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　　南美白對(duì)蝦具有生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，出肉率高，產(chǎn)量較高等優(yōu)點(diǎn)，但有的農(nóng)戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)量較低，究其原因，可從以下幾方面進(jìn)行改進(jìn)來(lái)提高產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　一、成因

　　1.池塘過(guò)大或過(guò)小。池塘過(guò)大難管理，又缺少資金投入。池塘過(guò)小，產(chǎn)量又難提高。

　　2.苗種的質(zhì)量差。農(nóng)戶(hù)在選擇蝦苗時(shí)，個(gè)體大小不均勻，彈跳不靈活，有畸形苗夾在其中，規(guī)格較小等。

　　3.環(huán)境狀況較差。

　?、俪厮}度處理不當(dāng)，相差懸殊。

　?、谔恋子倌噍^厚，遷淤難度較大，積累了較多的病源。

　?、鄢靥料竞?，不注重基礎(chǔ)生物餌料的培養(yǎng)，蝦苗下塘后沒(méi)有適口餌料，“清水”放苗。

　?、苎b運(yùn)袋內(nèi)水溫與池水溫度溫差較大，給蝦苗帶來(lái)刺激。

　?、菅b運(yùn)途中突遇雷雨天氣。

　?、拶?gòu)苗路途較遠(yuǎn)。

　　⑦投苗時(shí)風(fēng)力較大。

　　⑧pH值相差較大。

　　4.暫養(yǎng)蝦苗管理不到位。

　　二、對(duì)策

　　1.池塘養(yǎng)殖一般以6畝~10畝為宜，水深在1.2米~1.5米左右。但筆者認(rèn)為，農(nóng)戶(hù)應(yīng)利用圍田養(yǎng)殖更好。因?yàn)閲镳B(yǎng)殖可以排清圍田積水，經(jīng)過(guò)休閑幾個(gè)月的曝曬，可殺滅細(xì)菌等病源。水位水質(zhì)又好調(diào)控，這樣可大幅度提高產(chǎn)量。

　　2.苗種質(zhì)量。蝦苗應(yīng)選健壯、無(wú)病無(wú)傷、活力強(qiáng)、體表無(wú)臟物、無(wú)畸形、腸道飽滿(mǎn)、腸腺有黑點(diǎn)、觸須、附肢完整、逆水能力強(qiáng)、苗種規(guī)格1厘米~1.2厘米以上為宜，最理想的是2厘米的蝦苗。

　　3.放苗的環(huán)境要適宜。南美白對(duì)蝦是利用海水繁殖，在淡水中生長(zhǎng)，所以鹽度處理最關(guān)鍵。鹽度處理可采用以下2種方法：①如苗種直接下塘投放，應(yīng)在放苗前1天~2天，每畝使用100千克~150千克農(nóng)用鹽或海水精（1千克海水精配1噸池水），使池水鹽度在1‰左右；②蝦苗二次淡化；即選擇在池塘的一端用塑料條布或密眼網(wǎng)或塑料薄膜，按塘的面積20~25∶1的比例圍攔成水池，將鹽渡調(diào)試到與育苗場(chǎng)相一致后即可放苗，把苗放在小水體內(nèi)進(jìn)行淡化暫養(yǎng)，以后逐漸加入淡水，并進(jìn)行投餌，經(jīng)10天~15天的飼養(yǎng)管理后，拆開(kāi)一個(gè)角讓其自然放游，這樣可大幅度提高苗種成活率。

　　基礎(chǔ)生物餌料培養(yǎng)也是養(yǎng)殖過(guò)程中一個(gè)相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。餌料生物培養(yǎng)得好與差，直接影響到蝦苗放養(yǎng)后的成活率和生長(zhǎng)?；A(chǔ)生物餌料主要是通過(guò)施肥來(lái)培養(yǎng)，施肥可分為有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥兩種，兩種肥料可結(jié)合使用，有機(jī)肥主要指畜禽糞便等，如雞糞、牛糞、豬糞一定要經(jīng)過(guò)發(fā)酵后才能使用。具體方法可在池塘邊挖一個(gè)小坑堆滿(mǎn)肥料后，上邊用塑料薄膜覆蓋密封，視氣溫高低，經(jīng)10天~15天后即可使用，在放苗前7天~10天按每畝50千克~100千克施入塘中。無(wú)機(jī)肥主要指化肥，化肥肥效快，肥效短，適合追肥。無(wú)機(jī)肥要根據(jù)水色的濃淡情況使用，水色淡時(shí)，可施加尿素1千克~2千克，碳酸氫銨2.5千克，過(guò)磷酸鈣10千克~15千克，用水溶化后全池潑灑，使水體透明度達(dá)到35厘米~40厘米左右，水色呈嫩綠色、茶褐色，應(yīng)避免一次性施肥過(guò)多，以免藻類(lèi)暴長(zhǎng)而無(wú)法控制。

　　蝦苗應(yīng)連同包裝袋放在池水中適應(yīng)20分鐘~30分鐘，待內(nèi)外水溫一致后再放苗，pH值相差只能在±0.3。就近購(gòu)苗比長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿绯苫盥室?，投苗時(shí)如遇風(fēng)力較大，要選擇在上風(fēng)處放苗。