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豬場的四個“不應該”

畜牧家禽網  來源:金農網 閱讀數(shù):

  l藥物不應該是*“救命稻草"

  隨著養(yǎng)豬業(yè)結構性調整的進行,防重于治、預防為主的理念已經深入人心。尤其是經歷了高熱病的洗禮之后,大家都心有余悸,越來越重視疾病的預防。很多獸藥和飼料廠家利用此機會大做文章,通過夸大的宣傳和不負責任的引導,給人一種錯覺,仿佛按照其方法用藥就能避免高熱病一樣。與此同時,豬場也在尋找能夠治療高熱病的靈丹妙藥,渴望能夠一勞永逸,把高熱病從自己的豬場徹底趕出去。所以很多養(yǎng)豬的業(yè)主沒有去思考高熱病肆虐的深層原因,而只知道一味在用藥上茫然的尋找。

  這種迫切的心情和美好的愿望是可以理解的,但是,我們也正在慢慢走進一個誤區(qū)。高熱病瘋狂肆虐的時期雖然過去了,但是它帶來的包括損失、眼淚、辛酸、教訓等在內的印象卻依然深刻。高熱病對我們*的意義也許就是引起大家對現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)存在問題的反思,通過總結經驗教訓,改進以后的生產。

  高熱病的爆發(fā)其實并不是偶然的,它充分說明了目前的養(yǎng)殖技術和理念還與快速發(fā)展的形勢不相適應。這不僅涉及到宏觀的行業(yè)政策,還涉及到微觀的豬場管理,包括環(huán)境、營養(yǎng)、管理、預防等。然而在眾多需要關注和改進的方面中,大家卻往往把精力過多的放在了藥物的預防保健上,藥物成了豬場*的“救命稻草”,仿佛有了藥物就可以解決一切問題。殊不知,藥物永遠是被動的預防,唯有政策體制理順和豬場整體管理水平提升才是積極主動的預防。

  比如:斷奶后大腸桿菌性腹瀉是一種多因子疾病(Harris,1998;Bertschinger,F(xiàn)airbrother,1999)。現(xiàn)在已證明,斷奶后階段的管理和營養(yǎng)對于斷奶后大腸桿菌性腹瀉的發(fā)生也具有重要作用(ChrisChase,2006)。準確的診斷對于找準病原以及跟蹤病原體的變化都十分重要。如果不從管理和營養(yǎng)上著手而單純依靠免疫接種和藥物治療,是難以控制此病的。對于整個行業(yè)來說,存在的一些矛盾、弊病、陋習能夠大大解決將有力促進行業(yè)發(fā)展;對于豬場來講,全面的營養(yǎng)、舒適的環(huán)境和精細的管理等方面的實現(xiàn)更利于防止疾病的發(fā)生。這些是基礎也是最重要的,拋開這些不改善而去空談藥物必將會越來越被動,所以要對藥物的使用有一個正確地認識,不要過于夸大其作用而被蒙蔽了雙眼,而忽視更重要的事情。

  2保健不應該是大把投喂抗生素

  最近幾年,“保健”一詞好像成了這個行業(yè)最時髦的字眼,仿佛一夜之間大家都學會了給豬群做保健。我們一致認為保健就意味著防患于未然,保健就意味著豬群的健康和安全,這種認識和愿望本也正常,然而,殊不知有多少廠家多少豬場借保健之名大力推廣使用抗生素,好像所有的藥物只要打出保健的大旗就有了銷路一樣。在大家忙于給豬群做這樣那樣的保健的時候,我們不禁要問,難道保健就是大把大把地給豬群投喂抗生素嗎?

