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夏秋黃瓜栽培技術(shù)

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  黃瓜原產(chǎn)于印度熱帶森林潮濕地區(qū),性喜濕暖,不耐寒冷,以幼嫩果實(shí)供食,生食、熟食、鹽漬和醬制均可,各具風(fēng)味。黃瓜品種豐富,繼續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),可根據(jù)不同的氣候和品種特性分期播種,分期供應(yīng),以滿足市場(chǎng)的需要。

  黃瓜適宜生長(zhǎng)的溫度一般為20~28℃,15℃以下、30℃以上生長(zhǎng)不正常,38℃以上花粉失去生活力。它是一種嬌嫩的蔬菜,稍不注意,就會(huì)得病,同時(shí)也是早熟性最為突出的蔬菜。夏秋季節(jié)栽培黃瓜的關(guān)鍵是要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)較適宜黃瓜生長(zhǎng)的環(huán)境,或應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)黃瓜正常生長(zhǎng)發(fā)育。

  1.品種選擇

 ?、俳蜓兴奶?hào):較早熟,基本無(wú)側(cè)蔓,具主蔓結(jié)瓜習(xí)性,第 6-7節(jié)開始著瓜,較耐瘠薄。瓜條棍棒形,勻稱,深綠色,無(wú)棱瘤,刺白較稀,瓜長(zhǎng)35—40厘米,秋季每667平方米產(chǎn)量為 5000千克左右。

 ?、诮蜓衅咛?hào):植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉片大,有側(cè)蔓3—5條。瓜條綠色,棍棒狀,瓜尾部有黃條紋,長(zhǎng)40厘米左右。耐熱性好,在35℃條件下能正常生長(zhǎng),每667平方米產(chǎn)量為5000千克左右。

  ③長(zhǎng)豐白瓜:豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),抗性強(qiáng)。瓜條均勻,肉質(zhì)脆,味微甜,每667平方米產(chǎn)量為2000千克左右。

  2.選地、整地與施肥

 ?、龠x地:黃瓜忌與同科作物連作,選擇土層含豐富的有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的土壤。

 ?、谡嘏c施肥:夏秋季節(jié)高溫少雨,為便于灌溉,深翻后

  開溝做畦,畦寬80—90厘米,畦高18—20厘米。每667平方米施充分腐熟的有機(jī)肥1500—2500千克,另加復(fù)合肥20—50千克、過(guò)磷酸鈣25~50千克,于播種行開溝深施作基肥。

  3.播種

  夏黃瓜可在5月至7月上旬播種,秋黃瓜宜在7月上旬至8月下旬播種。每667平方米用種量為150克左右。夏秋季節(jié)氣溫較高,黃瓜一般采用直播。播種前種子浸泡2—3小時(shí),然后用75%百菌清1000倍稀釋液浸種15分鐘消毒,洗凈后直播或催芽播種,行株距60厘米×30厘米,每穴播種3粒左右,播后蓋土1—1.5厘米厚,再蓋稀疏碎稻草,以利出苗。

  4.田間管理

 ?、倨杳娓采w:夏秋氣溫炎熱,可用稻草、青草、水絲草在畦面覆蓋3—5厘米厚,可降低地溫3.5~6℃,減少水分蒸發(fā),有利于植株生長(zhǎng)發(fā)育。

  ②搭架、綁蔓:瓜苗抽蔓時(shí)要及時(shí)用竹、木條搭1.5米高的“人”字架,蔓長(zhǎng)約33厘米即可綁蔓,以后每隔3—4節(jié)綁1次。

 ?、圩贩?、灌水:夏秋黃瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果早,要求肥水充足,全生育期需追肥3—4次,每次追施稀糞水500~1000千克或三元復(fù)合肥5—10千克,同時(shí)可用磷酸二氫鉀、綠旺一號(hào)等結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥。黃瓜根系入土淺,不能吸收土壤深層的水分,且黃瓜葉大而薄,蒸騰量大,若天旱少雨,應(yīng)及時(shí)灌水抗早:灌水宜下午進(jìn)行。并結(jié)合追肥進(jìn)行中耕培土和除草。

