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畜牧家禽網(wǎng) 來源:青海農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
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草莓是一種耐高濃度二氧化碳的果品,可用調節(jié)氣體的方法貯藏。用干冰作為二氧化碳的來源,可以保證貯藏室內二氧化碳的濃度,貯藏時間可延長。如二氧化碳濃度超過40%時,草毒會產(chǎn)生異味。貯藏時把裝有草莓的果盤用聚乙烯薄膜袋套好、密封,放在棚窖或自然通風的倉庫內貯藏,每10-15天檢查1次,如草毒無腐爛變質可繼續(xù)貯藏。貯藏期間,晚上要打開全部氣孔和門窗進行通風。
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