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　　試驗表明，番茄采用“三高三省”栽培效果好，在目前生產(chǎn)資料價格上漲1成的不利因素下，畝節(jié)約生產(chǎn)成本87元。“三高三省”是指高產(chǎn)高質(zhì)高效益、省工省力省成本，2004年武漢市蔬菜技術服務總站在新洲區(qū)雙柳街組織實施番茄“三高三省栽培模式”項目，取得了較好的社會經(jīng)濟效益。平均畝春番茄一季產(chǎn)量4800公斤，畝產(chǎn)值6000元左右，與2003年同期相比分別增產(chǎn)27.39％和增收2145元，效果十分明顯?？偨Y其生產(chǎn)經(jīng)驗為：迎合市場不盲目搶早，嚴格按綠色食品標準的要求種植，提高品質(zhì)的同時提高產(chǎn)量，推廣運用新技術，全面減少無效投入，從而降低生產(chǎn)成本?，F(xiàn)綜合介紹如下：

　　一、選準品種，適時育苗，培育壯苗

　　經(jīng)過多年的探索實踐，選擇適合當?shù)嘏镌缘拇悍哑贩N，如合作903，其特點是豐產(chǎn)性較好，果型大而圓正，果色大紅，著色均勻，優(yōu)質(zhì)抗病，味甜，果齊不裂果，肉厚皮厚耐貯運。一般以11月中旬播種為宜，每畝需種量約20克。播種前要進行種子處理：將種子放在55℃的溫水中浸泡15分鐘，并不斷攪拌，然后放在清水中浸種3－5小時，撈起后瀝干，以10％適樂時按1：100的藥種比例進行種子包衣，再用紗布包好放在25－30℃的條件下催芽，有一半種子露白后即可直接播種于苗床。每平方米播種10克，覆蓋0.5厘米厚營養(yǎng)土。應提前準備營養(yǎng)土，按每畝選無病菌的菜園土1500公斤，加餅肥5公斤和有機生物肥5公斤混勻堆漚1個月，裝入10厘米×10厘米的塑料營養(yǎng)缽中，12月中旬待幼苗長至2葉1心時搶在冷尾暖頭移入營養(yǎng)缽內(nèi)，移苗時要剔除劣勢苗和假雜種，移苗時一定要澆定根水，定根水可結合施用矮壯素以控制徒長(1支50％矮壯素10毫升兌水60公斤)。采用大棚內(nèi)套小拱棚，整個育苗期間以防寒保暖為主，夜間溫度不低于15℃，以利花芽分化。定植前7天注意通風降溫，加強煉苗。苗齡25天左右，過長易成僵苗。壯苗的標準以植株矮壯，莖部粗壯且葉色深的為好。

　　二、精細整地，測土施肥，施足底肥

　　前茬作物收獲后，及時清園，結合施底肥兩耕兩耙。在新洲區(qū)雙柳街實施番茄“三高三省”栽培時，第一次采用黃鶴牌旋耕機深翻30厘米左右再耙平，多點取土樣檢測養(yǎng)分，結果是氮肥嚴重缺乏，鉀肥不足，磷肥有余(各地可根據(jù)當?shù)氐耐寥婪柿η闆r，測土施肥)。據(jù)此，每畝撒施腐熟糞肥2000公斤加裕中牌復合生物有機肥60公斤為底肥，第二次淺耕20厘米左右結合開溝再耙平。按1.2米寬作畦(包溝)，畦面寬70厘米，畦溝寬50厘米，畦溝深25厘米。扣棚之前浸灌一次保墑水。按4畦5米寬、1.8米高建竹架中棚，竹架間距不超過70厘米，以3條縱向立柱鐵絲拉桿固定，棚長不超過60米。

