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全球生產(chǎn)柑橘的國家和地區(qū)中,有不少國家和地區(qū)栽培檸檬。檸檬是廣受消費(fèi)者歡迎的一類柑橘。其營養(yǎng)豐富,富含較多的檸檬酸、維生素C、維生素B、維生素P及其他維生素,檸檬汁中的酸含量高達(dá)6%~7%。此外,檸檬還含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)元素,有益于人體健康。
一、檸檬枝梢生長特點(diǎn) 檸檬生長勢強(qiáng),一年抽3~5次新梢,多次抽梢、開花、結(jié)果,梢長、粗壯,豐產(chǎn)性好。
春梢2~4月:新梢萌發(fā)時(shí)間較一致,并且數(shù)量多,枝梢短小、細(xì)密而整齊,多數(shù)分化花芽,形成結(jié)果母枝。
夏梢5~7月:枝條生長健壯,長勢較強(qiáng)、吸收養(yǎng)分較多、葉色濃綠、枝條橫切面為三菱形,容易形成徒長枝。
秋梢8~10月:多數(shù)為翌年結(jié)果母枝,受開花結(jié)果的影響,抽發(fā)數(shù)量較少、枝條細(xì)長,發(fā)育不充實(shí)。
冬梢11~翌年1月:受低溫和養(yǎng)分的影響,抽發(fā)數(shù)量少、營養(yǎng)不足,易產(chǎn)生黃化。
二、檸檬的修剪 幼樹和初結(jié)果樹修剪的主要目的是培養(yǎng)樹冠骨架,以便更快更好地?cái)U(kuò)大樹冠。幼樹修剪在冬季適宜,在生長季應(yīng)進(jìn)行摘心和必要的短截,盡可能地保留枝葉和輔養(yǎng)枝。修剪要點(diǎn):
1.長梢摘心 幼樹宜抽長梢,各季枝梢抽生后,除對長梢保留8~10片摘心外,其余均要作嫩梢摘心。留長度20~25厘米為宜,充實(shí)健壯樹冠,早分枝、多分枝,從而盡快擴(kuò)大樹冠。
2.及時(shí)抹除徒長枝 徒長枝擾亂樹形,浪費(fèi)養(yǎng)分,應(yīng)及時(shí)抹除。
3.拉枝 對長勢旺盛的直立枝梢,宜采用拉、撐的方法。較強(qiáng)枝下拉,撐大分枝解角40°~50°,對幼樹采取拉、撐措施,可使幼樹提早1~2年結(jié)果。
4.抹芽放梢 對幼樹可在夏季進(jìn)行抹芽放梢,即放一次秋梢,以利于盡快擴(kuò)大樹冠。
5.夏梢修剪 生長強(qiáng)旺的幼樹,抽發(fā)的強(qiáng)旺梢較多。由于長勢強(qiáng)旺的夏梢不易抽生秋梢,又不利于花芽分化,在5月至7月進(jìn)行抹芽和疏剪。因此,在8月上旬全部剪除,使之在8月下旬至9月上旬抽發(fā)較多的秋梢。這些秋梢在次年多數(shù)開花結(jié)果。
6.輔養(yǎng)枝培育 通常在樹冠內(nèi)抽生的小枝,只要不是徒長枝和過密枝,一般都應(yīng)保留。這些小枝常常是幼樹的良好結(jié)果母枝。
7.疏花疏蕾對幼樹在計(jì)劃產(chǎn)果前的弱樹出現(xiàn)的蕾和果,應(yīng)及時(shí)疏除,以促進(jìn)樹體營養(yǎng)生產(chǎn),盡快形成結(jié)果的樹冠而投產(chǎn)。
三、檸檬的?;ū9胧?春芽萌發(fā)后先施0.2%的硫酸鋅1次,開花前噴0.5%尿素+0.2%過磷酸鈣+1%硫酸鉀1次,謝花2/3或謝花后用0.4%~0.5%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氫鉀和保花保果劑(三笑綠葉神)一起噴,果實(shí)膨大期用0.3%尿素+3%過磷酸鈣+0.5%硫酸鉀噴施。幼果座穩(wěn)后要保持土壤水分充足,關(guān)鍵在打春前10天澆透水一次。
