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　?。?）*播種期 *播種期的確定，是先按計(jì)劃采收始期往回推算出定植日期，再根據(jù)適齡大壯苗日歷苗齡，由定植日期往回推算出播種期。

　　冬春茬的日歷苗齡一般是：全無(wú)土（基質(zhì)）育苗55-60天；無(wú)土育子苗，有土分苗移栽育苗60-65天。在北方溫室大棚栽培條件下，其*播種期，為前一年的12月15-25日。若采取營(yíng)養(yǎng)缽苗床直播種子一級(jí)育苗（子苗期不分苗，直接育成大壯苗）法的*播種期為12月21-30日。其他中熟和晚熟品種日歷苗齡分別加5或10天，*播期也應(yīng)往前推5-10天。

　?。?）品種選擇 出口番茄的栽培品種，應(yīng)視出口產(chǎn)品的不同而異，主要分保鮮出口、加工番茄醬出口。目前，保鮮出口又分大果型品種和小果型品種。大果型品種主要有達(dá)尼亞拉（R-144）、加西亞、凱萊、美國(guó)4號(hào)、百利等；小果型品種有圣女、紅玉等。

　?。?）培育壯苗

　　①壯苗的標(biāo)準(zhǔn)。苗高18-22厘米，莖粗0.4-0.6厘米，多茸毛，莖節(jié)間較短，莖稈直立挺拔，第一花序現(xiàn)蕾著生于6-8片真葉節(jié)間。單株有真葉7-9片，葉片肥厚，葉色深綠；秧苗頂部稍平而不突出；根系發(fā)達(dá)，須根多，根色白而吸收力強(qiáng)；植株未遭受病蟲(chóng)為害。

　　②配制營(yíng)養(yǎng)土。施用營(yíng)養(yǎng)土育苗是培育壯苗的主要措施之一。營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)紙筒內(nèi)，種子直播于苗床的營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)紙筒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)土要求保水、保肥、透氣性好，富含有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等各種主要營(yíng)養(yǎng)元素，沒(méi)有病蟲(chóng)害的污染。應(yīng)選用肥沃而未種植同科作物的菜園土和必須經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵腐熟的廄肥等有機(jī)肥，經(jīng)過(guò)篩后配制。配制比例為6份土，4份有機(jī)肥。在配制的每立方營(yíng)養(yǎng)土中加入腐熟過(guò)篩畜禽糞20-30公斤，過(guò)磷酸鈣1-2公斤，草木杰5-10公斤。也可用三元復(fù)合化肥來(lái)補(bǔ)充速效氮、磷、鉀，用量為0.1%。并在每1000公斤a營(yíng)養(yǎng)土中均勻摻入50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑80g，2.5%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑60g。以做到營(yíng)養(yǎng)全面，有效殺滅病蟲(chóng)源。

　　在播種前幾天，先在育苗場(chǎng)地建畦，或在溫室、大棚內(nèi)建苗床。畦應(yīng)南北向，畦寬度一般1-1.2m，深度15厘米。畦底面要平。先于畦底面撒鋪上0.5厘米厚的一層細(xì)沙或細(xì)爐渣灰，然后往畦內(nèi)排放裝滿營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽（或紙筒），如做營(yíng)養(yǎng)塊時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)土澆水沉實(shí)后，按8-10厘米見(jiàn)方劃割成方塊。為便于將來(lái)好起苗，營(yíng)養(yǎng)方塊之間的空隙（劃割的縫隙）要填入細(xì)沙作隔離。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗的，將缽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土壓實(shí)，澆水，使缽?fù)脸翆?shí)。在播種前用小鏟刀將營(yíng)養(yǎng)缽中央處鏟暄2-3厘米深，以備隨后在此暄土處點(diǎn)播種子。無(wú)限生長(zhǎng)型每667平方米3500-4000株，有限生長(zhǎng)型4000-4500株的密度，用種約5-10g。

　?、鄯N子消毒。種子消毒滅菌的方法主要有：

　　溫湯浸種：將選好的種子，先在30℃左右清水中浸泡15-30min，然后補(bǔ)充熱水，使種子在50-55℃熱水中不停地?cái)嚢杞?5-20min后。再加涼水，使水溫降至25-30℃，浸泡種子4-6h后撈出催芽。

