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一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化從2~3片真葉展開時(shí)就開始了，到分杈期（6~7片真葉）時(shí)，花芽分化已經(jīng)到了“滿天星”階段，是決定蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期。若在此期還不定植，植株已有25~30厘米高，苗床上秧苗較擁擠，相互遮光，影響光合作用的進(jìn)行，易造成秧苗徒長(zhǎng)，勢(shì)必會(huì)影響中后期花芽分化，導(dǎo)致蔬菜中后期產(chǎn)量大大降低。
二是大苗定植緩苗慢、根部病害嚴(yán)重。大苗定植，植物光合作用降低，制造的光合產(chǎn)物少，根系得不到充足的營(yíng)養(yǎng)而生長(zhǎng)過慢。而4~6片葉的小苗定植后，可迅速適應(yīng)土壤的環(huán)境并生根，因而利于緩苗。對(duì)此，提醒菜農(nóng)朋友：定植蔬菜時(shí)一定要選擇小苗定植。
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