畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖法
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澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞,是我國近年引進養(yǎng)殖和繁殖成功的大型優(yōu)質(zhì)淡水蝦類新品種,也是世界名貴經(jīng)濟蝦種之一,目前正在推廣養(yǎng)殖。
澳洲淡水龍蝦具有適應性強、食性雜、生長快、在3℃~35℃水溫都能生存、耐干運、肉質(zhì)好、經(jīng)濟價值高等特點。在廣東一些單位試養(yǎng)時,每畝產(chǎn)量最高可達411公斤,經(jīng)濟效益良好。根據(jù)澳洲的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗和一些試養(yǎng)情況,現(xiàn)將澳洲淡水龍蝦的具體養(yǎng)殖技術(shù)和方法綜合介紹如下,供養(yǎng)殖戶參考。
一、養(yǎng)殖池塘要求
養(yǎng)殖池應選在通風向陽、水質(zhì)無污染的地方,規(guī)格5畝~10畝,水深1.5米以上,沙泥底且底部平坦,塘邊坡度為25°~30°,具有方便的進排水條件和防護防盜措施。在池中要放入一定數(shù)量的石塊、瓦片等遮蔽物,或每畝放入300個以上舊輪胎,作為蝦隱蔽棲息場所。
二、蝦苗放養(yǎng)
4月開始可放養(yǎng),體長3厘米~5厘米的蝦苗每畝可放養(yǎng)5000尾~6000尾,蝦苗小的可適當增加。但該蝦強欺弱、小怕大,故同一池塘放養(yǎng)的苗種規(guī)格要求整齊。放苗時要避免水溫相差過大,宜在黃昏或在黎明時下池。放苗前先用少量的池水徐徐加入運苗容器內(nèi)調(diào)節(jié)水溫,直至容器內(nèi)水溫接近池水溫度時,再將蝦苗輕輕放入池中。
三、做好投餌工作
根據(jù)一般經(jīng)驗,日投餌量以吃飽、吃完、不留殘餌為準。一般小蝦按體重的20%~25%、中蝦按15%~20%、大蝦按5%~10%投餌。每天投喂兩次,早晚各一次,晚上投全日飼料量的70%~80%,飼料投在池塘淺水邊。投餌過少會抑制蝦的生長,但過多既增加成本又會造成池中環(huán)境惡化,對蝦的生長和脫殼均不利。飼料可使用一般對蝦飼料、成蝦飼料和小雜魚等。
四、加強飼養(yǎng)管理
在日常管理中,除經(jīng)常觀測池蝦的攝食、活動和生長脫殼之外,還要重視水質(zhì)和池底環(huán)境。當水中溶氧含量很低、水質(zhì)惡化或遇雷雨悶熱、連續(xù)陰天等惡劣天氣時,要減少給餌或停餌。當天氣過冷或過熱時,為防止極限溫度出現(xiàn),可適當加深池水,以穩(wěn)定池底水溫。在飼養(yǎng)中還要注意防除病害,清除鷗類敵害及鱸、鯰、鱖等野生魚類。
五、收獲及捕捉
該蝦生長快,當年放養(yǎng)可以當年收獲上市,捕捉形式可用干塘或圍網(wǎng)捕捉。若養(yǎng)殖產(chǎn)量高且大量產(chǎn)品分期分批上市時,還可采取拖網(wǎng)或撒網(wǎng)等網(wǎng)具捕撈和陷井籠捕。收捕時,以夜晚昏暗時效果較好。
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