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　　如何辨別優(yōu)質(zhì)魚種。

　　一、看魚種的規(guī)格

　　同一口魚池同一種魚的出塘規(guī)格應(yīng)整齊、均勻，體長、體重相差無幾。相反個體差距較大，參差不齊的劣質(zhì)魚種，由于搶食、種質(zhì)混雜、飼養(yǎng)較差等原因，往往造成整體成活率很低。

　　二、看魚種的活動

　　優(yōu)質(zhì)魚種行動活潑、集群性強(qiáng)、受驚時迅速成群潛入水底、搶食力強(qiáng)、逆水性強(qiáng)、密集時魚種頭朝下、僅能看到魚尾在不斷地擺動，而體質(zhì)較差的弱魚苗或病魚行動遲緩、不集群、獨(dú)游、搶食力弱、逆水性差。

　　三、看魚種的體色

　　優(yōu)質(zhì)魚種體色鮮艷而富有光澤。不同的種類、不同飼養(yǎng)方式的魚種均有著不同的體色。一般來說，優(yōu)質(zhì)鰱魚種的背部應(yīng)為銀灰色、體側(cè)和腹部為銀白色；優(yōu)質(zhì)草魚種體色為淡金黃色、灰黑色的網(wǎng)紋狀鱗片比較明顯、而且魚體越健壯、淡金黃色越明顯；優(yōu)質(zhì)鳙魚種的體色大多為淡金黃色、全身黑色斑紋不十分明顯。

　　如果魚種體色較深、甚至呈烏黑色，說明該魚種為弱魚苗或病魚。魚種體表的光澤、是由于魚種體表覆蓋的粘液層所致，它富含蛋白酶、溶菌酶等，具有保護(hù)魚鱗、讓皮膚免受病蟲害侵襲的作用是魚體自身防御疾病的第一道屏障。

　　而病魚或弱魚苗缺乏粘液層、體表無光澤、當(dāng)魚種在受到外界病蟲害的侵襲時也會分泌大量的粘液而失去光澤。如魚類在受到小瓜蟲侵襲時、體表會覆蓋厚厚的一層粘液、這是魚種對外界侵襲所做出的一種應(yīng)激反應(yīng)。

　　四、看抽樣檢查結(jié)果

　　隨機(jī)抽取魚種檢查其優(yōu)劣，優(yōu)質(zhì)的魚種在離水時劇烈跳動，個體肥壯、頭小背厚、體色光潤、肌肉潤澤，鱗片、鰭條完整無損、鰓蓋不張、尾不彎曲、體表無寄生蟲和傷痕、體形正常無畸形。相反，弱魚苗或病魚活動跳躍無力，鱗片、鰭條殘缺、有充血現(xiàn)象、魚體瘦弱、頭大尾小、背薄如刀刃，甚至“無肚”、“粘網(wǎng)”等。