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南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖病害綜合防治技術(shù)措施

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  近幾年南美白對(duì)蝦淡化養(yǎng)殖已成為閩南河口地區(qū)主要養(yǎng)殖品種。隨著養(yǎng)殖集約化程度提高,養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化,蝦病的發(fā)生,危害程度日益嚴(yán)重,已成為制約養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展主要因素。要減少對(duì)蝦疾病發(fā)生,必須注重養(yǎng)殖環(huán)境,提倡生態(tài)養(yǎng)殖。加強(qiáng)養(yǎng)殖管理,運(yùn)用有益活菌調(diào)控養(yǎng)殖水環(huán)境,為對(duì)蝦創(chuàng)造良好、穩(wěn)定生長(zhǎng)環(huán)境;結(jié)合基層指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)體會(huì),就南美白對(duì)蝦病害綜合防治措施談幾點(diǎn)觀點(diǎn),與養(yǎng)殖同行共同交流。

  一、放養(yǎng)體質(zhì)健壯,營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)好蝦苗,控制合理養(yǎng)殖密度。從目前養(yǎng)殖情況看,種苗質(zhì)量問(wèn)題比較突出。一些育苗單位不規(guī)范、育苗過(guò)程濫用抗生素、投喂餌料營(yíng)養(yǎng)不全,造成蝦苗出池時(shí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)差、免疫力下降、下池后成活率低。所以購(gòu)苗時(shí)應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、大小均勻、反應(yīng)靈敏、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)好、體長(zhǎng)0.8cm以上蝦苗。視蝦池條件和養(yǎng)殖技術(shù)水平情況,放養(yǎng)密度控制在5~7萬(wàn)尾/畝為宜。建議放養(yǎng)合法途徑引進(jìn)的國(guó)外無(wú)特定病毒SPF蝦苗,由于近幾年親蝦近親繁育,種質(zhì)明顯退化,免疫抗病力普遍降低,從遺傳選種的角度考慮,因此必須不斷引種,選育適應(yīng)力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、規(guī)格大、抗病力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)蝦苗。

  二、科學(xué)的投餌管理:選擇廠家規(guī)模大、質(zhì)量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)蝦料;投餌量、投餌次數(shù)要根據(jù)氣候、水質(zhì)情況靈活掌握。一般晴天氣溫高、水質(zhì)好多投料;低溫陰雨天、氣壓低、水質(zhì)突變或?qū)ξr集中脫殼期少投料或停投料。遵循寧少勿多原則。定期在飼料中添加適量維生素C、免疫多糖、保肝泰以及大黃、穿心蓮、板藍(lán)根等中草藥物。對(duì)蝦發(fā)病期間應(yīng)減少投餌量或停料數(shù)餐,減輕病蝦胃、肝胰腺壓力,有助病情恢復(fù),同時(shí)可防止殘餌污染水質(zhì)。投餌過(guò)程注意觀察對(duì)蝦攝食情況,當(dāng)對(duì)蝦吃料突然變猛往往是疾病暴發(fā)前的信號(hào),應(yīng)該注意預(yù)防??刹扇p少投料,并在飼料中添加適量維生素CAE、保肝泰以及大黃、穿心蓮、板藍(lán)根等中草藥物或0.2%氟苯尼考、0.1%鹽酸嗎啉胍。連續(xù)投喂4~5天。

  三、使用活菌生物制劑調(diào)控水環(huán)境,為對(duì)蝦創(chuàng)造良好、穩(wěn)定生活環(huán)境,提高對(duì)蝦免疫抗病力。定期施放有益活菌穩(wěn)定水質(zhì),有益活菌分解、轉(zhuǎn)化池水中積累的有機(jī)殘?jiān)?、?duì)蝦糞便,產(chǎn)生代謝物直接供浮游生物吸收利用,維持水環(huán)境穩(wěn)定,減少池水中氨氮、亞硝酸鹽含量。前期主要以光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌為主,穩(wěn)定水色;中后期主要以枯草芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、凈水復(fù)合菌為主,分解轉(zhuǎn)化池水中積累的有機(jī)殘?jiān)?、?duì)蝦排泄物、凈化水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境。低溫陰雨天氣或蝦池水質(zhì)變渾濁溶氧不足時(shí)不宜使用微生物制劑。養(yǎng)殖中后期適當(dāng)使用一些高效凈水劑、生物底改、沸石粉,改善蝦池底部環(huán)境。

  四、養(yǎng)殖過(guò)程中當(dāng)氣候、水環(huán)境發(fā)生突變,南美白對(duì)蝦處于應(yīng)激狀態(tài),生理功能下降,免疫抗病力急劇降低,極易誘發(fā)疾病暴發(fā)。應(yīng)激期間白對(duì)蝦常表現(xiàn)為蝦體變紅、觸須、尾扇基部尤為明顯,空腸,不安穩(wěn)易受驚嚇,嚴(yán)重時(shí)可造成死亡。經(jīng)驗(yàn)不足的蝦農(nóng)常誤以為“紅體病”,十分緊張,不當(dāng)?shù)挠盟幊Rl(fā)對(duì)蝦應(yīng)激死亡。這時(shí)宜及時(shí)潑灑0.8—1.2ppm維生素C,緩解對(duì)蝦應(yīng)激狀態(tài),同時(shí)盡快將突變因子恢復(fù)原狀。

