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我國是個用肥大國,尤其是氮肥,近幾年平均用量在2100萬噸左右(純養(yǎng)分),位居世界前列;我國的氮肥品位不高,低濃度的氮肥占50%左右。依據我國現有的使用狀況和施肥技術,氮肥利用率只有30%左右。氮肥利用率較低,不僅造成資源浪費,生產效益下降,而且造成環(huán)境污染。因此,改進氮肥的施用技術對于提高氮肥的肥效,減少氮肥的損失,充分發(fā)揮氮肥的*增產效益起著重要的作用。
一、氮肥合理分配
氮肥的合理分配要充分考慮到氮肥施用的地區(qū)、土壤性質、作物等綜合因素。
1、土壤性質
首先考慮土壤本身的供氮水平,因地制宜的施用氮肥。根據土壤肥力的狀況確定施肥量,肥力高的地塊少施,肥力低的地塊多施。氮肥分配到中、低肥力田塊的比例大于高肥力田塊。因為中低肥力田塊的增產潛力大于高肥力田塊,根據全國多年多點肥料試驗結果表明,中、低田塊每公斤氮增產稻谷4千克,小麥5千克,玉米5.5千克,比高產地增產潛力大。
土壤對不同類型的氮肥也有很強的選擇性,酸性土壤可選擇堿性肥料和生理堿性肥料及中性肥料,如氨水、碳酸氫銨、尿素、硝酸鈣等,施用這些肥料可降低土壤酸度或不引起土壤酸度提高,而且有利于硝態(tài)氮的吸收。在堿性土壤上可選擇酸性肥料和生理酸性肥料,如硫酸銨,中和土壤堿度,利于作物對銨態(tài)氮的吸收,同時,堿性土壤不易施用氯化銨和硝酸鈉肥料,避免土壤鹽分的積累,引起鹽堿化。
土壤剖面構型和質地輕重影響土壤的保肥能力。土壤剖面構型呈上粘(重)下沙(輕)或整體沙質的土壤,保肥能力較差,養(yǎng)分易淋溶流失,因此,在沙質土壤上施用氮肥應少量多次,基肥少施,增加追肥次數,同時不適于施用硝態(tài)氮肥;土壤剖面構型呈上沙(輕)下粘(重)或整體質地適中的土壤,保水保肥能力強,因此氮肥做為基肥施用量可以相對增大,適當減少追肥次數。
2、作物的營養(yǎng)特性
作物對于氮肥也具有選擇性,不同作物種類對于氮肥的形態(tài)和品種的選擇不一樣。果樹、蔬菜、煙草施用硝酸銨,肥效較好,既能提高作物產量又能改善品質;薯類、大蒜是喜硫作物,施用硫酸銨增產效果較好,薯類、果樹、煙草等作物忌施氯化銨。在氮肥中尿素、碳酸氫銨和氨水適用于各種作物、無明顯的選擇性。
不同作物對氮肥需求量不同。水稻、小麥、高梁、玉米等禾谷類作物,以及棉花、蔬菜、果樹是需氮較多的作物,氮肥的施用量應大些。大豆、花生等豆類作物有根瘤菌共生固氮,對氮要求不迫切,可以少施或不施氮肥。同一作物不同品種的需肥能力不同,水稻中的雜交稻、粳稻等,由于根系發(fā)達,吸收和需求氮量比常規(guī)稻多。據試驗,雜交早稻畝產500kg,吸收氮9.1-9.75kg,而常規(guī)水稻吸收7.8-9.55kg。因此,氮肥的分配應結合作物的需肥特點,充分滿足各種作物生長發(fā)育的需要。
3、地區(qū)、季節(jié)和氣候等條件
不同地區(qū)的農業(yè)布局和季節(jié)性降水等氣候的差異很大。在南方高溫多雨地區(qū)及灌溉地區(qū),應優(yōu)先分配銨態(tài)氮肥,銨根離子在土壤中吸附性強,不易流失。在這些地區(qū),特別是水田應少施或不施硝態(tài)氮肥,水田一般多施用碳酸氫銨、氨水、氯化銨和尿素等肥料,氯化銨施在水田可以使氯離子遷移,減少其危害,同時又可以降低土壤中硝化和反硝化作用的進行;對潛育化水田,少施或不施硫酸銨,以免增加硫化氫的毒害。
