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油葵的開(kāi)花期植株高大，水分蒸騰量大，此時(shí)正處于花盤(pán)生長(zhǎng)、開(kāi)花授粉與籽粒形成的重要時(shí)期，應(yīng)有足夠的水分，不宜受旱。
油葵是蟲(chóng)媒異花授粉作物，花期放蜂可提高油葵的結(jié)實(shí)率，增加千粒重。一般每箱蜂可承擔(dān)5—10畝的傳粉任務(wù)。在蜂源不足的情況下，可進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)將一對(duì)花盤(pán)對(duì)在一起，輕輕搓一下即可。也可用一塊濕毛巾，里面墊一塊直徑5-10厘米的硬紙片，做成圓形粉撲，在開(kāi)花期輕輕將每一花盤(pán)擦過(guò)。
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