  保健,顧名思義保持健康,其內涵包含綠色、安全、預防、健康、和諧等意義。所謂“上工獸醫(yī)治未病”,在西藥還沒有出現(xiàn)的時候,我國中獸醫(yī)理論中早就有了“治未病”的保健理念,可見保健和抗生素沒有必然的聯(lián)系。還保健以真正的面目,我們需要反省自己的思路,需要一套更有效的方案。

  抗生素是上帝為了拯救人類免受各種疾病的困擾,賜給人類的一件寶貝。然而,我們卻毫不珍惜的肆意揮霍有限的抗生素資源,在豬不知不明原因的情況下盲目使用抗生素,以促生長為目的大量使用抗生素,且隨意加大用量,改變用藥途徑,不設停藥期,預防用藥沒有針對性等等。抗生素在全球廣泛使用,在動物體內更容易產生交叉耐藥性和多重耐藥性。濫用抗生素帶來的效益無法彌補其危害,肆意揮霍的代價是耗盡有限的抗生素資源,導致最后無藥可用,使越來越多的動物死于耐藥性的病例,人類也將陷入危難的境地。

  行業(yè)呼喚健康養(yǎng)殖和綠色保健的理念。在博大精深的中醫(yī)理論中,“扶正”與“祛邪”從來都是相輔相承不可偏廢的。目前需要考慮3件事情:①替代抗生素;②提高豬只機體的抵抗力;③更加合理的使用抗生素。微生態(tài)制劑、生物制劑、植物多糖、中草藥四類添加劑是目前研究和使用的熱點,對現(xiàn)有抗生素的生產工藝、使用方法等方面的研究也在進行。

  當然,有效的保健并不排斥抗生素,反而會有效的利用抗生素。因為當前疾病復雜程度是前所未有的,癥狀非典型、混合感染、繼發(fā)感染、條件性疾病、免疫抑制性疾病等等,使豬群處于嚴重的病原體包圍之中,以提高機體抵抗力為目的的“扶正”固然很重要,但是配合以消除或減少病原體為目的的“祛邪”,動物發(fā)病的幾率會大大的降低??股氐倪x擇和使用會影響其效果。既要考慮藥品的安全性、有效性、權威性、針對性,還要考慮使用時*限度的打擊病原體,并減少耐藥性。

  3仔豬腹瀉不應該是“必修課”

  仔豬的腹瀉是養(yǎng)豬業(yè)中的一大難題,有的豬場每批小豬必然要經歷腹瀉的,好像腹瀉就是仔豬生長過程中的“必修課”一樣。曾經有一個豬場老板這樣講:“小豬不腹瀉是不可能的”。在養(yǎng)豬技術和設備條件都已經達到了很高水平的今天,難道仔豬腹瀉還是“必修課”嗎?

  仔豬的腹瀉有其自身消化器官發(fā)育不完善、抵抗力低下、細菌病毒侵害等因素,環(huán)境條件對豬的影響也是相當大的,溫度、濕度、空氣質量、密度等都會給豬的生產帶來影響。寒冷、潮濕、不衛(wèi)生是引起仔豬腹瀉的外部因素。

  人們往往會把腹瀉和細菌病毒聯(lián)系在一起,但是腹瀉與環(huán)境、飼養(yǎng)管理有更大的關系,寒冷應激是引發(fā)新生仔豬下痢的重要因素,仔豬受寒后就對大腸桿菌病非常敏感。寒冷、潮濕、不衛(wèi)生與奶水質量差,是哺乳仔豬腹瀉的最主要原因,除了大腸桿菌的影響外,更多的是溫度、濕度和所吃進的奶水質量。實踐證明,幾乎所有的腹瀉都與溫度有直接的關系,掌握好溫度就能減少腹瀉的發(fā)生。然而用抗生素決不會使腹瀉得到令人滿意的治療。在最好的情況下,抗生素治療只能作為臨床癥狀嚴重時的一種輔助治療手段,必須鑒別出保育期仔豬的主要問題并加以糾正。環(huán)境問題,比如寒冷應激(環(huán)境溫度低及賊風)、氨氣濃度高、環(huán)境溫度波動劇烈(波動7℃以上)等都可促進發(fā)病,改善取暖和通風系統(tǒng)可以排除高濕度。

