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利用溫室大棚養(yǎng)鱉,可以打破鱉冬眠的習性,人為地給鱉創(chuàng)造一個*的生活和生長環(huán)境,使鱉始終處于快速生長狀態(tài),提早上市。由于這種模式最適合中華鱉的養(yǎng)殖,所以在鱉種的選擇上,一般選用中華鱉。
溫室養(yǎng)殖鱉,因通風條件差,換水量小,飼養(yǎng)池塘處于相對封閉狀態(tài),使池水易富營養(yǎng)化而老化,從而影響鱉的正常生長。因此,加強冬季溫室養(yǎng)殖鱉池水的質量管理,對減少鱉疾病、提高其成活率非常重要?,F(xiàn)根據安徽省蚌埠市水產高科公司多年來的養(yǎng)殖經驗,以及化驗中心的檢測指標將溫室養(yǎng)殖鱉的水質管理技術介紹如下。
堅持科學投餌,減少水質污染
建筑池塘時,在養(yǎng)殖鱉池塘北側修建一略高于水面的餌料臺,在餌料臺和池水之間修一直徑10厘米~20厘米半徑形水溝,減少因鱉爭食和跑動把餌料拖到水中造成餌料污染,同時有利于清除殘餌,并可把刷洗餌料臺的污水順著水溝排到池外,減少水質污染。幼稚鱉入池后,要進行一定時間的馴化,讓其到食臺攝食。飼料投喂要堅持“四定”,定時:上午9時、下午4時各投喂1次,使鱉養(yǎng)成按時進食的習慣;定量:根據每天的吃食情況和水質變化,一般日投量按鱉體重的3%~5%投喂,掌握在1小時內吃完最好;定位:將配合飼料作成細長條狀,貼在食臺上;定質:投喂全價配合飼料,并輔以鮮活餌料,防止投喂腐敗變質的飼料。
加強日常管理
根據天氣情況,每天中午開啟通風孔,以利于通風換氣,使有害氣體逸出,為室內增加新鮮空氣。每天清洗食臺,防止鱉誤食變質殘渣。池內可加增氧設置,增氧并加速池內水流動,改善水質。定期潑灑二氧化氯等氯制劑,殺滅病原體,同時起到改善水質的作用。待藥力消失后,可施用一些活性酵素或光合細菌,增加池內的生物凈化功能。根據池水的老化程度,定期換一部分新水。為節(jié)約能源,可在大棚內置火爐,這樣能提高室溫,減少池水蒸發(fā),使棚內光照加強,有利于池中水生植物的光合作用和生長;也可在火爐火墻上置一大桶,將水預熱至池水溫度相同時,抽出部分池底水,加入新水,有效防止水質老化。
移植水生植物,肥水培育一舉多得
在養(yǎng)鱉池中移植一些水葫蘆、浮萍等綠色植物,既可吸收有害物質,減輕水質惡化程度,控制池水肥度,又可以為鱉提供良好的遮蔽生態(tài)環(huán)境,對凈化水質有明顯的作用。這是因為綠色植物能吸收水中的二氧化碳,釋放氧氣,既凈化了水質,又凈化了棚內的空氣,同時也可以肥水培育浮游生物,合理搭配底棲動物。在幼鱉入池前,經過消毒處理后的池水,按1立方米水均勻潑灑復合肥(如磷酸二胺等)3克~5克。同時引進藻種(含綠藻較多的池水)5升~8升。經過1周后,水逐漸變綠,再引進一些水蚤轉自,放入池中。稚鱉入池后,若養(yǎng)殖池較大,可放入一部分鰱、鳙魚(比例為3∶1),這樣浮游植物、細菌、水生植物通過吸收水中的養(yǎng)分,凈化水質,鰱魚以浮游生物和細菌為食,浮游植物和細菌為鱉提供天然餌料。如此循環(huán)反復,使水質得到凈化。
定期檢測水質
綜合化驗檢測中心跟蹤檢測水質標準,確定水質好壞。肉眼觀察,養(yǎng)殖鱉良好而正常的水色為油綠或深褐色,如果水質變暗,變黑、灰白色,表面形成一層厚的浮膜,表明水質已經惡化。池水的透明度為25厘米~30厘米,透明度過高或過低都不利于鱉的生長。鱉生長適宜溫度為25℃~35℃,而最適合水溫為28℃~30℃。定期對水質進行綜合檢測,常規(guī)檢測項目有:pH值、溶解氧、氨氮、H2S等指標。通過水溫、光照、營養(yǎng)鹽類綜合調控,保持水質。
1.pH值。低pH值,鱉表現(xiàn)為呼吸頻率加大,活動降低而死亡;高pH值,鱉表現(xiàn)為鰓黏液分泌物增加,氨氮毒性增強。但水質弱堿性會抑制霉菌的生長,防止白斑病的發(fā)生。最適宜的pH值為7.5~8.5。調節(jié)方法是補充或注換新水尤其是池底換水;加沸石粉等底質改良劑;用明礬(硫酸鋁)或石膏(硫酸鈣)或熟石灰、小蘇打調節(jié)pH值。
2.溶解氧管理措施。鱉是兩棲動物,既可以用鰓呼吸,又可以用肺呼吸。鱉用肺呼吸時,必須浮在水面上,會消耗更多的體能,長期如此,鱉就會偏瘦。溶解氧太低表現(xiàn)為水質惡化快,鱉排泄的糞便、食物的殘渣等有機物沉淀在池底,這些有機物質被厭氧菌及兼性厭氧菌分解成有毒的氣體,如CH4、H2S、NH3等。水體顏色劇變,鱉攝食減少,生長不良,不活躍,要保持水中溶解氧(DO)大于3毫克/升,調節(jié)的措施是定期開啟增氧泵,檢查氣泡石是否完好,適當換水,確保有新鮮氧氣供應。
3.氨氮的調節(jié)。氨氮的濃度過高,直接影響鱉的生長,甚至會引起急性中毒死亡。由于鱉在溫室內養(yǎng)殖,室內環(huán)境相對比室外差,溫室池內氨氮的濃度往往比較高。通過幾年的測定發(fā)現(xiàn),當氨氮的濃度小于10毫克/升時,幼鱉是安全的;氨氮的濃度過高時,一定要大量換新水,同時對水體進行消毒,以免鱉不適應新環(huán)境而生病。
4.H2S。pH值低于6時,水中90%的硫化物以H2S的形式存在,增大了硫化物的毒性。亞硝酸鹽應在0.025毫克/千克以下。解決的方法是多換水,潑灑EM菌或其他水質降解劑,增加藥物消毒。
注意事項
1.換水不可過于頻繁,換水過多會引起水質過清和對鱉的驚擾。
2.在培植綠色植物時應注意,一是池中水生植物不宜過多,否則影響光照和鱉的正?;顒樱归g消耗氧氣;二是要不斷淘汰老種,培植幼苗,防止植物死亡后敗壞水質,水生植物面積占池水面積不應超過1/4。
3.施用生石灰調節(jié)pH值時,應該控制在0.5以內,在能忍耐的范圍內,pH值相差不允許大于1。
4.鱉的水溫不能急劇下降,在適宜的溫度下,稚鱉的溫差不超過3℃,幼、成鱉不超過5℃。
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