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高溫對肉豬生長的影響

畜牧家禽網(wǎng)  來源:新農(nóng)技術(shù) 閱讀數(shù):

  高環(huán)境溫度對豬之影響相當(dāng)大:

  (1)母豬發(fā)情延遲,發(fā)情不明顯或寂靜發(fā)情;

  (2)公豬性欲減低,精液性狀變壞嚴(yán)重影響受精率;

  (3)母豬哺乳期攝食量銳減影響母豬產(chǎn)乳,導(dǎo)致母豬哺乳期失重增加以致斷乳后發(fā)情間距之增加,母豬死亡率增加;

  (4)可能由于抵抗疾病之能力低下及畜舍內(nèi)高溫、高濕之不易管理導(dǎo)致哺乳仔豬和保育豬之高死亡率;

  (5)肉豬攝食量低下,消化系統(tǒng)受影響,增重嚴(yán)重受損。 高溫環(huán)境確實嚴(yán)重影響到豬場之效率和利益,在當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)競爭激烈,食品安全、技術(shù)要求越來越高,飼料在豬成本上占的比例偏高(約占60%)的情況下,豬的攝食和增重變化嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的效益。 第一方面,高環(huán)境溫度下豬的基本生理現(xiàn)象。

  1、高溫會引起機(jī)體代謝增強(qiáng),能量代謝增強(qiáng)。

  2、氣溫過高會破壞豬體熱平衡,引起熱應(yīng)激,降低機(jī)體免疫力,進(jìn)而誘發(fā)多種疾病。特別是當(dāng)豬群健康狀況不良或處于亞健康狀態(tài)下,疾病爆發(fā)的可能性就更大。

  3、氣溫過高,會使豬的食欲降低,采食量減少,雖消化率可稍有提高,但遠(yuǎn)不能補(bǔ)償采食量降低帶來的損失。下表顯示了氣溫和采食量的關(guān)系。表1 氣溫和豬的采食量 氣溫(℃) 10 15 20 25 30 采食量(g/w0。72) 154.9 151.7 143.3 129.7 110.9 20kg豬采食量(g) 1339 1311 1239 1121 959 100kg豬采食量(g) 4266 4178 3947 3572 3054 由于采食量少,生長速度降低。研究表明,氣溫低于臨界溫度,每降低1℃,20~100kg的豬日增重減少16±3g,飼料消耗增加12.6~23.6%;而高于上限臨界溫度,每上升1℃,日增重減少30g。 第二方面是如何以內(nèi)在的方法 ( 攝取的食物 ) 來改善高環(huán)境溫度所造成之不利影響。

 。1)在保證飼料的全價性、適口性的前提下,根據(jù)夏季采食量下降的實際情況,適當(dāng)提高日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度,在日糧中增添油脂、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。

 。2)飼喂方法。豬對顆粒料的攝取量高于粉料,對濕拌料的攝取量高于顆粒料。夏季應(yīng)特別提倡喂?jié)癜枇,但濕拌料一次不要拌得太多,吃不完容易酸敗變質(zhì)。食槽中的剩料一定要清掃干凈,不能在料槽中長時間存放。對于非自由采食的豬群,要少喂勤添,日喂4次甚至更多。

  (3)在提高豬的采食量方面,應(yīng)該重點提高哺乳母豬的采食量。為了增加哺乳母豬采食量,分娩時按0.5-2.5kg/天喂量,,隨后7-10天內(nèi)按0.5-0.7kg/天逐步增加飼喂量,之后任其采食,飼喂量過早和過快增加都將導(dǎo)致母豬食欲波動并使采食量低于預(yù)期水平。同時,妊娠期不可喂量過度,這樣可能使哺乳期采食量降低。母豬哺乳期間應(yīng)喂以高能飼料,這樣可以減少哺乳母豬體重降低幅度,縮短斷奶至下次配種的間隔,提高下胎產(chǎn)仔數(shù),對初產(chǎn)母豬效果尤為明顯。 第三方面則是如何改善豬只的外在環(huán)境以增進(jìn)豬的成績。

