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稻田養(yǎng)肉螺的技術(shù)要點(diǎn)。螺類食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、易繁易養(yǎng)但喜蔭怕光,所以適宜稻田養(yǎng)殖。尤其是在水草資源豐足的地區(qū),開發(fā)潛力大、前景廣闊。現(xiàn)將稻田肉螺養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
一、稻田選擇
養(yǎng)螺稻田要選擇天旱不干、洪水不澇的稻田,田埂要夯實(shí)且加高到0.5m以上、耕作時(shí)不要使用農(nóng)機(jī)操作、不宜犁耙但必須根除雜草。
二、稻田設(shè)施建設(shè)
養(yǎng)殖福壽螺宜把稻田整理成寬2-3m的長(zhǎng)條形畦坑、水深保持在30-60cm、中間每隔30cm右放些竹片、木棒,以供福壽螺吸附。也可在水稻移栽時(shí)留下空道、栽秧后1周內(nèi),開挖溝寬20-30cm、溝深13-17cm的豐產(chǎn)溝、在稻田的進(jìn)出水口還應(yīng)設(shè)置較密的欄柵或網(wǎng)目較小的聚乙烯網(wǎng)。田埂四周嚴(yán)防鼠、蛇等鉆洞漏水以免螺外逃。
三、水質(zhì)要求
田螺對(duì)田水的溶氧較為敏感、當(dāng)含氧量低于3.5毫克/升時(shí)攝食不良、溶氧在1.5毫克/升時(shí)開始死亡。因此,田水必須水質(zhì)清新、溶氧量較高。
四、福壽螺的放養(yǎng)和管理
1、生長(zhǎng)規(guī)律
福壽螺的生長(zhǎng)發(fā)育速度和環(huán)境條件、餌料投喂及性別有關(guān)。在高溫季節(jié)、水質(zhì)較好、飼料充足,則生長(zhǎng)快、反之則生長(zhǎng)慢。在中螺階段生長(zhǎng)速度最快,體重100g左右時(shí)生長(zhǎng)速度放慢。另外,雌螺的生長(zhǎng)速度稍快于雄螺。在人工養(yǎng)殖條件下,飼料充足時(shí)剛孵出的幼螺飼養(yǎng)1個(gè)月,體重可達(dá)25g左右、飼養(yǎng)2個(gè)月可達(dá)50g左右、3個(gè)月可達(dá)100-150g;6個(gè)月可達(dá)200g左右;飼養(yǎng)1年可達(dá)400-500g。
2、放養(yǎng)
稻田養(yǎng)殖福壽螺要適時(shí)放養(yǎng),且要控制放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在6月下旬水稻栽插15天后到8月上旬放養(yǎng),一般稻田每公頃放養(yǎng)2-4克大小的幼螺3-6萬只。天然餌料豐富的可適當(dāng)多放;反之則應(yīng)少放,以免影響福壽螺的個(gè)體大小和群體產(chǎn)量。
3、飼養(yǎng)管理
福壽螺的飼料為各種水生植物、陸生植物的葉和嫩莖都可,為促進(jìn)生長(zhǎng),可輔以精料。投喂時(shí)間可在晚間進(jìn)行,浮萍、嫩草可邊采邊喂,每天投喂量為螺總重量的10%左右,青、精飼料比為5:1。飼養(yǎng)期間還應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)管理,一般應(yīng)3-4天換水1次。養(yǎng)螺稻田水稻施肥應(yīng)在栽前1次施足基肥,適當(dāng)輔以追肥。稻田防治病蟲應(yīng)選用低毒高效農(nóng)藥加水噴灑、不宜拌土撒施。
五、田螺的放養(yǎng)和管理
1、放養(yǎng)
養(yǎng)殖田螺須根據(jù)情況靈活掌握,一般每公頃9-10.5萬只。也可投放種螺,一般每平方米放養(yǎng)種螺0.1-0.5千克。
2、投餌
田螺食性雜,除攝食天然餌料外,可適當(dāng)投喂一些青菜、豆餅、米糠、蚯蚓等,還可投喂其他動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料等。餌料應(yīng)新鮮,仔螺產(chǎn)出后2周即可投餌。投餌時(shí),應(yīng)先將固體餌料泡軟,把魚雜、動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料等剁碎,再用米糠或麩拌勻后投喂。
每天投喂1次,投喂時(shí)間一般在上午8-9點(diǎn)為宜。日投喂量大致為田螺總重的1%-3%,并隨著體重的逐漸增長(zhǎng),其食量可適當(dāng)調(diào)整。對(duì)一些較肥沃的稻田,也可不投餌、讓其攝食水中的天然浮游動(dòng)物和水生植物。
投餌時(shí)若發(fā)現(xiàn)田螺厴片收縮后肉溢出說明田螺缺鈣,此時(shí)應(yīng)在餌料中添加蝦皮糠、貝殼粉等。若厴片陷入殼內(nèi),則為餌料不足,饑餓所致,應(yīng)及時(shí)增加投餌量,以免影響田螺生長(zhǎng)繁殖。
3、飼養(yǎng)管理
田螺的飼養(yǎng)管理,最重要的是注意管好水質(zhì),水溫。夏秋,田螺攝食旺盛,又是高溫季節(jié),采取沖水換水灌田、降低水溫、增加溶氧量。此外,鐵、硫等含量過高的水源以及工業(yè)廢水、絕不能使用,因?yàn)檫@會(huì)直接導(dǎo)致螺死亡。
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