 ?、苤参锷L(zhǎng)凋節(jié)劑處理:在黃瓜幼苗長(zhǎng)有二葉一心和三葉—心時(shí),各用1×10-4的40%乙烯利葉面噴灑1次,以增加植株雌花量,達(dá)到多結(jié)果、提高產(chǎn)量的目的。

  5.病蟲害防治

 ?、冱S瓜霜霉?。褐饕獮楹θ~片。幼苗受害,葉色不規(guī)則退綠,變黃干枯。成株受害,葉片初生小而圓的水漬狀病斑,病斑擴(kuò)大后受葉脈限制呈多角形,潮濕時(shí)葉上病斑有黑色霉層,病重時(shí)葉片枯黃卷縮。防治方法:用75%百菌清600倍稀釋液,或50%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍稀釋液噴霧。

 ?、邳S瓜枯萎?。河酌绨l(fā)病,莖基部變褐收縮,子葉萎蔫,猝倒死苗。成株發(fā)病初期病葉似缺水,中午萎蔫,早晚恢復(fù),數(shù)天后全株枯萎,莖基部黃褐色水漬狀縊縮,流出膠狀物,根部褐色腐爛,被紅色霉?fàn)钗?。防治方法:?6%甲基硫菌靈懸浮劑400倍稀釋液,或70%百菌清可濕性粉劑600倍稀釋液淋根,每5-7天1次,連續(xù)灌2—3次。

 ?、埸S瓜疫?。呵o、葉、果均可受害。莖蔓或節(jié)間受害呈暗綠色水漬狀斑、縊縮,病部以上全部萎蔫;葉受害產(chǎn)生近圓形水漬狀大斑,潮濕時(shí)易腐爛,干燥時(shí)呈青綠色碎裂;瓜受害產(chǎn)生圓形水漬狀凹陷病斑,軟腐腥臭,有一層稀疏白霉。防治方法:用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍稀釋液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍稀釋液,或72.2%普力克水劑600倍稀釋被,每隔7-10天噴1次,連噴3~4次。

  ④黃瓜白粉?。褐饕獮楹θ~片、葉柄、莖蔓。發(fā)病初期受害部呈白色圓形小斑,后密生白粉霉斑,有時(shí)可見黑色小粒點(diǎn),濕度高、缺肥、偏施氮肥、植株弱時(shí)易發(fā)病。防治方法:可用農(nóng)抗120水劑100倍稀釋液,或40%多硫懸浮劑500倍稀釋液噴施,每7—10天1次,連噴2—3次。

 ?、蔹S瓜炭疽?。河酌缡芎θ~緣有半橢圓、黃褐色凹陷病斑,莖基部黑褐色縊縮,瓜苗折倒,病株受害葉片水漬狀,干燥裂孔,潮濕時(shí)生粉紅色粘狀物,莖蔓變褐凹陷枯死。瓜受害呈淡綠色病斑,后水漬狀凹陷,表面粘稠,后期開裂。防治方法:用36%甲基硫菌靈懸浮劑400—500倍稀釋液,或80%炭疽福雙可濕性粉劑800倍稀釋液,每隔7天噴1次,連續(xù)噴2—3次。

 ?、撄S瓜細(xì)菌性角斑?。褐饕獮楹θ~片。苗期感病葉正面呈淡褐色凹陷病斑。成株感病葉片上生淺綠色水漬狀斑點(diǎn),后擴(kuò)大為多角形黃斑,干裂穿孔,潮濕時(shí)病部產(chǎn)生白色菌膿。果實(shí)感病產(chǎn)生潰瘍,且裂口使種子帶菌。防治方法:可用 14%絡(luò)氨銅水劑300倍稀釋液,或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍稀釋液,每7—10天噴1次,連噴3~4次。

  ⑦蟲害:主要有蚜蟲、黃(黑)守瓜、薊馬等,可用速滅殺丁、樂果、敵殺死等農(nóng)藥進(jìn)行防治。

  6.采收

  夏秋黃瓜從播種至收獲需時(shí)約45—60天,當(dāng)瓜條長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度,表面顏色轉(zhuǎn)深具光澤時(shí)(優(yōu)質(zhì)的商品瓜在授粉后8— 10天),應(yīng)及時(shí)采收,以利上部開花坐瓜。

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