北方低溫少雨干旱地區(qū),施用硝態(tài)氮肥效果較好,由于硝酸根離子在土壤中移動性較大,隨著土壤的水分運動,有利于作物吸收利用,而且可以減少氮的揮發(fā)和損失。
二、氮肥施用量和時期
1、合理施肥量。
掌握氮肥合理施用量是提高作物產量、改善品質和增加效益的重要環(huán)節(jié),它與作物種類、土壤肥力水平,氣候條件和施肥技術等因素有著密切的關系。目前國內外多采用養(yǎng)分平衡配方施肥法來計算施肥量。氮肥的需求量,主要根據目標產量、土壤供肥量、肥料利用率、肥料中有效養(yǎng)分的含量等四個參數來計算。從科學施肥的角度考慮,全國氮肥平均施用量(單位公斤/畝):糧食作物11.52,其中小麥11.37、水稻11.36、玉米11.93;棉花11.5;油料8.57;糖料13;蔬菜15.27;水果35.33,但各地區(qū)要根據實際生產狀況進行適度調整。
2、施肥時期
作物的各生育期對氮肥的反應不同,馬鈴薯、甜菜、甘薯、蘿卜等塊莖、塊根類作物,一般在生育前期需要充足的氮素營養(yǎng),以形成適當的營養(yǎng)體,增進光合作用,在生育后期,若氮素過多會影響地下塊莖、塊根的發(fā)育和糖、淀粉的合成累積、從而降低其產量和品質;對棉花、西瓜、黃瓜、番茄等作物則相反,在生育前期不宜重施氮肥,分別在現蕾、現花期前后增施、重施氮肥,油菜重施苔期肥、果樹重施臘肥。以上所述施肥期是這些作物的氮營養(yǎng)*效率期,這不僅能提高肥料的利用率,而且能顯著獲得增產效果和經濟效益。
三、 合理的施肥技術
氮肥一般是易溶的速效性肥料,通常需要適當深施。旱地可防止氮的揮發(fā)損失,水田可以防止硝化淋失及反硝化損失,肥效持久,且有利于作物根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收。具體方法如下:
1、 基肥深施
在旱地可結合耕地將肥料均勻撒施地面,隨即翻耕耙地。水田結合耕整田施用,采取排水—施肥—翻耕—灌水方式進行?;噬钍┮凿@態(tài)氮肥和尿素適宜、氯化銨還可適當早施、有利于氯離子的遷移,減少其危害。硝態(tài)氮肥一般不宜作基肥,以避免氮的流失。
2、 種肥底施
旱地作物在墑情較好的情況下,播種前開溝施肥、覆土,然后播種,將肥料施入種子下部,或施在種子的側下方。在氮肥中以硫酸銨作種肥效果最好,碳酸氫銨、氨水、氯化銨、含縮二脲較高的尿素不適宜作種肥,這些肥料由于氨的揮發(fā)或銨根離子、縮二脲的存在,不利于種子萌發(fā)和根系生長。
3、 追肥深施
旱地追肥時,可在作物根旁6-10cm處開溝施肥或挖穴施肥,溝、穴深度6-10cm,并立即覆土。在水田追肥時,先排水曬田,再撒施肥料,結合中耕除草,使土肥混勻,適量灌水,以水帶肥達到深施的目的。各種氮肥都可以作追肥,其中硝態(tài)氮肥更較適宜,而且以施用在旱地作物較好。
4、 根外施肥
在氮肥中以尿素肥料最適宜作根外施肥,根據不同作物及其生育時期,應注意肥液濃度,一般控制在0.2-1%,可以單噴或與其他營養(yǎng)元素制成混合液噴施。
5、 與其他肥料配合施用。
作物正常生長發(fā)育,需要各種營養(yǎng)元素的協(xié)調供應。全國各地大量的田間試驗證明,氮、磷或氮、磷、鉀配合施用高于單施氮肥的效果,近年來,隨著施肥量的增加,復種指數和產量的不斷提高,一部分地區(qū)配合施用微量元素肥料產生明顯的增產效果。此外,氮肥和有機肥料配合施用,有利作物高產、穩(wěn)產和提高經濟效益。
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