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糯玉米品種的選用除注意品種的豐產(chǎn)性和品質(zhì)性狀外,還要注意滿足不同消費(fèi)者的需求,對當(dāng)?shù)赜衩滓寻l(fā)生的主要流行病蟲害應(yīng)有較高的抗性。
種植糯玉米的季節(jié)安排必須結(jié)合產(chǎn)品用途等因素綜合考慮。以直接采摘鮮果穗上市或用于加工罐裝食品為目的的糯玉米,首先要預(yù)測市場的消費(fèi)能力和工廠的加工能力,根據(jù)銷售量和加工量,科學(xué)安排糯玉米的生產(chǎn)季節(jié)和種植面積。另外,糯玉米的采收期很短,一般為授粉后的22~28天,因此必須控制在采收期內(nèi)采收上市或加工成糯玉米產(chǎn)品。如果想延長上市時(shí)間或加工時(shí)間,生產(chǎn)上應(yīng)采用分期播種,搭配種植早、中、晚熟品種的辦法。
糯質(zhì)玉米基因?qū)儆谂呷樾誀畹碾[性基因突變體,一旦它與普通玉米或其他玉米雜交,當(dāng)代所結(jié)種子就失去了糯性變成了普通玉米,因此種植糯玉米時(shí)必須隔離。隔離有兩種方法:一是距離隔離,即其周圍200m以內(nèi)的田塊不能種其他類型的玉米。二是時(shí)差隔離,要求花期相差30天以上,避免串粉雜交。
糯玉米的播種密度與普通玉米相同。一般而言,高產(chǎn)的適宜密度為每畝4500~5500株,早熟品種密度相對稍高,晚熟品種密度相對稍低,同一品種春播比夏播密度稍高些。
施肥春播的糯玉米,每生產(chǎn)100kg子粒應(yīng)施N2為24kg,P2050為85kg,K201為61kg。因此,應(yīng)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量來決定肥料的種類和施用量。施肥方法與普通玉米相同。
糯玉米的需水特性與普通玉米相似,苗期要注意防漬,中后期注意防干旱。與普通玉米相比,糯玉米的病蟲害防治有特殊要求。糯玉米的蟲害主要是苗期的地下害蟲和穗期的玉米螟。針對這些情況,可以采取以下措施:1.播種時(shí)用辛硫磷或2000~3000倍樂果溶液拌種,可防治螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲。2.對以采摘鮮玉米為目的的糯玉米生產(chǎn)田塊,防治玉米螟最好采用生物防治的方法,即在大喇叭口期接種赤眼蜂卵來控制玉米螟的發(fā)生。如果必須用化學(xué)農(nóng)藥防治玉米螟,應(yīng)選用低度的農(nóng)藥,在小喇叭口期防治,用藥量盡可能小,做到慎用、少用、早用農(nóng)藥,既科學(xué)有效地控制地下害蟲,又不在乳熟期的果穗上留有農(nóng)藥殘毒,以生產(chǎn)無公害的糯玉米產(chǎn)品。3.對于收獲子粒的糯玉米,玉米螟的防治可在大喇叭口期灌心,每畝用1%的呋喃丹顆粒劑1kg即可。
以采摘鮮玉米為目的的糯玉米應(yīng)在乳熟后期及時(shí)收獲。對于收獲子粒的糯玉米,與普通玉米收獲的要求相同,即當(dāng)子粒出現(xiàn)黑粉層時(shí)即可收獲。
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