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　　隨著奶牛冷凍精液技術(shù)的推廣與普及、對(duì)種公牛的質(zhì)量要求則越來(lái)越高，種公牛的選擇愈益嚴(yán)格，種公牛對(duì)改良和提高整個(gè)牛群的重要性顯得更為突出。

　　種公牛是影響牛群遺傳品質(zhì)的主要因素，是牛群遺傳改良的主要?jiǎng)恿?。一頭優(yōu)秀母牛，自然繁殖一生難以超過(guò)10頭犢牛。但是，通過(guò)人工授精一頭公牛1年可以配種2萬(wàn)頭以上的母牛。在歐美等奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，公牛從犢牛開(kāi)始留種，只有大約5％左右的公牛最終能通過(guò)后裔測(cè)定，投入使用，可以說(shuō)是“百里挑一”。這些優(yōu)秀的公牛極大地推動(dòng)了奶牛群的改良，是發(fā)達(dá)國(guó)家奶牛生產(chǎn)性能高的一個(gè)重要原因。在我國(guó)，也應(yīng)當(dāng)開(kāi)展公牛后裔測(cè)定，提高公牛的選擇強(qiáng)度，大力推廣優(yōu)秀公牛的冷凍精液，這是改良我國(guó)牛群的經(jīng)濟(jì)、快速而有效的方法。

　　在奶牛育種中，人工授精公牛每年可以承擔(dān)1萬(wàn)頭以上母牛的配種，優(yōu)秀種公牛的遺傳優(yōu)勢(shì)可以得到*限度的發(fā)揮，奶牛群體的生產(chǎn)水平在很大程度上取決于公牛的遺傳水平，種公牛對(duì)奶牛群遺傳改良的貢獻(xiàn)，可以達(dá)到總遺傳進(jìn)展的75％～95％，因而優(yōu)秀種公牛的選擇在奶牛育種中占有十分重要的地位。

　　對(duì)奶用種公牛的選擇，可分為三個(gè)階段：

　?。?）在性成熟之前，即犢牛階段，一般是采用系譜指數(shù)并結(jié)合公犢牛本身的生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行選擇。根據(jù)祖代資料，預(yù)測(cè)公犢牛產(chǎn)奶等性能是選擇公牛最通用的方法。

　　據(jù)估計(jì)，影響遺傳進(jìn)展的4個(gè)因素中，公牛的父親約占39％，母親占32％；母牛的父親占26％，母親僅占3％。說(shuō)明公犢牛的父母對(duì)遺傳進(jìn)展影響較大，可達(dá)71％。因此對(duì)公犢牛的選擇，首先是選擇公犢牛的父母。

　　選擇種公犢時(shí)，必須選最優(yōu)秀的公母牛的后代。對(duì)公牛母親的要求為：一胎305天產(chǎn)奶量7500公斤以上，二胎以上產(chǎn)量高于8000公斤，乳脂率在3.3％以上，外貌評(píng)分80分以上；乳房結(jié)構(gòu)、肢蹄和胸腹容積無(wú)明顯的缺陷，相對(duì)復(fù)合育種值在102％以上。對(duì)公牛父親的要求：公牛女兒頭胎305天產(chǎn)奶量8000公斤以上，乳脂率3.5％以上，乳蛋白率3.0％以上；主要功能性外貌性狀，如乳房結(jié)構(gòu)和質(zhì)地、肢蹄等，育種值不可為負(fù)值，并要有明顯的改良作用，外貌總評(píng)分80分以上，公牛的終身效益指數(shù)排名在50名以?xún)?nèi)。

　　（2）當(dāng)小牛長(zhǎng)到1歲以上，就可以參考本身表現(xiàn)來(lái)選擇（個(gè)體成績(jī)選擇），直接測(cè)量其某些經(jīng)濟(jì)性狀。本身選擇就是根據(jù)種牛個(gè)體本身和一種或若干種性狀的表型值判斷其種用價(jià)值，從而確定個(gè)體是否選留，該方法又稱(chēng)性能測(cè)定和成績(jī)測(cè)驗(yàn)。具體做法是：可以在環(huán)境一致并有準(zhǔn)確記錄的條件下，與所有牛群的其它個(gè)體進(jìn)行比較，或與所在牛群的平均水平比較。有時(shí)也可以與鑒定標(biāo)準(zhǔn)比較。

　　種公牛的體型外貌主要看其體型大小，全身結(jié)構(gòu)是否勻稱(chēng)，外型和毛色是否符合品種要求，雄性特征是否明顯，有無(wú)明顯的外貌缺陷。如公牛母相，四肢不夠強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，肢勢(shì)不正，背線(xiàn)不平，頸線(xiàn)薄，胸狹腹垂，肩斜民等。生殖器官發(fā)育不良好，睪丸大小不正常，無(wú)彈性。凡是體型外貌有明顯缺陷的，或生殖器官畸形的均不做種用。種公牛的綜合評(píng)分不得低于一級(jí)。

　　除外貌外，還要測(cè)量種公牛的體尺和體重，按照品種標(biāo)準(zhǔn)分別評(píng)出等級(jí)。另外，還需要檢查其精液質(zhì)量。

　?。?）在性成熟以后，即青年公牛階段，根據(jù)公牛女兒的生產(chǎn)性能及外貌進(jìn)行后裔測(cè)定。由于產(chǎn)奶性狀的特點(diǎn)受性別限制，需要通過(guò)測(cè)定被選公牛的女兒的產(chǎn)奶性能等進(jìn)行鑒定，即后裔測(cè)定，因此對(duì)公牛的選擇需要的時(shí)間較長(zhǎng)，往往5～6年。為了節(jié)約選擇費(fèi)用，有許多國(guó)家在公牛12月齡時(shí)，就采集精液保存，每頭公牛保存1萬(wàn)～4萬(wàn)頭份后，即將公牛淘汰。如后裔測(cè)定證明為優(yōu)秀公牛，則利用這些公牛的精液，否則將全部精液廢棄不用。而我國(guó)國(guó)內(nèi)培育的優(yōu)秀青年公牛，主要是從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)秀種（凍精、胚胎）培育，青年公牛一般在未經(jīng)驗(yàn)證前就被用于育種群和生產(chǎn)群，同時(shí)部分公牛進(jìn)行后裔測(cè)定。