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目前,正值大棚茄果類提早栽培的育苗時(shí)期,在育苗技術(shù)上必須抓好以下幾點(diǎn):
一、育苗方式
根據(jù)設(shè)施類型、氣候狀況、適宜的播種期、定植期,一般常用的育苗方式有:溫室育苗、陽(yáng)畦育苗、大棚電熱溫床育苗、大棚釀熱溫床育苗等。
二、育苗準(zhǔn)備
1. 場(chǎng)地選擇:茄果類種子由于比較小,苗床地要求土壤疏松、肥沃、無(wú)病蟲(chóng)害,并應(yīng)具備平坦高燥、排水方便、座北朝南、背風(fēng)向陽(yáng)、交通便利、近水源及附近無(wú)污染源的條件。根據(jù)種植面積制作育苗床,每畝需要5平方米~6平方米的苗床,用種量為120克~150克。
2. 苗床準(zhǔn)備:茄果類早春育苗在我市一般選用溫室育苗和陽(yáng)畦育苗。將畦土挖出12厘米,把底部摟平、踩實(shí),在上面鋪一層爐灰或細(xì)沙。把配制好消毒過(guò)的苗床土平鋪于苗床中,整平、壓實(shí),床土厚度為10厘米,然后進(jìn)行蓋膜烤畦7~10天。
3. 營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備:培育壯苗應(yīng)選擇肥沃、疏松的營(yíng)養(yǎng)土,并無(wú)病蟲(chóng)害和雜草。營(yíng)養(yǎng)土配制:2~3年內(nèi)未種植過(guò)茄果類蔬菜的菜園土5份,腐熟的農(nóng)家肥2份,風(fēng)化河泥2份,草木灰1份,過(guò)磷酸鈣2%~3%,混合均勻,用40%甲醛100倍液噴灑營(yíng)養(yǎng)土并堆積,用塑料膜蓋嚴(yán),讓其充分腐熟發(fā)酵殺滅病蟲(chóng),營(yíng)養(yǎng)土最宜夏天堆制。
4. 浸種催芽:浸種常用的有溫湯浸種和藥劑浸種。溫湯浸種用55℃~60℃溫水浸泡種子,并保持10~15分鐘,不斷攪拌均勻。藥劑浸種:先用水浸2~3小時(shí),再根據(jù)蔬菜和病菌種類用10%高錳酸鉀,或10%磷酸三鈉,或1%硫酸銅,或40%甲醛100倍液等浸種10分鐘左右,后用水沖洗干凈,茄子、辣椒浸種6~12小時(shí),番茄為4小時(shí),浸種后在25℃~30℃條件下催芽,其中番茄催芽時(shí)間為2~3天,茄子、辣椒為4天左右。
三、播種
茄果類蔬菜應(yīng)適時(shí)播種,應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求,特別是定植期對(duì)溫度的要求和不同設(shè)施的保溫性能達(dá)到定植溫度指標(biāo)的時(shí)間而定。大棚、溫室、露地用苗播期不同。播種前一天將苗床澆透水,使床土充分濕潤(rùn),將露白的種子用干燥的細(xì)土拌勻,均勻播種,播好后用營(yíng)養(yǎng)土在種子上均勻撒一層蓋土,厚0.5厘米~1.0厘米,覆一層地膜。畦面蓋一層塑料薄膜,上面再加蓋一層草簾,以減少床上水分的蒸發(fā)和穩(wěn)定床土的溫度。
四、苗期管理
播種后要經(jīng)常檢查出苗情況,并根據(jù)天氣情況對(duì)苗床適量噴水保溫。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有30%的種子胚軸弓彎出土?xí)r,應(yīng)及時(shí)將塑料薄膜揭去,降低苗床土溫。
1. 間苗和分苗:出苗后應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈g苗,保證秧苗一定的空間和營(yíng)養(yǎng)面積。當(dāng)番茄幼苗為2葉1心,苗齡30~35天時(shí),茄子和辣椒為3~4葉1心,苗齡40~45天時(shí),可以對(duì)幼苗進(jìn)行分苗假植,分苗前通風(fēng)降溫?zé)捗?,床溫保持白?0℃左右,夜間10℃~12℃,并洇水1次,便于提苗,分苗選擇晴天上午進(jìn)行,并事先準(zhǔn)備好假植的苗床和營(yíng)養(yǎng)缽,假植苗間距以8~10厘米為宜。分后1周內(nèi)白天保持24℃左右,夜間15℃以上。假植后注意保溫保濕,促進(jìn)秧苗早發(fā)新根,恢復(fù)生長(zhǎng)。
2. 溫濕度管理:苗期溫度應(yīng)滿足茄果類秧苗生長(zhǎng)發(fā)育的需要,出苗期間茄果類種子要求較高的溫度25℃~30℃,出苗后適當(dāng)降溫,防止秧苗徒長(zhǎng),但是當(dāng)棚溫低于10℃時(shí),會(huì)使秧苗受凍,特別是茄子抗凍性較辣椒、番茄差,更應(yīng)注意保溫,可通過(guò)電加溫線加熱、覆蓋物等進(jìn)行保溫。冬、春季陰雨天氣較多,易引起秧苗徒長(zhǎng)和病害的發(fā)生,所以要注意降低棚內(nèi)濕度,例如在棚的四周開(kāi)深溝排水,降低地下水位,經(jīng)常通風(fēng)換氣等。
3. 肥水管理:苗期一般采用“以促為主、適當(dāng)控制”的方法,苗期一般不缺肥,所以很少施肥,只在分苗和定植前施肥,濃度不宜過(guò)高,用清水肥或0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀與尿素,應(yīng)在晴天中午噴施,同時(shí)防止燒傷秧苗。
4. 病蟲(chóng)防治:茄果類苗期病害主要有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等,病害發(fā)生遵守“防重于治、以防為主”的原則,采取綜合措施,控制環(huán)境條件,提高秧苗的抗性。病害防治常用的藥劑有:代森錳鋅、百菌清、甲基托布津、波爾多液、病毒A、菌克毒克、綠豐寶等。害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng),可用一遍凈、艾美樂(lè)等防治。
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