客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì) – 上海溫室協(xié)會(huì) – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 延長(zhǎng)蔬菜貯藏期三法
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
一、抑制萌芽。使用青鮮素、萘乙酸甲酯或乙酯等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可抑制馬鈴薯、洋蔥、大蒜、蘿卜等蔬菜的發(fā)芽與抽薹。馬鈴薯在貯藏時(shí)，每噸薯塊，先用萘乙酸40～50克與2～3千克的細(xì)土混勻，再將細(xì)土均勻混拌入薯塊中。洋蔥、大蒜在收獲前10～15天用0.25%的青鮮素溶液噴灑葉片；馬鈴薯在收獲時(shí)用0.25%～0.3%的青鮮素溶液噴灑葉片，均能防止在貯藏期發(fā)芽，延長(zhǎng)保鮮期。
二、防止脫落。施用2,4-D和萘乙酸，可防止大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜等蔬菜的莖葉組織產(chǎn)生離層，避免脫幫，延緩葉片黃化。大白菜在采收前1～7天，用200毫克萘乙酸對(duì)水1千克；或40～50毫克2，4-D對(duì)水1千克配成溶液噴灑，均能有效防止蔬菜脫幫。結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜在采收前1～7天，用50～100毫克2，4-D對(duì)水1千克噴灑，也可起到同樣的作用。
三、防衰保鮮。最常用的是芐基腺嘌呤，適用于各種食葉蔬菜和青椒、黃瓜、豆角等。在貯藏前使用芐基腺嘌呤能抑制呼吸，阻止蛋白質(zhì)和葉綠素分解，延緩衰老和保持新鮮。使用濃度為每千克水加芐基腺嘌呤5～20毫克，于采收前1～2天噴灑。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