四、檸檬施肥 對未結(jié)果的幼樹施肥,目的是促進(jìn)樹冠盡快長大,使之盡早投產(chǎn)。但應(yīng)注意防止過量施肥而出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的徒長現(xiàn)象,以免遲遲不開花結(jié)果。幼樹施肥,要掌握“勤施、薄施”的原則,幼年果樹一年主要施肥三次:
第一次肥在2月中旬即花前肥,占全年的25%,每畝應(yīng)施農(nóng)家肥800~1600公斤、尿素8公斤、過磷酸鈣8~16公斤、復(fù)合肥8~16公斤。
第二次肥在6月底至7月初,占全年的50%,每畝應(yīng)施農(nóng)家肥1600~3200公斤、尿素16公斤、過磷酸鈣16~32公斤、復(fù)合肥8~10公斤。
第三次肥在8月底至9月初,占全年的25%,每畝應(yīng)施農(nóng)家肥800~1600公斤、尿素8公斤、過磷酸鈣8~16公斤、復(fù)合肥8~16公斤。
五、病蟲害防治 采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和藥劑防治等綜合方法把病源、蟲源控制在最低水平。
農(nóng)業(yè)防治:增施農(nóng)家肥,增強(qiáng)樹體的抵抗力,勤除雜草清潔園地,消滅病蟲寄主,勤修剪枯枝、病枝、蟲枝,以防病蟲蔓延。
生物防治:果園養(yǎng)雞、鴨、蜂有一定防治效果。
藥劑防治:以防為主,以治為輔,了解病情、掌握蟲情,看準(zhǔn)時(shí)期,對癥下藥。各大片區(qū)要統(tǒng)一噴藥防治,農(nóng)藥要輪換使用。
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瘡痂?。何:δ廴~、嫩枝和幼果,葉片上病斑初為水漬狀,后呈蠟黃色木栓化,呈圓錐形突起,嚴(yán)重時(shí)引起葉片扭曲、畸形;果實(shí)果皮上出現(xiàn)瘤狀突起,病果小、畸形、易落果。
防治方法:(1)加強(qiáng)栽培管理,結(jié)合冬季修剪除去病葉,集中燒毀。(2)新梢噴藥保護(hù),在花謝2/3時(shí)噴藥保護(hù)幼果,可用50%多菌靈1000倍液,大富生800~1000倍液噴霧。
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1.螨類(紅、黃蜘蛛,銹螨):危害葉片,使葉片失去光澤,呈灰白色,引起落葉、枯梢。黃蜘蛛危害葉片呈畸形扭曲。銹螨危害葉背呈黃褐色或銹褐色,被害果實(shí)呈黑褐色。
防治方法:(1)在開春噴一次或在主桿涂上石硫合劑。(2)73%克螨特2000~3000倍液;愛刺螨1000~1500倍液噴霧。控制好紅蜘蛛,首先要掌握“控制中心蟲株為主,大面積防治為輔”。
2.潛葉蛾:以幼蟲潛入嫩葉嫩枝和果實(shí)表皮下取食,形成白色蟲道,使葉片卷曲變脆而脫落,果實(shí)受害后易腐爛。
防治方法:(1)對夏梢、秋梢進(jìn)行控制,摘除過早、過晚及多余的嫩梢,切斷潛葉蛾的食物鏈。(2)在夏梢抽發(fā)旺盛及秋梢抽發(fā)期采取重點(diǎn)防治,可供使用的農(nóng)藥較多,最好能交替使用,以取得更好的藥效,噴藥保梢,抽梢率達(dá)20%以上時(shí)噴第一次藥,可用20%滅掃利、敵殺死、高效氯氰菊脂1500~2000倍液。
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