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整形修剪
1. 整形 無花果應采用矮化樹形,因其根系分布較淺,如定干高了,樹體重心上移,易被風吹倒或吹斷。
1.1 水平“X”形整形修剪
1.1.1 樹形特征 主干高度30~40厘米左右,全樹4個主枝,呈水平“X”形向外伸展,兩側間隔20厘米配置結果母枝,同一側即為40厘米。每年反復留1~2個芽短截修剪,結果母枝的高度在一個平面上,結果枝發(fā)生的位置在主枝附近,結果枝的著果位置也一致。樹高控制在1.5~2.0米。
1.1.2 樹形培育 1年生苗木定植后,定干高度30~40厘米。定干修剪萌發(fā)后,選4個方位角度合理的對稱健壯的新梢作為主枝培育,其于梢疏除。冬季修剪時,先確定第1年選留4個主枝的長度。當年生樹主枝不宜過分留長,否則結果量大,使結果枝負載多,主枝基部瘦弱,新梢生長弱而不整齊,必須將主枝短截修剪。一般主枝留80厘米的剪截為宜。主枝剪截時留外向芽,剪口處在留芽的前一節(jié)。修剪時間于3月下旬樹液流動前進行。將修剪好的4個主枝伸向行向的兩邊,按照行間的寬度留出走道,設立木樁支架,將四個主枝輕扶綁扎在支架上呈倒“X”形狀。使主枝盡可能呈水平狀,芽的位置高度相對一致,結果枝生長也相對整齊。主枝先端稍高,以利主枝延長枝生長。
2年生樹時,將結果枝短截成為今后的側枝(即結果母枝),短截時選留方向和位置要恰當。主枝延長部分背面直立伸長的芽全部剪除,間隔一距離,留側芽伸長,作為當年結果枝或補充下年結果母枝的數量,并插竹木桿上引綁縛(向上牽引)。先端再留芽作為主枝繼續(xù)延長,株間可不留空隙,但不能相互穿錯過深。
第3年主枝和側枝(結果母枝)的形狀基本形成,再根據樹形要求進行適當調節(jié)。冬季修剪時留外芽進行短截修剪,每個結果母枝上抽生一個結果枝。結果母枝剪口高度要一致,結果枝生長才能整齊。結果母枝位置高,萌發(fā)的新梢長勢旺。對高位置結果母枝短截,留較弱的枝或芽當頭,抑制生長勢;低位置結果母枝長放修剪,促進生長平衡。主枝基部的結果母枝必須留內芽或側芽,否則側枝伸出畦外,操作管理不方便。
1.2 自然開心形整形修剪(適宜在無風害或風級數較小的地區(qū)采用)
1.2.1 樹形特征 主干高度40~60厘米,全樹3個主枝,均勻分配3個方向伸展,主枝開張角度40°~45°,樹高控制在2.5~3.5米,樹冠呈圓頭狀。
這種樹形呈立體狀結構,樹冠內膛透光性好,果實著色好。但樹體較高操作管理不方便,且易遭風害。
1.2.2 樹形培養(yǎng) 苗木栽植當年,留40~60厘米高度定干。4月中下旬從主干發(fā)出的新梢中,選留3個作主枝,及早疏除其它芽。所留3個主枝的方向角度應盡可能的分別為120℃,避免相鄰主枝角度小,相互干擾。對主枝新梢用竹木綁縛牽引,防止下垂
春季修剪時,主枝留60厘米短截修剪,先端剪口留側芽或外芽,保持合理的空間位置。
第2年每個主枝選留3~4個新梢,主枝延長枝繼續(xù)用支柱綁縛牽引,其余新梢側向面伸長,因此,主枝及側枝都能結果。冬季修剪時,主枝延長枝留40厘米、其它枝留20厘米短截。
第3年,從春天到夏天新梢管理仍按前一年進行,每株掌握選留25~30個新梢(結果枝)。
在春季修剪時,主枝上的斜生枝作為側枝,間隔20~40厘米交叉配置。主枝和側枝的先端留20~30厘米短截,其余結果母枝保留2~3節(jié)短截。
第4~5年以后,春季展葉2~3片時進行疏芽,可分2~3次進行,每株掌握50~60根結果枝。春季修剪時,結果枝的發(fā)生位置不宜過高。結果枝留1~3節(jié)反復短截修剪,短截時注意選留剪口芽的方向,并疏除擁擠過密的枝梢。
2. 主要修剪方法
