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　　梨樹對環(huán)境的要求

　　梨樹對溫度的要求與種類和品種有關(guān)，不同屬種相差很大；其中原產(chǎn)我國東北地區(qū)的秋子梨對溫度的要求最低，休眠期和生長期的溫度要求范圍是―4.9～―13.3℃和14.7～18℃；白梨系統(tǒng)和洋梨系統(tǒng)對溫度的要求中等，休眠期和生長期的溫度要求范圍是－2～3.5℃和18.1～22.2℃；原產(chǎn)南方的砂梨系統(tǒng)對溫度的要求較高，休眠期和生長期的溫度要求范圍是5～17℃和15.8～26.9℃。因此，在引種時需注意梨樹品種的溫度要求。

　　梨樹是喜光果樹，只有充足的光照才能獲得較好的收成。不同的光照強(qiáng)度對梨樹的果枝分布、果實(shí)大小、果實(shí)的質(zhì)量等都有明顯的影響，相對光強(qiáng)越高，梨單果重和可溶性固形物的含量越高。

　　梨樹對水分的要求因品系的不同有一定的差異，以砂梨系統(tǒng)的品種對水分的要求最高，一般要求年降雨量在1000毫米以上，白梨和西洋梨系統(tǒng)的品種對水分的要求中等，一般要求年降雨量在650毫米以上，秋子梨系統(tǒng)的品種則較耐旱，年降雨量在400毫米左右即可生長。

　　梨樹對土壤條件的要求不太高，不同土類的土壤均可栽培。但不同土壤上梨果的品質(zhì)不同，特別是土壤的質(zhì)地條件，一般土壤較疏松、排水良好的砂土、砂壤土、輕壤土上生產(chǎn)出的梨果的品質(zhì)較好，表現(xiàn)為肉質(zhì)細(xì)、果核較小、甜度高。而土壤質(zhì)地黏重的黏土上生產(chǎn)出的梨果的品質(zhì)容易較差，表現(xiàn)為梨果果肉質(zhì)地較粗、果核大、味淡而酸、水多。因此，在梨樹栽種時應(yīng)加以注意。

　　梨樹營養(yǎng)特性

　　梨樹是多年生的木本植物，有木本植物及自身的營養(yǎng)特性。

　　1.梨樹的樹體具有貯藏營養(yǎng)的特性 梨樹樹體內(nèi)前一年貯藏營養(yǎng)的多少直接影響梨樹樹體當(dāng)年的營養(yǎng)狀況，不僅影響其萌芽開花的整齊一致性，而且還影響坐果率的高低及果實(shí)的生長發(fā)育。而當(dāng)年貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的多少又直接影響梨樹下一年的生長和開花結(jié)果，管理不當(dāng)極易形成大小年。

　　梨樹氮素營養(yǎng)研究表明：梨樹冠新生器官中氮素含量增長最快的時期是春季萌芽后的最初幾周，也是花和新梢旺盛生長期；而此期的氮素供應(yīng)主要來自于樹體內(nèi)的貯藏營養(yǎng)，這部分貯藏營養(yǎng)是梨樹在落葉前將葉片中的蛋白質(zhì)等進(jìn)行水解變?yōu)楹唵蔚暮衔铮D(zhuǎn)運(yùn)到枝、樹干、根的皮層中再合成貯藏蛋白質(zhì)貯存起來，成為梨樹來年初期花及新梢生長的養(yǎng)分來源。因此芽萌發(fā)后的最初幾周內(nèi)，梨樹營養(yǎng)生長的好壞主要取決于梨樹樹體內(nèi)貯藏氮素等營養(yǎng)元素的狀況。秋季梨樹在采收之后及時供給氮磷鉀等營養(yǎng)，有助于促進(jìn)來年梨樹的開花結(jié)果和生長發(fā)育。

　　2.梨樹對養(yǎng)分需求的特性 不同樹齡的梨樹需肥規(guī)律不同。幼樹以長樹——擴(kuò)大樹冠、搭好骨架為主，以后逐步過渡到以結(jié)果為主。由于各時期的要求不同，因此對養(yǎng)分的需求也各有不同。梨樹幼樹需要的主要養(yǎng)分是氮和磷，特別是磷素，其對植物根系的生長發(fā)育具有良好的作用。建立良好的根系結(jié)構(gòu)是梨樹樹冠結(jié)構(gòu)良好、健壯生長的前提。成年果樹對營養(yǎng)的需求主要是氮和鉀，特別是由于果樹的采收帶走了大量的氮、鉀和磷等許多營養(yǎng)元素，若不能及時補(bǔ)充則將嚴(yán)重影響梨樹來年的生長及產(chǎn)量。

　　梨樹的結(jié)果部位與品種有一定的關(guān)系，但多數(shù)品種以短果枝結(jié)果為主；也有一些品種主要以腋花芽進(jìn)行結(jié)果。一般梨樹的幼齡時期腋花芽進(jìn)行結(jié)果的能力較強(qiáng)，以長枝結(jié)果為主，進(jìn)入成年后由于生長勢的減弱，逐步轉(zhuǎn)化為完全以短枝結(jié)果。因此在梨樹的生長中，隨樹齡的增加結(jié)果的部位有一個不斷更替過程，其對養(yǎng)分需求的數(shù)量和比例也隨之發(fā)生一定的變化。

　　梨樹的花芽是在上一年的6月份開始進(jìn)行分化的，開花和果實(shí)的發(fā)育則在當(dāng)年內(nèi)完成，整個過程需要兩年的時間，因此表現(xiàn)在營養(yǎng)方面，需要注意梨樹的營養(yǎng)生長和生殖生長的相互平衡及營養(yǎng)生長和果實(shí)發(fā)育的平衡。

　　梨樹根系比較發(fā)達(dá)

　　一般梨樹的根系比蘋果樹的根系大的多。根系的穿透能力也很強(qiáng)，在土層較厚的土壤中梨樹的根系可深達(dá)3米以下，其根系集中分布的土層為20～60厘米。梨樹的根系水平分布也比較廣，一般可達(dá)樹冠的4倍。由于梨樹的根系分布深而廣，可吸收較大范圍內(nèi)土壤中的水分和養(yǎng)分。因此，相對較耐土壤貧瘠和適度干旱。但為改善梨樹的營養(yǎng)狀況仍需注意深層土壤的改良與培肥。