  (1)在豬舍建筑結(jié)構(gòu)上對小環(huán)境進(jìn)行控制。要求屋頂、墻壁和豬欄地面保溫隔熱性能好。為此,屋頂應(yīng)采用導(dǎo)熱系數(shù)小的建筑材料,使熱輻射不能穿過屋頂;屋頂可采用加頂棚的形式,用中間的空氣阻隔熱輻射;也可將頂棚和屋頂之間變成通風(fēng)屋頂,并設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口,以降低輻射熱向豬舍的傳導(dǎo)。墻體可選用隔熱性能好的材料,如空心磚、加氣混凝土砌塊等。豬欄地面的隔熱性也是十分重要的,因為豬的大部分時間是躺在地上度過的,20%的體熱由此散發(fā)。具有絕緣特性的地面(例如絕緣水泥地面或漏縫地板)有助于降低熱應(yīng)激。同時,在豬舍旁植樹、搭建遮陽棚也可有效減少熱輻射,顯著降低舍內(nèi)溫度。

 。2)豬舍通風(fēng)降溫。通過自然通風(fēng)可以帶走舍內(nèi)一部分熱量。要做到自然通風(fēng)良好,豬舍之間要保持適當(dāng)距離,此距離一般為屋檐高度的3~5倍,豬舍要有足夠大的進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口。此外,還應(yīng)有天窗和地窗。但是,當(dāng)舍內(nèi)溫度低于舍外溫度時,僅通過自然通風(fēng)帶走舍內(nèi)熱量、使舍內(nèi)溫度進(jìn)一步降低是不可能的。必須在豬體周圍形成適宜氣流,才能促進(jìn)豬體的蒸發(fā)散熱。此時,可利用風(fēng)機(jī)加強(qiáng)通風(fēng)。

  (3)豬舍冷水、冷氣降溫。①冷水降溫包括噴霧降溫和濕簾降溫。舍內(nèi)噴霧降溫,一般每10~30分鐘噴霧2分鐘,可降低舍溫2~3℃。噴霧必須配合使用風(fēng)扇,才能收到預(yù)期效果。濕簾降溫法,可使舍內(nèi)降溫達(dá)5~7℃。但上述兩種方法,都會增加舍內(nèi)濕度。采用冷水降溫時,必須加強(qiáng)豬舍除濕。在此必須指出的是,濕度也是影響豬舍環(huán)境的十分重要的因素。豬舍的適宜相對濕度為70%左右。濕度過高或過低對豬都不利,特別是高濕對豬尤為有害。在夏季,高溫高濕使水分難以蒸發(fā),體內(nèi)熱量比高溫低濕時更難以散發(fā)。為了降低豬舍內(nèi)濕度,除通風(fēng)換氣、增加舍內(nèi)光照外,應(yīng)盡量減少舍內(nèi)水的用量。如采用糞水分離的干清糞法,少用水沖洗,舍內(nèi)排污道保持干燥等。②冷氣降溫這種方法是使進(jìn)入豬舍的空氣預(yù)先經(jīng)過有冷水、冰、干冰等致冷物使密閉容器遇冷而降低舍內(nèi)溫度,這樣不會加大舍內(nèi)濕度。此外,還可采用土和空氣熱交換的降溫方法,讓空氣進(jìn)入舍內(nèi)之前,先通過地下隧道或冷卻管道。其冷卻效果與管道長度、深度、導(dǎo)熱性、通風(fēng)流速、土壤性質(zhì)等有關(guān)。

 。4)對豬體降溫 ,加快體表熱散發(fā)。1)冷水降溫:包括噴淋、水裕和滴水降溫。噴淋即直接對豬進(jìn)行,噴淋次數(shù)視氣溫高低、豬舍排水情況而定;水裕:可在小運(yùn)動場或舍外設(shè)浴池,效果與噴淋相似,較噴淋更經(jīng)濟(jì)實用;滴水降溫即將水直接滴在豬的頭肩部,可降低腦部溫度,有助于恢復(fù)其體溫調(diào)節(jié)中樞的熱平衡功能。2)保證豬的充足飲水和多喂青綠多汁飼料。3)在豬的日糧中添加抗熱應(yīng)激物質(zhì),如維生素C和小蘇打等。

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