植方式以單、雙行條式種植為好,茶園行距以1.5米為宜,*不能超過1.7米。茶行的長度一般以40米為宜。茶園的品種構成最好是無性系品種。
2、適應機采的品種。一般來說,適應機采的茶樹品種應是分枝級數多(分枝級數為20左右),樹冠面“生產枝”及新梢密度大,樹體結構緊密,葉片著生的夾角稍大的樹形品種,并且還要求采后新梢萌發(fā)期早,生長勢旺,采摘批次多,間隔期短,耐采性強的高產茶樹品種,例如福鼎大白茶、櫧葉齊、水仙等品種。
3、樹冠形狀的培養(yǎng)。一般手工采摘的茶樹過渡到機械采摘,必須事先復壯樹勢和改造樹冠。目前國內外生產的采茶機多為切割原理,無選擇性,需要有一個平整劃一的采摘面,同時要求樹冠有一特定的規(guī)格化的形狀,只有在采摘面芽葉均齊的條件下,才能保證鮮葉的數量與品質。實踐證明:在幼齡或更新茶樹投產前應用水平形剪采,有利于豐產樹冠提早形成。而弧形樹冠高度和幅度周年變化小,各部分葉層分布均勻,采摘面發(fā)芽整齊,新梢密度大,能有效地增加采摘面積,產量高,是成齡茶園機采的適宜樹冠形狀。
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