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優(yōu)質(zhì)小麥無公害栽培技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國農(nóng)牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  山東省泰安市地處魯中,轄區(qū)沿汶平原農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,歷史上素有糧倉之稱。沿汶平原土地肥沃,氣候適宜,交通方便,面粉加工企業(yè)眾多,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥提供了良好的生產(chǎn)條件。小麥是山東省泰安市最主要的糧食作物,近些年,市政府已把優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點,優(yōu)質(zhì)專用小麥得到很大發(fā)展。但是生產(chǎn)中普遍存在的問題是,小麥品質(zhì)不穩(wěn)定、忽視無公害生產(chǎn),導(dǎo)致專用小麥商品率低,對城鄉(xiāng)人民的生活帶來了不利影響。根據(jù)該市的自然條件,我們已連續(xù)幾年全面深入地進行了專用小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無公害生產(chǎn)技術(shù)研究,集成組裝了專用小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)規(guī)范,2003年已開發(fā)推廣100多萬畝,全市小麥商品率有了明顯提高,取得了良好的經(jīng)濟和社會效益?,F(xiàn)將專用小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無公害栽培技術(shù)規(guī)范簡要介紹如下,以供參考。一、選擇生產(chǎn)基地
  
  山東省泰安市優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn),首先選擇棕壤或褐土相對集中土質(zhì)為中壤或偏黏的肥沃平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基地,區(qū)域化連片種植,這兩個土壤類型是適宜專用小麥生產(chǎn)的高效穩(wěn)產(chǎn)土壤。另外生產(chǎn)基地水利設(shè)施配套,排灌方便;灌溉水上游沒有對基地環(huán)境構(gòu)成危害的污染源,如工業(yè)“三廢”、城市生活污水等。
  
  二、選用對路良種
  
  (1)選用優(yōu)質(zhì)專用小麥。主要品質(zhì)指標符合國標GB/T17892~1999的強筋小麥1、2等標準,具有適應(yīng)性廣、抗逆性強的特點。適宜泰安市推廣應(yīng)用的訂單專用小麥品種主要是:濟南17號(原代號924142,系山東省農(nóng)科院作物所選育)、煙農(nóng)19號(原代號煙優(yōu)361,系煙臺市農(nóng)科院選育)、濟麥20號(原代號935031,系山東省農(nóng)科院作物所選育)、淄麥12號(系山東省淄博市農(nóng)科所選育),上述4個品種均為冬性品種,在泰安市小麥生產(chǎn)中占有重要地位,生產(chǎn)面積占小麥種植面積的50%以上。
  
 ?。?)種子純度≥99%,發(fā)芽率≥85%,符合CB4404.1~1996標準。
  
  三、培肥地力,足墑播種,做好種子處理
  
 ?。?)增施有機肥,優(yōu)化配方施肥。全市耕地長期定位監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)果顯示,泰安市目前的土壤肥力狀況是土壤有機質(zhì)含量平均為1.35%,速效氮、磷、鉀分別是79毫克/千克、12.7毫克/千克、94毫克/千克。有些地塊速效鉀含量不足。在優(yōu)質(zhì)強中筋小麥生產(chǎn)中實行測土配方施肥,畝基施有機肥3000~4000公斤,同時基施氮肥8公斤(純N),磷肥60公斤(標準磷肥)、鉀肥20公斤(標準鉀肥)??蛇m當增施硫肥,硫素有利于改善小麥品質(zhì),普施鉀肥能顯著改善小麥品質(zhì),因此要注意增施鉀肥。氮肥用量基施50%,拔節(jié)期再追施另外50%(純N8公斤)。
  
 ?。?)精細整地,灌水蟄實。推廣機械深耕,要求耕深25~30厘米,采用隔年深耕的辦法,杜絕連年用施耕犁耕地。機耕機耙相結(jié)合,無明暗坷拉,達到“深、細、平、實”。
  
 ?。?)根據(jù)土壤墑情,利用灌水蟄實技術(shù)播前選墑。灌水蟄實技術(shù)就是耕耙整平土地后,于播種前7天左右,澆水灌溉,采用此技術(shù),土壤墑情均勻,有利于一播全苗。
  
 ?。?)種子處理。用山東華陽14%小麥種衣劑畝用125克包衣,防治地下害蟲,同時可兼治田鼠,防治紋枯?。挥?0%粉銹寧或2.5%適樂時用種子量0.1%~0.2%拌種,2%立克秀按種子量的0.1%拌種或用假單胞熒光桿菌50克/畝,預(yù)防紋枯病、全蝕病、根腐病等;在病蟲害混發(fā)區(qū)可用辛硫磷與粉銹寧或羥銹寧混合拌種。
  
 ?。?)適期適量播種。冬性品種在日平均氣溫18~16℃時播種,半冬性品種在日平均氣溫16~14℃時播種,具體時間是9月28日~10月8日。全部采用精播半精播技術(shù),分蘗成穗率低的大穗型品種如淄麥12號,畝基本苗13萬~18萬,分蘗成穗率高的中穗型品種,如濟南17號,每畝基本苗8萬~12萬。播種深度以3~5厘米為宜。
  
 ?。?)種植規(guī)格大穗型品種行距22厘米,中穗型品種行距25厘米。
  
  四、冬前管理技術(shù)
  
 ?。?)出苗后立即查苗補種。方法是三葉前,缺苗斷壟嚴重地塊要搶早補種。疙瘩苗要剔除。
  
 ?。?)及時劃鋤。雨后或澆跟種水的地塊,及時劃鋤,以破除板結(jié),防止拉傷根系,有利于提溫、保墑、促進根系生長。
  
 ?。?)推廣化學(xué)除草技術(shù)。11月上旬用40%快滅靈干懸劑每畝4克或6.9%騾馬乳油每畝50毫升對水30~40公斤噴霧防除田間雜草。
  
 ?。?)因地制宜澆越冬水.根據(jù)墑情,在小雪至立冬期澆越冬水,待墑情適宜時,立即劃鋤,以破除板結(jié),松土保墑,防止土壤裂縫,避免透風凍害。
  
  五、春季管理技術(shù)
  
  (1)肥水的管理??朔鹘y(tǒng)的開春立即澆返青水追返青肥以及返青期和拔節(jié)期肥水連用的習(xí)慣,專用小麥春季肥水的施用時期要推遲,施用次數(shù)要減少。在澆越冬水的基礎(chǔ)上,正常情況下,春季澆起身水、拔節(jié)水,春季追肥推遲到拔節(jié)期施用,分蘗成穗率低的大穗型品種可在拔節(jié)初期追肥澆水,分蘗成穗率高的中穗型品種可在拔節(jié)后期追肥澆水。如果返青期土壤含水量較低,可只澆返青水,不追肥,到拔節(jié)期再追肥澆水;如果返青期群體不足,春季肥水管理可在起身期進行。
  
 ?。?)早春劃鋤。早春劃鋤也是專用小麥春

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