畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 生姜收獲后的管理
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：峨邊農(nóng)業(yè)局 閱讀數(shù)：
今年，在我們技術(shù)指導(dǎo)員的指導(dǎo)下，在示范戶(hù)的帶動(dòng)下，峨邊毛坪的生姜獲得了大的豐收，現(xiàn)在正是生姜收獲的季節(jié)，對(duì)生姜收獲后的管理。我談?wù)勛约旱目捶ǎＭ麑?duì)示范戶(hù)朋友有所幫助。
生姜不耐寒，峨邊毛坪通常于立冬到來(lái)之時(shí)收獲。收獲前3～4天澆水。收后自莖稈基部削去地上莖（保留2～3cm莖茬），不需進(jìn)行晾曬。
生姜收獲后應(yīng)就地修整，及時(shí)包裝、運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)做到輕裝、輕卸、嚴(yán)防機(jī)械損傷，運(yùn)輸工具要清潔、無(wú)污染，運(yùn)輸中要注意防凍、防曬、防雨淋和通風(fēng)換氣。
貯存應(yīng)在陰涼、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的條件下，按品種、規(guī)格分別貯藏，防日曬、雨淋、凍害、病蟲(chóng)害危害、機(jī)械損傷及有毒物質(zhì)的污染。利用井窖貯藏生姜，適宜的貯藏溫度為11～13℃，空氣相對(duì)濕度為90％。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