　　福爾馬林浸種：將用25-30℃的溫水浸泡3-4h的番茄種子，放在1%福爾馬林液中浸泡15-20min，撈出來(lái)用濕布包好悶2-3h，再用清水洗凈后進(jìn)行催芽。

　　磷酸三鈉浸種：把番茄種子先用25-30℃的溫水浸泡20-30min，然后撈出來(lái)再放在10%的磷酸三鈉液中浸泡15-20min，取出用清水淘洗干凈，再行催芽。

　　高錳酸鉀浸種：將番茄種子在1%的高錳酸鉀液中浸種10-15min，后用清水沖洗干凈，再行催芽。

　　干熱消毒：把干燥的番茄種子放在恒溫箱中，保持75℃的條件下處理72h，可使種子上攜帶的病毒失去致病能力。

　　對(duì)于許多國(guó)外進(jìn)口的番茄種子，大都進(jìn)行種子消毒處理，使種子處于無(wú)菌狀態(tài)，播種前不需再進(jìn)行其他處理。

　?、芊N子催芽。經(jīng)過(guò)催芽處理的種子，播種后可縮短出苗時(shí)間，減少爛種、干種等損失，提高出苗率。把經(jīng)過(guò)消毒處理的種子放在溫箱內(nèi)，浸泡3-5h。撈出與等量細(xì)沙均勻混合用溫水浸濕，再用濕布包好，在25-28℃的溫度條件下催芽。每天用清水淘洗1-2次，并翻動(dòng)數(shù)次，當(dāng)多數(shù)種子“破嘴露白”時(shí)，即可播種。

　?、莶シN及出苗。播種前2-3天提前澆透營(yíng)養(yǎng)缽苗床水，并將每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽（塊）的中央處理鏟暄，使苗床溫度維持在25-30℃。用50%福美雙或25%多菌靈可濕性粉劑8-10g兌好藥土（藥粉與細(xì)干土之比為1:250-500并拌均勻）。在播種時(shí)，先撒2/3藥土，然后在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽（塊）的中央處點(diǎn)播2-3粒已發(fā)芽的種子，播后再撒施1/3的藥土覆蓋。隨即撒蓋0.5厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土作覆土，有條件的可用細(xì)河沙覆蓋，并覆膜保溫、保濕。苗床溫度應(yīng)控制在晝溫25-28℃，夜溫15-20℃。當(dāng)基本出齊苗時(shí)，將覆蓋的地膜改為低拱覆蓋，以防地膜壓苗。

　　⑥幼苗期管理。從出齊苗至兩片展開(kāi)真葉期為幼苗期。此期是幼苗由異養(yǎng)生長(zhǎng)逐步過(guò)渡到自養(yǎng)生長(zhǎng)的階段，也是植株第一花序的花芽開(kāi)始分化時(shí)期。保護(hù)好異養(yǎng)器官——子葉和自養(yǎng)器官——真葉，促其健壯生長(zhǎng)，不僅能促進(jìn)苗壯，還能促進(jìn)花芽早分化，增加第一花序的花朵數(shù)，提高早期產(chǎn)量。

　　幼苗的兩片子葉充分展開(kāi)后，要揭開(kāi)低拱塑料薄膜，于晴日中午前后打開(kāi)溫室大棚通風(fēng)口，適當(dāng)通風(fēng)降溫、排濕，使棚內(nèi)氣溫控制在白天25-28℃，夜間15℃以上。晝夜溫差10℃左右。同時(shí)要延長(zhǎng)光照時(shí)間，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，保證番茄幼苗有充足的光照條件。所以要培育適齡大壯苗，必須滿足其對(duì)光照強(qiáng)度和光照時(shí)間的要求。在保證幼苗生長(zhǎng)發(fā)育所需要的適宜床溫前提下，及時(shí)間苗改善苗株光照條件。

　　番茄在幼苗期，一般不追肥，也不澆水。如果因播前澆水不足，營(yíng)養(yǎng)缽（塊）土壤比較干燥，應(yīng)適量噴水，且注意在晴日上午進(jìn)行，切忌下午或傍晚澆水，那樣會(huì)造成高腳苗。如果幼苗出現(xiàn)葉片發(fā)黃、生長(zhǎng)不良的缺肥癥狀，可于苗期噴灑0.2%尿素水溶液或0.1%的磷酸二氫鉀。也可撒施少量三元復(fù)合化肥后隨即澆水，但必須注意少追施和追施后輕澆水。

