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一、加強(qiáng)柑桔果實(shí)后期品質(zhì)提升管理
?、僦卦诮档筒晒巴寥莱炙浚晒巴寥赖倪m度干燥，有利降低氮肥效用，可使果汁濃縮，糖度提高和維持較高酸度，使果實(shí)風(fēng)味濃厚。在秋季常發(fā)秋雨的地區(qū)，降低采前果園土壤持水量的方法除高廂深溝排濕外，有條件的果農(nóng)還可從事地膜地表覆蓋隔雨降濕。
?、谶m時采收：也是保證柑桔果實(shí)品質(zhì)的重要措施。在無霜凍的地區(qū)，采用掛樹完熟，可使糖度提高1－2度，而且果實(shí)色澤更加鮮艷。
二、做好采收，貯運(yùn)準(zhǔn)備工作，精心采收采收前應(yīng)備好專用果剪，容器等物。凡可能在采收過程中造成果實(shí)機(jī)械損傷的工具、容器和采收運(yùn)送方法均禁用。采收前2－3天內(nèi)，應(yīng)將貯藏室和預(yù)貯室清掃干凈，輔上清潔柔軟墊料后徹底清毒備用。采果時應(yīng)十分小心，采用兩剪法剪平果柄，以免相互刺傷，采摘容器不宜太大，以免壓傷果實(shí)，容器只能裝九成滿，過滿易造成果實(shí)外溢撞傷。精心采收，減少果實(shí)損傷率，是提高果實(shí)耐貯性的有效措施之一。果實(shí)采收后，需在24小時內(nèi)用防腐保鮮藥劑及時處理，有利提高輕傷果的愈合和耐貯性。經(jīng)藥劑處理后的果實(shí)，應(yīng)先入預(yù)貯室預(yù)貯。
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