  斷奶仔豬腹瀉是因為所吃進的飼料無法徹底消化,其中間產物無法被吸收,卻從豬體吸收水分,導致腸道電解質失衡,引起腹瀉的發(fā)生。腹瀉引起死亡的主要原因是脫水,體內嚴重脫水時才會使豬致死,及時補液可明顯減少傷亡。對于斷奶后大腸桿菌性腹瀉來說,營養(yǎng)和飼料管理也是一個很重要的因素。優(yōu)質斷奶料加上斷奶前使用優(yōu)質教槽料,是絕對必需的;有些豬場,通過采用長沙偉嘉公司生產的優(yōu)質斷奶保育期飼料rr002就完全控制住了斷奶后大腸桿菌性腹瀉。另外飼喂方式也很重要。盡管很多人都在保育舍內對斷奶豬進行限食,但非常規(guī)采食只是在存在一些其他重要問題時才會有效。在已經解決了環(huán)境問題的豬場,對保育豬實行自由采食不會產生任何問題。

  除此之外,母豬的體質、飼料的質量也是聯(lián)系緊密的兩個因素。發(fā)生腹瀉的仔豬追溯到母豬時,我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的母豬存在抵抗力低、體況不理想、采食量低、奶水質量不好、母源抗體不足等情況,尤其對于初產母豬更為普遍。妊娠期間的管理十分重要,選擇好的飼料,使用正確的思維方式,對于防止仔豬腹瀉有直接意義。建議使用營養(yǎng)全面并添加了有機微量元素和加強生殖功能中藥的母豬專用料。仔豬盡早補料以促進其消化器官發(fā)育和消化液的分泌,還有使用特別易消化的物質提供全面充足的營養(yǎng),建議用高檔乳豬料。

  一個很不錯的建議是在母豬產后添加白頭翁散,通過凈化乳汁過奶止痢。斷奶前后飼料中添加微生態(tài)制劑和植物多糖,通過維持腸道菌群平衡和減少應激提高機體抵抗力來從根本上防止腹瀉。同時,對于腹瀉的仔豬,通過飲水補充嘉速補+活力元+人工鹽,能很好的防止仔豬脫水,同時增強抵抗力促進機體的恢復。另外,環(huán)境改良劑對控制仔豬腹瀉有一定作用。在圈舍中鋪撒偉嘉“保嘉粉”環(huán)境調節(jié)劑,可以保證仔豬休息處(保育箱)的干燥,抑制細菌繁殖,提高地面臨界溫度,減少細菌性的腹瀉、感染鏈球菌等仔豬常見疾病的發(fā)生機率。

  根據(jù)筆者的實踐,改善這些系統(tǒng)就可大大降低豬場內大腸桿菌性腹瀉的發(fā)生率,惡劣的環(huán)境和衛(wèi)生狀況是很容易加以改善的。呼吸道疾病不應該這么嚴重呼吸道疾病應該是目前豬場的第一頑疾了,廣大養(yǎng)殖業(yè)主往往都深受其害、苦不堪言。呼吸道疾病的季節(jié)性和個體差異也逐漸淡化了,一年四季都在發(fā)生而且是全群發(fā)病。很多業(yè)主無奈的宣稱呼吸道疾病是不能治好的。其實,每種疾病的發(fā)生都是多種因素共同作用的結果,而且發(fā)病也是一個由輕到重、由少到多的發(fā)展過程。只要掌握了其發(fā)展的規(guī)律,就可以輕松解決掉,對于普遍反映最棘手的呼吸道疾病也不例外。

