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　　飼料瘦肉型豬的目的是為了廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的豬肉,并使生產(chǎn)者獲得效益.在我過商品豬生產(chǎn)中,大多利用兩品種和三品種雜種豬育肥.三配種雜種豬主要是以我國地方品種或培育品種為母本,以國外引進(jìn)的肉用型品種為父本,雜交產(chǎn)生雜種一代,再一雜種一代為母本(二元母豬),與引進(jìn)的國外肉型品種豬雜交而產(chǎn)生的雜種豬(三元雜交豬).一般來說,三品種雜種肉豬比兩品種雜種肉豬日增重提高3~17%,料重比降低3.5~15%,瘦肉率提高3~7個(gè)百分點(diǎn),經(jīng)濟(jì)效益約增加16%.隨著人民生活水平的提高和食物結(jié)構(gòu)的變化,飼養(yǎng)三品種雜交肉豬是必然的選擇.具體如下：

　　一. 瘦肉型豬的特點(diǎn)

　　瘦肉型豬的特點(diǎn)是生長發(fā)育快,蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化效率較高,代謝強(qiáng)度較大.因此,配制飼料時(shí)應(yīng)該按照瘦肉型豬生長發(fā)育的規(guī)律,前期采取高蛋白質(zhì)的日糧進(jìn)行充分喂飼,增重瘦肉的效果好;后期脂肪沉積加快,瘦肉比例不斷下降,加入之后期食量加大,所以只能限制采食總量才能控制脂肪的沉積量,即采用”前敞后控”的飼養(yǎng)方法,才能大豆節(jié)約飼料,多產(chǎn)瘦肉的目的.

　　二. 瘦肉型豬的營養(yǎng)要求

　　綜合有關(guān)資料,肥育前期,日糧中消化能常用范圍為12.60~13.44兆焦/千克,粗蛋白質(zhì)為15~18%,能源比為20:1~21:1.營養(yǎng)水平的高低,直接影響增重速率,并導(dǎo)致胴體形態(tài)結(jié)構(gòu)和飼料利用率的差異.因此,對瘦肉型豬必須提供量足質(zhì)優(yōu)的飼料,才能加快其生長速度,促進(jìn)代謝,保證其生長潛力的發(fā)揮.

　　(一)能量的需要

　　能量餓

　　需要包括維持和增重需要.由于豬的品種不同,雜交程度有別,在不同生長階段需要不同的能量.

　　(二)蛋白質(zhì)的需要

　　根據(jù)不同生長階段氮平衡的日沉積氮量,能測定蛋白質(zhì)的需要量.實(shí)際上蛋白質(zhì)的需要量決定于它的必須氨基酸的組成.

　　(三)礦物質(zhì)和維生素的需要

　　其絕對需要量是隨體重增加而增多的,體重大的豬采食量大,故鈣,磷日糧的百分比也相對下降.食鹽和胡蘿卜素,在豬的肥育全期應(yīng)保持相同水平.