2.1 短截 剪去1年生枝一部分的修剪方法稱短截。短截以利于在適當部位抽生分枝,可促進新梢的長勢,增加分枝的生長長度,加強營養(yǎng)生長,有利于形成理想樹形。無花果栽植當年按定干高度短截定干,促進主枝分生。為了整形的需要,以后每年對主枝上的延長枝都可短截,促發(fā)分枝,豐滿樹形,對于部位合理的長枝可在適量疏枝的基礎上,輕短截,以培養(yǎng)結果枝組。
2.2 疏枝 疏枝可以改善冠內通風透光條件,減輕和緩和先端的極性優(yōu)勢,減少營養(yǎng)的無為消耗,集中養(yǎng)分促進花序分化和果實發(fā)育。疏除背上枝和過密的側枝及細弱枝、徒長枝。幼樹整形期間宜少疏,生長季節(jié)應加強疏芽、摘心等夏季修剪措施。對于必須疏除的大枝,鋸除時,傷面要修光,需涂傷口保護劑,以利于傷口及早愈合。同時,一年內一次不宜疏除過多,以免削弱樹勢。
2.3 回縮 回縮修剪主要在弱樹弱枝上應用,通過回縮,減少枝條外圍或先端的枝芽量,引光照深入內膛,改善樹冠光照條件對留下來的枝芽生長和開花坐果有促進作用。這種促進作用,隨縮剪量大小、回縮程度及枝條強弱不同而異。縮剪量大、回縮程度重,促進作用也大;反之,促進作用則小?;乜s多用于主干枝、結果枝組的培養(yǎng)和更新。
2.4 摘心 摘心能抑制新梢生長,減少枝條長度,促進萌芽分枝,增加大枝或骨干枝基部的分枝。因此新梢旺長時期摘心可促生二次枝,有利于擴大樹冠,幼樹多用。為了促進當年新梢生長成熟充實,可在新梢緩慢生長期摘心,可促進花芽分化,有利于果實提早成熟,并能提高單果重。摘心時期一般在7月中旬至8月上旬為宜。
2.5 抹芽 生長季將側芽從枝條上去除。抹芽目的主要是減少養(yǎng)分消耗,防止萌發(fā)芽抽生的枝著生在不利部位而影響樹冠光照。抹芽時期宜早,可減少貯藏養(yǎng)分的消耗,樹勢中、弱的樹應盡量抹芽,以利貯藏養(yǎng)分集中供應留芽抽生壯枝。樹勢強的樹,發(fā)芽期稍遲,而且往往參差不齊,抹芽時期可適當推遲,待長一段時間后,去除過強的芽,選留生長一致、中偏強的芽生長。抹芽方法最好用小刀從基部削除。
3. 根據品種結果習性的特點修剪 我們介紹的兩個品種,既可以主攻秋果生產為目的,也可以夏秋果兼?zhèn)錇樯a目的。現將兩種生產方式的修剪特點介紹于下:
3.1 以秋果為生產目的的修剪方式 樹形培養(yǎng)采用自然開心形或自然開心形的改良形,如V字形等。由于秋果著生在當年生新梢上,而當年生梢從上年生枝的各節(jié)位抽生,當上年生枝不進行短截時,頂芽伸長的梢上果實成熟早,所以對生長季節(jié)進行摘心處理后而充實的結果母枝一般不短截,盡量發(fā)揮其成熟采收早的特點,枝梢頂芽伸展后,下部側芽也能旺盛伸長的品種,如果先端有3~4個1年生枝,可選留1~2個作為結果母枝,其余自基部剪掉,即疏除。但對分枝力弱的品種,所留的結果枝應留枝全長的1/3短截,促使下部分枝結果。否則枝梢年年從頂芽伸展,結果部位外移,遠離主枝,造成結果不良,樹冠空間也不能充分利用。對外移的側枝,可從基部剪除,促其附近隱芽萌發(fā)成新梢,逐步進行側枝更新。
3.2 夏秋果兼用種的修剪方式 夏秋果兼用種,既要照顧到夏果的生產,也要兼顧秋果的產量。但各個品種的枝條生長特性有異,整形修剪應區(qū)別對待。
樹勢旺盛、新梢生長直立的品種,如青皮、寧選、布蘭瑞克、蓬萊柿等,適合于自然開心形修剪。一般以疏枝為主,短截為輔,適當回縮修剪結合應用。盡量選留生長充實的1年生短枝,使頂芽附近的夏果成熟采收。頂芽作為延長枝,抽生新梢著生秋果。也可選一部分1年生中、長枝適當回縮修剪、作為結果母枝,剪留長度為30~50厘米,促使下部萌發(fā)結果枝,避免內膛空虛。徒長枝、細弱枝自基部疏除。
新梢生長勢中等、枝梢易下垂的夏秋果兼用品種,如瑪斯義?陶芬,樹形宜保持矮化,宜采用水平“X”形和叢生形整形修剪。
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