畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 栽培技術(shù) > 棉仁(籽)餅、粕的應(yīng)用技術(shù)
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棉籽餅所含的蛋白質(zhì)不但數(shù)量多,而且品質(zhì)好,一般棉籽餅含蛋白質(zhì)30%,棉仁餅(棉籽去殼后榨的餅)為40%,其蛋白質(zhì)中所含賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸的數(shù)量多,比例也較合適,是一種營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)飼料。此外,棉籽餅中還含有較豐富的淀粉、糖、脂肪、維生素和鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。
如果將棉籽餅與常用的精飼料玉米麩皮所含蛋白質(zhì)及主要必需氨基酸相比較,就會發(fā)現(xiàn)棉籽餅的蛋白質(zhì)含量分別是玉米的3倍,麩皮的2倍,賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量是玉米、麩皮的2—16倍。
棉籽餅的缺點(diǎn)是含有游離棉酚等毒素,大量而連續(xù)地飼喂生豬往往會發(fā)生不同程度的中毒現(xiàn)象,其中以種豬影響較大。棉籽餅喂豬的中毒劑量及不經(jīng)去毒的安全用量,一般認(rèn)為,當(dāng)豬的總?cè)占Z中游離棉酚含量在0.01%以下時,豬的生長增重正常,無中毒反應(yīng);當(dāng)游離棉酚在0.02%以上時,會造成豬只中毒;當(dāng)游離棉酚在0.03%以上,則會出現(xiàn)中毒死亡。根據(jù)這一情況,建議種豬不要使用棉籽餅,而在大量喂青料的情況下,用一般機(jī)榨和浸出粕飼喂肉豬時,可以不必去毒,直接投喂,但所占日糧的比例不要超過30%。土榨餅含毒素量高,用以喂豬時必須去毒處理。
棉籽餅的去毒方法一般有三種:水熱處理去毒法、化學(xué)去毒法、溶制浸出去毒法。其中以第二種去毒法為好。目前,農(nóng)村廣泛應(yīng)用的硫酸亞鐵去毒法即屬于這種方法。硫酸亞鐵的用量一般可按棉酚含量的3倍計(jì)算。例如對機(jī)榨棉仁餅,硫酸亞鐵的用量可占0.2%—0.4%,而對于土榨棉籽餅則應(yīng)占1%—2%。
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