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黃瓜是雌雄花同株作物，是多開(kāi)雌花還是多開(kāi)雄花，在一定程度上取決于環(huán)境條件。因此，生產(chǎn)上應(yīng)通過(guò)改變環(huán)境條件來(lái)增加雌花數(shù)量，從而實(shí)現(xiàn)黃瓜的有效增產(chǎn)。增加黃瓜雌花數(shù)量的辦法有以下幾種：
1、化學(xué)處理：用2.0×10－4濃度的乙烯利(用40％乙烯利250克兌水50公斤)在幼苗期噴灑，或用0.01％萘乙酸鈉鹽水溶液在黃瓜2－3片真葉期噴灑，均能顯著增加雌花的數(shù)量。同時(shí)，配合進(jìn)行人工授粉，一般黃瓜可增產(chǎn)17％－34％。
2、遮陽(yáng)處理：黃瓜是短日照作物，縮短光照能使雌花增多。具體做法是：在黃瓜花形成前，利用黑紙、草簾等物搭在棚架上遮陽(yáng)，把每天的日照控制在9小時(shí)之內(nèi)。
3、增加水分和氮肥：實(shí)踐表明，黃瓜種植在濕度為80％的土壤中，要比種在濕度為40％的土壤中產(chǎn)量高1倍多。在黃瓜早期發(fā)育中提供充足的氮肥，也可以增加雌花的有效數(shù)量。
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