　　三、全膜覆蓋，合理密植，保溫透光

　　提前蓋棚增溫，育苗棚在11月中旬扣膜，生產(chǎn)棚在1月中旬扣膜。地表采用黑色地膜全面覆蓋，起到保溫保墑不長草的作用。天膜采用厚度為0.06毫米的EVA多功能膜，與普通聚乙烯膜相比，除透光率高、升溫迅速、保溫效果好、流滴持效期長外，還可有效消除在冬季封閉棚中易產(chǎn)生的霧氣，從而抑制病害的發(fā)生，還能減少棚內(nèi)紫外線，增加番茄對藍光或紅光的吸收，提高了太陽光的利用率，使番茄光合作用增強。要注意按膜面上的標識扣棚，正反面不能扣錯，以保證各種功能的發(fā)揮。一般在1月底2月初搶晴天定植，此時番茄已有7片葉以上(帶花帶蕾)，每畦栽兩行，按寬行72厘米，窄行48厘米，株距30厘米，畝定植3800株左右。定植時要邊栽邊澆定根水，定植一周內(nèi)需悶棚保溫，以利緩苗，7天后可逐步揭棚兩端膜通風，小拱棚可揭開透光，晚上都需蓋嚴。保持棚內(nèi)溫度白天在20－25℃，晚上15℃以上。遇陰雨天，注意通風，控制濕度，降低病害發(fā)生。遇寒潮和霜凍則需再加小拱棚覆蓋保溫，防止番茄凍害。

　　四、計劃留果，不用激素，提高品質(zhì)

　　定植成活后要及時整枝立架綁蔓，在株高30－40厘米時及時立好“人”字形支架，再進行綁蔓，使枝條均勻分布。一般采用一稈半整枝法，保留第一花穗下第一側枝結果。除側枝時，應選擇較好的天氣進行，要整去的枝條應在10厘米以下摘除，要避免枝條太長時摘枝。枝條太長時摘枝不但消耗植株營養(yǎng)，而且傷口太大易感染病害。主稈三穗花打頂，側枝一穗花摘心，并及時抹芽。要特別注意疏花疏果，第一花穗坐果后選擇無畸形的留果2－3個為好，不要使用番茄靈、2，4－D等激素?；ū９?，要掉的都是畸形花或分化遇低溫的畸形果。第二花穗后結果較多，任其生長，會出現(xiàn)果實大小不勻，次級品多的現(xiàn)象，即使高產(chǎn)，也會發(fā)生影響市場價格的情況，故要堅決疏花疏果，一般每穗保果3－4個即可。早期番茄上市往往因價高質(zhì)次而不受消費者歡迎，因此第一臺果不應求早應求大果；后期番茄則因果小價廉遭消費者淘汰，應求中期的產(chǎn)量和后期的大果。番茄果實轉白將成熟時，不能使用乙烯利催熟，要在植株上自然轉紅，番茄果實有3／4面積變紅時是*采收時間。

　　五、綠色生產(chǎn)，施有機肥，少用農(nóng)藥

　　按照綠色食品的標準進行生產(chǎn)管理，整個番茄生長季節(jié)，不用化肥，只使用一次農(nóng)藥。由于前期地溫低，灌水不利于根的生長，早春不需要補充水分，第一花穗坐果后，可結合追肥澆灌3次，每次均追施腐熟糞肥250－400公斤／畝，前輕后重，先稀后濃。第二臺果采收后，結合澆灌重施一次防衰肥，每畝施腐熟糞肥800公斤左右。之后，不再進行澆灌和追肥，既控制棚內(nèi)濕度，降低病害發(fā)生，又調(diào)整土壤墑情，防止果肩開裂。整個生長期要加強棚外清溝排漬工作，嚴防田間積水。春番茄基本不發(fā)生蟲害，常出現(xiàn)灰霉病和早疫病等病害的嚴重為害，防治的關鍵是預防為主，盡量降低棚內(nèi)的空氣濕度，并保溫防低溫凍傷，在第一花穗花盛期可視情況使用1次10％世高殺菌劑，畝用60克兌水45公斤葉面均勻噴霧，宜在晴天中午進行，不能超濃度使用。坐果后，不能再使用農(nóng)藥。