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用于棚室果樹灌溉的水源有河水、雨水、井水、地表徑流水、雪水等，這些水的可溶性物質、懸浮物質以及溫度等不同，對果樹的作用也有差異。
一、水的質量。地表徑流水，常含有大量的有機質和礦物質；雨水中含有較多的二氧化碳、氨和硝態(tài)氮；雪水中含有較多的硝態(tài)氮。這些成分都有利于果樹生長。在進行噴灌和滴灌時，應特別注意灌溉水中不應含泥沙和藻類植物，以免堵塞噴頭或滴頭。
二、調(diào)控水溫。河水和地下水，溫度一般較低，可將其貯于蓄水池中，經(jīng)過一段時間增溫充氣再利用。一天中的灌水時間，尤其在大棚內(nèi)，一般選擇上午10時以前，此時水溫與土溫接近，能減輕因灌水而突然降溫對果樹根系的不利作用。
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