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在我國(guó)農(nóng)村，大量的花生殼往往被當(dāng)柴燒掉，實(shí)在可惜。其實(shí)，花生殼的用途越來(lái)越廣，大有開(kāi)發(fā)前景。
一、提取淀粉
將干凈、無(wú)霉變的花生殼用水洗凈、晾干，再用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，放入缸內(nèi)攪拌，然后加水搓洗，再將漿液過(guò)濾，擠去水分，將糊狀物放入清水中沉淀，除去雜物，將沉淀物用布兜裝好吊干，最后再烘干或曬干，即成淀粉。
二、配制飼料
花生殼中含有粗蛋白、纖維素、脂肪和多種維生素，是加工飼料的好原料。將花生殼洗凈、曬干、粉碎后，可代替麩皮、稻糠。將花生殼粉與玉米粉、豆餅、麩皮、適量微量元素和飼料添加劑拌和均勻，即成配合飼料。
三、制纖維板
花生殼經(jīng)過(guò)化學(xué)防腐處理后，可作為加工纖維板的主要原料，制成的纖維板堅(jiān)固耐用，而且成本較低。
四、培育食用菌
將干凈的花生殼用粉碎機(jī)粉碎，經(jīng)消毒滅菌后裝入塑料袋，可以接種香菇、平菇等食用菌。一般每100公斤花生殼可產(chǎn)鮮菇100公斤左右，效益可觀。
五、用于治病
花生殼的內(nèi)含物具有降血壓、降血脂等功效。
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