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大花枇杷(Eriobotryacavaleriei)又稱山枇杷,為薔薇科枇杷屬常綠喬木,自然分布于我國福建、江西、湖南、湖北、貴州、四川、廣東、廣西等地,生于海拔500至2000米的山坡、山谷、溪邊、雜木林內(nèi),喜溫暖濕潤氣候,中性或微酸性土壤。
大花枇杷葉革質(zhì),常簇生于枝頂。圓錐花序頂生,白色。果實(shí)橢圓形或近球形,橘紅色?;ㄆ?至5月,果期10至11月。
大花枇杷主干端直,生長迅速,樹形整齊美觀,枝葉茂密,樹冠圓形。深秋,紫紅色的老葉夾雜在綠葉叢中,甚是美觀。果味酸甜,可生食及釀酒,種子還可榨油,是觀賞、食用兼?zhèn)涞膬?yōu)良庭園、綠化樹種。
一、種實(shí)的采集與處理
大花枇杷一般需15年才開花結(jié)實(shí),其母樹的結(jié)實(shí)有明顯的大小年之分。種熟期為10月下旬至11月中旬,這一時(shí)期應(yīng)抓緊采集,采集太晚果實(shí)易被動(dòng)物采食,無法收集。
采回后的果實(shí),應(yīng)堆漚3至5天,待果皮軟化后進(jìn)行處理。果實(shí)混沙搓去果肉,用清水洗凈種子晾干,種子和沙按1∶3的比例混合均勻,層積貯藏。種子千粒重800克左右,每畝用種量30至35公斤。
二、整地播種
苗圃地應(yīng)選在向陽、排水良好的砂質(zhì)壤土為宜。播種前需對(duì)圃地進(jìn)行深挖,并用3%的生石灰進(jìn)行消毒。苗床寬1.2米,床高20厘米,床面要細(xì)致平整,清除石塊、雜草,邊溝、步道要開直,溝底要平,不能積水。
3月上旬播種,播種可點(diǎn)播也可條播。點(diǎn)播的株行距為10×25厘米,條播行距30厘米,播種溝深8至10厘米。先在溝底放入已腐熟的餅肥,然后放一層5厘米厚的黃土蓋住基肥后再播種。播后在種子上再覆蓋一層2厘米厚的黃土,這樣有利于減少苗間雜草,促進(jìn)幼苗根系生長,最后蓋一層稻草保濕。大花枇杷種子的發(fā)芽率較高,一般在80%以上。播后約40天發(fā)芽出土,當(dāng)幼苗30%出土后應(yīng)及時(shí)揭開稻草。
三、田間管理
大花枇杷生長迅速,適應(yīng)性強(qiáng),苗期管理較為容易。幼苗出土后應(yīng)及時(shí)拔除苗間雜草,除草后可施0.1%的尿素,以利于幼苗生長。
5至6月間,每隔10天左右要松土施肥一次,肥料以氮肥為主。7至8月,肥水中應(yīng)增施磷、鉀肥,少施氮肥,這時(shí)的肥水濃度應(yīng)適度增加。如遇久晴不雨或高溫土壤干燥時(shí),應(yīng)在早晚進(jìn)行田間灌溉,以降低土壤溫度,保證苗木正常生長。進(jìn)入9月以后,停止施肥,以免苗木瘋長,影響苗木木質(zhì)化。此外,在每次施肥前,要清除圃內(nèi)雜草,以減少雜草對(duì)土壤養(yǎng)分的消耗。
大花枇杷苗期蟲害較少,幼苗期有地老虎為害,可用鮮雜草50公斤噴5至10倍90%敵百蟲原藥,于傍晚撒在苗床上誘殺。
四、苗木移植
大花枇杷小苗生長較快,一年生苗平均高80厘米,最高可達(dá)1米以上,平均地徑0.6厘米,最粗1厘米。一年生苗即可出圃移植或用于造林。由于大花枇杷主根發(fā)達(dá),側(cè)根、須根少,苗木移植宜在春季苗木發(fā)芽前的2至3月份進(jìn)行。為提高苗木的移植成活率,移栽時(shí)要剪掉大部分的側(cè)枝及葉片,栽后要澆足定根水。培養(yǎng)大苗,可按株行距30×50厘米(第一年)、60×100厘米(第二年)進(jìn)行定植。
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