  1、暴雨或大雨會(huì)引起蝦池鹽度下降,溶解氧降低,PH值下降等水環(huán)境劇烈變化,使對(duì)蝦正常生理活動(dòng)處于緊迫狀態(tài),消耗體能,降低抗病力,還會(huì)引發(fā)對(duì)蝦應(yīng)激性脫殼。應(yīng)該停料1~2餐,及時(shí)潑灑1.0ppm維生素C和0.8ppm硬殼素,緩解對(duì)蝦應(yīng)激狀態(tài);對(duì)蝦應(yīng)激脫殼后迅速補(bǔ)充鈣、鎂、磷微量元素,有助體質(zhì)恢復(fù)。盡量多從表層排出雨水,開(kāi)機(jī)增氧。

  2、持續(xù)陰雨天或夏季悶熱低氣壓的天氣極易造成池塘缺氧,藻相突變,如藻類(lèi)突然大量死亡,水質(zhì)變渾濁,呈洪水色(俗稱“倒藻”)。夜間增氧不足或者是池水藻類(lèi)過(guò)旺、水體透明度過(guò)低也會(huì)造成蝦池缺氧“倒藻”。

  處理方法:開(kāi)機(jī)增氧,及時(shí)全池潑灑1.5ppm“高效凈水寶”特效凈水劑和1.2ppm排毒養(yǎng)水寶解毒劑,第二天適量補(bǔ)施速效肥水素,促進(jìn)新藻生長(zhǎng),2~3天后水質(zhì)可轉(zhuǎn)好。

  3、使用刺激性較大的殺蟲(chóng)、殺藻藥物如硫酸銅、主要成分為Fe2+、Fe3+的百菌凈,或使用二溴海因、三氯異氰尿酸鈉等刺激性大含氯消毒劑均可給南美白對(duì)蝦帶來(lái)較強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。

  處理方法:開(kāi)機(jī)增氧,先用1.5~2.0ppm排毒養(yǎng)水寶解毒凈水,第二天全池潑灑1.2ppm氨基硒維他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)對(duì)蝦體力。

  4、池塘溶氧、鹽度、水溫、PH值等理化因子急劇變化;養(yǎng)殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo);水體分層、溶氧分層等不良水質(zhì)極易誘發(fā)白對(duì)蝦的應(yīng)激反應(yīng)。

  處理方法:及時(shí)全池潑灑1.5ppm綠水寶進(jìn)行水體解毒,除要針對(duì)性選擇使用有益活菌(如芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等復(fù)合菌)以降解水體超標(biāo)氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫含量,還應(yīng)在飼料中添加0.5%應(yīng)激王、維生素C及免疫多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。提高對(duì)蝦免疫能力。

  5、季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,氣候變化莫測(cè),晝夜溫差大,這種變化持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),常使養(yǎng)殖水體發(fā)生急劇變化,造成南美白對(duì)蝦長(zhǎng)時(shí)間處于應(yīng)激狀態(tài),免疫力降低,極易誘發(fā)病毒性疾病暴發(fā)而大面積排塘。

  處理方法:換季節(jié)養(yǎng)蝦,更應(yīng)加強(qiáng)選苗、飼料、增氧、解毒等方面工作;維持水環(huán)境有益菌、藻類(lèi)的穩(wěn)定,營(yíng)養(yǎng)平衡,確保溶氧充足、水質(zhì)清爽、底質(zhì)潔凈。減輕白對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)。

 ?。?)盡量在氣候相對(duì)穩(wěn)定時(shí)放苗,選擇營(yíng)養(yǎng)好、活力強(qiáng)、大小整齊的優(yōu)質(zhì)蝦苗,適當(dāng)降低放苗密度。

 ?。?)換季節(jié)養(yǎng)蝦應(yīng)選擇投喂優(yōu)質(zhì)蝦料,確保對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)需要。同時(shí)必須在飼料中添加氨基硒維他、維生素C、免疫多糖營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及大黃粉、穿心蓮粉、板藍(lán)根、保肝泰等中草藥物。提高對(duì)蝦免疫能力。

 ?。?)每15天使用濃度為0.2ppm聚維酮碘進(jìn)行水體消毒一次,殺滅養(yǎng)殖水體中致病菌。

  (4)遇到惡劣氣候,停料數(shù)餐,使用1.0ppm氨基硒維他、2~3ppm葡萄糖全池潑灑。

  6、換水量過(guò)大(換水超過(guò)20~30%),池水溫度、藻相、理化因子變化過(guò)大容易造成南美白對(duì)蝦應(yīng)激。還容易造成對(duì)蝦應(yīng)激性集中脫殼。