  綜合來看,呼吸道疾病有兩大“誘因”和三大“元兇”。惡劣的空氣和強烈的溫度變化無疑是引起嚴重呼吸道疾病的外部因素。外界環(huán)境的劇烈變化必然會引起豬群一系列的不良反應,豬群出現(xiàn)呼吸道癥狀其實就是環(huán)境不舒適的標志??傮w來說,在秋末、冬季、初春時,豬舍空氣干燥,粉塵大,換氣與保溫的矛盾突出,是呼吸道疾病的高發(fā)期。這也顯示了這兩大“誘因”在疾病發(fā)生時扮演的角色。

  豬在通風不良的環(huán)境中多數(shù)會發(fā)生肺炎,如粉塵大,氨氣濃度大于50ppm、二氧化碳含量大于0.2%等,都會成為呼吸道疾病發(fā)生的誘因。戶外飼養(yǎng)的豬幾乎不發(fā)肺炎,這是因為大量的新鮮空氣起到了作用??諝舛趸己看?,組織得不到足夠的氧氣供應,開始動物呼吸加快、費力來補償氧氣不足,呼吸系統(tǒng)負擔的加重會增加發(fā)病的幾率。由于通風不良,豬舍空氣中懸浮的灰塵和傳染性微生物就不容易排到室外,許多微生物就吸附到灰塵粒子上,這些粒子的積蓄就增加了肺部感染的機會,通風不良也使得豬舍不良氣體濃度加大,因為有些氣體比空氣重,可蓄積,接近地板這層氣體中的氨氣對呼吸道是一種刺激物,高濃度的氨氣會損傷呼吸道的組織,使得細菌可以入侵而造成疾病。11月份到3月份晝夜溫差大,冷風又經常出現(xiàn),且由于豬舍各部分通風情況和溫度不同,如果豬舍溫度控制不好,在強烈的寒冷應激之下,豬只抵抗力下降,豬就很容易感染病原體。

  我們發(fā)現(xiàn),每次發(fā)生的呼吸道疾病,在解剖的時候往往會出現(xiàn)幾種病的病理癥狀,單純針對某一種病的藥物常不見效或效果很差,而且這些病原體多是條件性致病菌,在豬抵抗力降低時才突然顯現(xiàn)出來,而且是病豬更易感染。出現(xiàn)呼吸道癥狀的豬沒有及時得到治療,其他豬只也沒有進行及時有效的預防,病豬不斷的排放病原,會引起大面積的感染。研究證明,多種病原間相互作用,往往有一種或一種以上病原為鑰匙病原,率先通過降低宿主局部或全身的防御機制而使其他病原相繼侵襲感染。如豬肺炎支原體(MH)、豬繁殖與呼吸系統(tǒng)障礙綜合癥(藍耳病,PRRS)、豬的二型圓環(huán)病毒(PCVⅡ)被認為是豬呼吸系統(tǒng)疾病的三大“元兇”。研究表明,MH的致病性在于其破壞呼吸道支氣管纖毛,引起纖毛上皮細胞發(fā)生病變和死亡,甚至還會進一步破壞呼吸道粘膜層,使纖毛發(fā)生萎縮或脫落,正常功能受損;另外,支原體感染會引起免疫抑制現(xiàn)象,有證據(jù)表明,支原體感染后,淋巴細胞產生抗體的能力下降,肺泡巨噬細胞對病原的吞噬和清除能力下降,導致呼吸道免疫力減弱,從而使其它病原繼發(fā)感染;PRRSV主要損害和破壞肺部巨噬細胞和單核淋巴細胞,降低機體免疫力;PCVⅡ是PRDC潛在的原發(fā)病原,也可能引起PMWS,主要是破壞淋巴組織,降低機體免疫力。因此,在預防呼吸系統(tǒng)疾病時,首先要對鑰匙病進行有效控制,尤其是豬肺炎支原體和藍耳病的控制,其它呼吸系統(tǒng)疾病才有可能相應減少。