　　⑦定植前管理。此期正處于嚴(yán)冬至早春季節(jié)，延長(zhǎng)光照時(shí)間，加強(qiáng)保溫措施，適當(dāng)通風(fēng)排濕，調(diào)節(jié)好育苗保護(hù)設(shè)施內(nèi)的光照、溫度、濕度，是培育適齡大苗、壯苗的關(guān)鍵。

　　從2片真葉期至定植前7-10天，在管理上要保證溫室、大棚的良好透光性能，延長(zhǎng)光照時(shí)間，加強(qiáng)苗床的排濕和保溫，使苗床溫度控制在晝間25-28℃，夜間15-18℃。在晴日中午前后棚內(nèi)氣溫高于28℃時(shí)逐漸找開(kāi)大棚的天窗，同時(shí)在苗床兩頭揭開(kāi)低拱覆塑料薄膜；當(dāng)棚內(nèi)氣溫降至24-25℃時(shí)，關(guān)閉天窗，同時(shí)封嚴(yán)苗床的拱覆蓋的塑料薄膜。爭(zhēng)取散光照，并進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)、換氣、排濕。夜間嚴(yán)密覆蓋保溫，苗床土壤濕度，以保持表土見(jiàn)濕也見(jiàn)干為適。過(guò)干時(shí)，應(yīng)噴15-20℃的溫水。若發(fā)現(xiàn)幼苗有缺肥癥狀，可結(jié)合噴、澆進(jìn)行根外追肥。在定植前7-10天，要揭去苗床低拱覆蓋的地膜和適當(dāng)加大棚室的通風(fēng)量，使苗床溫度控制在白天20-25℃，夜間10-15℃。為使在移苗定植時(shí)營(yíng)養(yǎng)缽（塊）完整不破而減輕傷根，定植前5-7天不宜澆水。

　　⑧遇災(zāi)害性天氣時(shí)的管理。在出苗期遇災(zāi)害性天氣，必須對(duì)苗床補(bǔ)充加溫，使苗如期出齊。出苗后盡可能爭(zhēng)取更多的光照，雪天可在暫停降雪之時(shí)及時(shí)揭草苫，爭(zhēng)取苗床有一定時(shí)間的光照。當(dāng)短時(shí)出現(xiàn)太陽(yáng)時(shí)立即小開(kāi)天窗口，以通風(fēng)換氣、排濕。并注意下午適當(dāng)早蓋草苫和夜間增加覆蓋浮膜保溫。在連續(xù)陰雪天氣后的第一個(gè)開(kāi)晴日，切勿在短時(shí)間內(nèi)把大棚的草苫全部揭開(kāi)，更不可揭草苫過(guò)早。應(yīng)先“揭花苫”，小開(kāi)天窗適當(dāng)通風(fēng)，防止幼苗驟然遇強(qiáng)光、高溫后，植株發(fā)生萎蔫或死苗。當(dāng)幼苗恢復(fù)正常后，再全部揭開(kāi)草苫和停止通風(fēng)，使棚內(nèi)的氣溫回升到適于幼苗生育溫度，尤其是使棚內(nèi)的地溫回升到適于幼苗生育溫度。若在育苗中后期出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，隨著光照時(shí)間增長(zhǎng)，外界天氣有所轉(zhuǎn)暖，棚溫易升高，白天溫室、大棚可不蓋草苫，以爭(zhēng)取光照，并在中午前后短時(shí)間通風(fēng)換氣、排濕，夜間增加覆蓋。

　　若在育苗后期出現(xiàn)連陰天，可待轉(zhuǎn)晴后及時(shí)通風(fēng)。遇到強(qiáng)寒流天氣，一旦發(fā)生凍害，應(yīng)于清晨8時(shí)前后噴灑一遍8-15℃的清潔溫水，以利緩凍，解凍要緩慢進(jìn)行。有條件的提倡采用火炕、電熱溫床育苗。