  處理方法:每次換水應(yīng)少量多次,每次換水5~7厘米為好,遇到換水過(guò)大造成藻相、理化因子急劇變化時(shí)應(yīng)及時(shí)全池潑灑0.5ppm應(yīng)激王和1.2ppm的排毒養(yǎng)水寶,緩解對(duì)蝦應(yīng)激狀況。由于換水過(guò)大造成對(duì)蝦集中應(yīng)激性脫殼,還應(yīng)及時(shí)潑灑1.0ppm硬殼寶或0.5ppm離子鈣。

  7、養(yǎng)殖密度過(guò)大:到了中后期,由于養(yǎng)殖密度變大,投飼量增多、以及對(duì)蝦排泄物的大量增加,蝦池水質(zhì)、底質(zhì)容易惡化或發(fā)生突變引起南美白對(duì)蝦缺氧和應(yīng)激。

  處理方法:定期使用生物底凈改良池底,悶熱天氣可傍晚前在蝦池四周潑灑一些粒粒氧,定期使用1.2ppm綠水寶解毒劑改良水質(zhì)。

  五、堅(jiān)持“以防為主,防重于治”的疾病防治原則。每10~15天用0.3ppm二氧化氯或0.2~0.3ppm聚維酮碘消毒池水一次,減少蝦池病原菌數(shù)量。遇到暴雨天氣、低溫陰雨天氣、水質(zhì)突變或?qū)ξr集中脫殼期應(yīng)靈活推遲消毒日期。養(yǎng)殖中后期不宜使用刺激性大消毒劑,可換用三黃粉等中草藥物或“噬菌王”之類(lèi)微生物制劑潑灑水體,較為安全。

  六、疾病防治注意事項(xiàng):

  1、蝦病防治要以防為主,防重于治。一旦發(fā)病要早發(fā)現(xiàn)、早治療,對(duì)癥下藥。剛發(fā)病蝦池大部分對(duì)蝦尚能正常攝食,內(nèi)服藥物可發(fā)揮作用,內(nèi)服藥物拌魚(yú)肝油、蜂蜜等做為粘合劑,增加誘食作用,可提高治療效果。

  2、選擇水體潑灑藥物一定要遵循“刺激性小、劑量安全”原則,藥物品種、劑量大小的選擇要充分考慮養(yǎng)殖環(huán)境狀況和對(duì)蝦體質(zhì)狀況,減輕應(yīng)激反應(yīng)。潑灑消毒藥物時(shí)結(jié)合拋撒顆粒增氧劑,可以提高治療效果。

  3、南美白對(duì)蝦疾病有急性、亞急性、慢性之分。急性、亞急性疾病在使用溫和性消毒劑(如聚維酮碘、季胺鹽絡(luò)合碘)后,若還不能控制病情時(shí),不能再持續(xù)潑灑其他刺激性消毒劑或隨意加大消毒劑量(病蝦體質(zhì)弱,容易因藥物應(yīng)激反應(yīng)大量死亡)。宜在消毒過(guò)后3天,全池潑灑1ppm EM原露或枯草芽孢桿菌,改良養(yǎng)殖環(huán)境,同時(shí)停食數(shù)天,減輕對(duì)蝦胃、肝胰腺負(fù)擔(dān),對(duì)蝦饑餓時(shí)攝食池水中天然生物有利于體質(zhì)恢復(fù)。一般停食后對(duì)蝦死亡會(huì)減少,病情常轉(zhuǎn)為慢性恢復(fù)期。慢性疾病在治療的同時(shí)要注意改善養(yǎng)殖環(huán)境,提高治療效果。

  4、白對(duì)蝦生病時(shí)大多數(shù)癥狀有“紅體”現(xiàn)象,“紅體”的成因是多樣的,其防治方法也有極大的差別,要準(zhǔn)確判斷,對(duì)癥治療。“應(yīng)激性紅體”應(yīng)及時(shí)潑灑維生素CAE或“應(yīng)激王”之類(lèi)營(yíng)養(yǎng)藥品,緩解對(duì)蝦應(yīng)激狀態(tài),并盡早將養(yǎng)殖環(huán)境恢復(fù)正常。“弧菌性紅體”(俗稱紅腿?。┛墒褂?.5~1.0ppm微生物制劑“噬菌王”潑灑水體,較為安全,同時(shí)拌餌投喂0.2%氟苯尼考,維生素C,免疫多糖等藥品,連續(xù)4~5天; “病毒性紅體”(又稱:拖拉病毒綜合癥)目前尚無(wú)特效防治藥物,急性發(fā)病,病蝦體質(zhì)極度虛弱,容易應(yīng)激大批死亡,慎用刺激性消毒藥物。

  5、暴雨期間、低溫陰雨天氣、水環(huán)境突變以及對(duì)蝦集中脫殼期不能潑灑消毒藥物,以免加大對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)。

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