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在較長的一段時期內(nèi),山楂樹的管理和整形修剪都比較粗放,而且多不講究樹形,所以較為普遍地存在著樹體結(jié)構(gòu)紊亂、內(nèi)膛光禿、表面結(jié)果、產(chǎn)量較低等不良現(xiàn)象。
山楂樹的整形修剪,比蘋果、梨樹的修剪要稍為復(fù)雜一些。在整形修剪過程中,應(yīng)符合其生長結(jié)果習性和自然環(huán)境條件,如果修剪時重剪、多截,則成形晚,結(jié)果遲,早期產(chǎn)量不高;如緩放不剪,則樹形紊亂,結(jié)果可能較早,但產(chǎn)量不高,后期也不豐產(chǎn),既沒有合理的樹體結(jié)構(gòu),也沒有適宜的枝組分布。
山楂樹的修剪原則,應(yīng)是按種類和品種特性、環(huán)境條件、肥水管理水平、樹勢、枝勢特點等靈活掌握,不能千篇一律。
山楂幼樹整形時,樹干要低,骨干枝開張角度要大,以充分利用光熱資源和空間;合理利用輔養(yǎng)枝,保持樹勢中庸健壯、樹冠內(nèi)良好的通風透光條件。
山楂幼樹長勢過旺時,形成花芽少,坐果率也低;樹勢旺時,花芽較多,但質(zhì)量較差,坐果率低,落花落果嚴重;只有保持中庸樹勢,才能獲得連年豐產(chǎn)。
山楂樹的大小年不明顯,但如修剪過重,營養(yǎng)生長過旺,貯備營養(yǎng)很少,或結(jié)果數(shù)量過多,也可能出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
山楂幼樹的營養(yǎng)生長,一般比蘋果樹和梨樹旺盛。如果修剪時強求樹形,修剪量過重時,很易引起徒長,抑制花芽形成,推遲結(jié)果年限。
目前,山楂樹修剪中存在的主要問題是簡單化。認為只要疏除過密大枝,回縮枝組就行了。所以,有些山楂樹沒有樹形,結(jié)構(gòu)不合理,主枝過多,延長枝剪留過長,或甩放不剪,輔養(yǎng)枝大于骨干枝,上強下弱,基部光禿,內(nèi)膛空虛,結(jié)果面積小,產(chǎn)量低。還有的山楂園,定植后不定干,頂芽枝延伸過長,單枝生長,總枝量不多,結(jié)果枝少,影響早期產(chǎn)量;有的山楂樹定干后,萌發(fā)的枝條全部保留,一枝不疏,中干上枝條密集,主枝強,主干弱。這種修剪方法,雖然也可以早結(jié)果,但因整形不合理,枝組很少,產(chǎn)量很低,質(zhì)量也差,造成樹形紊亂,主側(cè)枝不分,枝組很少,輔養(yǎng)枝大于骨干枝的不正?,F(xiàn)象。
保留輔養(yǎng)枝,雖然可以早結(jié)果,但如輔養(yǎng)枝數(shù)量過多,勢必影響內(nèi)膛光照,造成樹形紊亂,枝組稀少,產(chǎn)量低而不穩(wěn)。
有的山楂園,對中干輕剪長放,而對第1層的3個主枝,則進行重短截和夏季摘心,而且是反復(fù)摘心,結(jié)果造成中干過高過粗,一層主枝細小的不均衡現(xiàn)象;也有的山楂園,在夏季時第1層主、側(cè)枝的延長枝,多次進行重度摘心,甚至1年3次。由于夏季摘心越早、越重,次數(shù)越多,對母枝的生長量和生長勢抑制越嚴重。因為第1層主枝的生長受到抑制,中干的長勢便更加強旺,加劇了中干強、第1層主枝弱的不均衡現(xiàn)象。
幼樹整形時,采用甩放長枝的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組,也多有不當。長枝甩放后,由于萌芽率低,中、短枝轉(zhuǎn)化能力弱,易造成枝軸光禿,而且長枝甩放過多、過密,因通風透光不良,中、短枝自疏(死亡)和結(jié)果部位外移的現(xiàn)象就很嚴重。發(fā)育枝甩放后,雖然較易形成花芽,但因枝量多,枝勢弱,貯備營養(yǎng)少,開花很少,坐果很少,內(nèi)部還易光禿;也有的山楂園,只注意夏季修剪,忽視冬季修剪。夏季修剪越早,修剪量越大,次數(shù)越多,對樹體的生長量和生長勢的抑制就越嚴重。在生長季節(jié)對各級骨干延長枝進行多次重摘心,也會抑制骨干枝的生長,影響樹冠擴大。山楂樹的修剪,應(yīng)以冬季為主,夏季為輔。
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