  當然,嚴重的呼吸道疾病還與豬場的生物安全措施、豬群密度、免疫等有密切關系。

  明確了豬場兩大“誘因”和三大“元兇”之后,我們的工作才更有針對性:消除誘因、防止元兇成為防止呼吸道疾病的重點。對呼吸系統(tǒng)疾病的控制,應在整個豬群中消除病原或降低豬群的感染壓力,同時增強豬群的防御機能;在明確病原,并能有效地切斷傳播途徑、能進行準確診斷的情況下,凈化病原是目前控制許多呼吸道疾病最有效的措施。防治應堅持以預防為主,采取綜合性防制措施,根據(jù)各場實際情況,建立生物安全體系,制訂相應的技術和管理規(guī)范。

 ?、侪h(huán)境衛(wèi)生:根據(jù)豬場生產要求,建立完善的消毒防疫制度,將衛(wèi)生消毒工作實實在在地落實到生產中的各個環(huán)節(jié)。為防止細菌、病毒等病原對消毒藥產生耐藥性,應經常更換消毒藥的種類,同時應考慮不同病原對消毒劑的敏感性。②保持舍內溫度:北方養(yǎng)豬戶可以通過火墻、土暖氣等方式增溫,有條件的豬場應設先進采暖設備。③保持空氣質量:防止氨氣增多,在晴朗天氣,可選擇13:00~14:00時,通風l~2h。養(yǎng)豬實踐證明,采用正壓鼓入熱風可解決通風與保溫之間的矛盾。④加強豬群免疫:制定一個合理的免疫程序對主要的呼吸道病進行疫苗注射。有條件的養(yǎng)豬場(戶)可增加支原體肺炎、傳染性胸膜肺炎的免疫。⑤實驗室監(jiān)測:為了更好的把握豬群健康狀況,定期對豬群進行抗體監(jiān)測,使免疫程序更加科學合理,更有效地預防呼吸道疾病的發(fā)生。⑥豬場內采取封閉式管理:飼養(yǎng)人員應極大限度地減少流動;減少出入場頻率,禁止串舍串棟。⑦采用“全進全出”(AIAO)的飼養(yǎng)方式:從仔豬、保育、育成、育肥到出欄均嚴格采用AIAO,在每批豬轉出或出欄后必須對豬舍按消毒程序嚴格消毒。研究表明,應用AIAO飼養(yǎng)技術,可以切斷多種疾病在豬群間的傳播并降低生產成本。⑧藥物防治:中醫(yī)上“扶正驅邪”的理論在豬場疾病的預防和治療方面很有指導意義。豬場疾病控制的關鍵就是要改變正邪雙方力量的對比,扶助正氣,祛除邪氣。提高豬群的健康水平,使其長期處于一個較好的狀態(tài)之下,是保障豬場安全的第一要務。同時,定期祛除致病因素,控制病原體的數(shù)量也是必不可少的。針對豬場第一大難題――呼吸道疾病,兩方面的用藥肯定也是不可偏廢的。

  現(xiàn)將筆者在生產實踐中各階段用藥搭配進行總結介紹,以期與同行討論。

  (1)微生態(tài)制劑和具有提高抵抗力功能的植物多糖,加強體內有益菌群的力量,使機體尤其是腸道處于一個相對有利的狀態(tài)。

  (2)全群使用添加霉菌毒素的吸附劑,控制和減少毒素對機體的損傷,尤其是對免疫系統(tǒng)的傷害。

  (3)仔豬斷奶前后用喘痢嘉+舒坦林+活力元拌料。

  (4)育肥豬用喘痢嘉或呼吸優(yōu)+呼毒清拌料,每15d用藥一次。

  (5)后備母豬每月一次,方法同母豬,用喘痢嘉+呼吸優(yōu)+呼毒清拌料。

  (6)已發(fā)生此病的豬拌料同時配合長效頭孢噻呋+畜必治分別肌肉注射。

  (7)如果有豬瘟、偽狂犬等病毒性疾病繼發(fā)感染

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