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板栗在需肥上同其他果樹一樣,不同的是除需充足的氮磷鉀三要素外,對中量元素鎂和少量元素錳、硼特別敏感,如缺乏或不足,就會發(fā)生嚴重的生理障礙而影響生長發(fā)育。據(jù)測定,板栗是需錳量高的果樹,生長發(fā)育正常的樹葉片含錳量為1000―2500毫克/公斤,若低于1000毫克/公斤,就出現(xiàn)葉片黃化,生長受阻。如果缺鎂或供量不足,葉脈間會出現(xiàn)萎黃,褪色部分漸變成褐色而枯死。由于硼是促進花粉發(fā)芽、花粉管生長和子房發(fā)育的重要元素,土壤缺硼就會導致出現(xiàn)空苞。據(jù)調(diào)查,土壤有效硼含量為0.56―0.87毫克/公斤的栗園,結果正常,空苞率只有3%―6.9%;含量為0.2―0.4毫克/公斤的栗園,產(chǎn)量很低,空苞率竟高達44%―81%。劍川縣東嶺鄉(xiāng)梅園村段續(xù)根,種板栗時每株在基肥中摻硼沙100克,栽后每年6月噴施一次350倍硼砂水,三年始花掛果,比不施硼和不噴硼的提早兩年結果。
對氮磷鉀的需要量大,吸收時期各不相同。氮的吸收量大且時間長,從芽萌動開始至果實采收前都在持續(xù)吸收,其中又以果實迅速膨大期的吸收量最多,采收后才逐漸減少。磷的吸收時間從開花后至采收前都較穩(wěn)定,但吸收量少,吸收時間也比氮鉀短。然而磷對板栗的結果性能和產(chǎn)量極為重要,據(jù)測定,盛果期樹豐產(chǎn)園土壤有效磷的含量高達20.18―27.00毫克/公斤,新梢中磷的含量達2420毫克/公斤;低產(chǎn)園土壤磷含量只有1―9毫克/公斤,新梢中的磷含量低到1360毫克/公斤,可見磷對產(chǎn)量高低起的作用之大。磷是促進花芽分化、果實發(fā)育、種子成熟和增進品質(zhì)的重要物質(zhì)。鉀從開花前開始少量吸收,開花后逐漸增加,果實肥大期吸收最多,采收后又急劇減少。由此證明,在年生長周期中,從春初的雄花分化起至開花坐果這段時期,需氮最多,鉀次之,磷較少;開花后至果實膨大期需磷最多,氮鉀次之;果實肥大期至采收,需鉀最多,氮次之,磷較少。
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