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畜牧家禽網(wǎng) 來源:廣東省農科院彩田科技信息中心 閱讀數(shù):
1、貯藏
⑴貯藏有機茶必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中的有關規(guī)定。禁止有機茶產品與化學合成物質接觸,或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。
⑵存放有機茶的倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味,并保持通風干燥。周圍環(huán)境要清潔衛(wèi)生,遠離污染區(qū)。
?、怯袡C茶與常規(guī)茶產品必須分開貯藏,盡量設立專用倉庫。不同批號、日期、嘜號的產品應分別存放。應建立嚴格的倉庫管理檔案。
?、葌}庫應配備除濕機,提倡對有機茶進行低溫、充氮或真空保存。⑸保持有機茶倉庫的清潔衛(wèi)生,搞好防鼠、防蟲、防霉工作。禁止吸煙和隨地吐痰,嚴禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。
2、運輸
?、胚\輸有機茶的工具必須清潔衛(wèi)生、干燥、無異味。嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。
?、七\裝前必須進行有機茶的質量檢查,在標簽、貨號和貨物三者符合的情況下才能運輸。填寫的有機茶運輸單據(jù),要字跡清楚,內容正確,項目齊全。
?、沁\輸包裝必須牢固、整潔、防潮,并符合有機茶的包裝規(guī)定。在運輸包裝的兩端應有明顯的運輸標志,內容包括:始發(fā)站和到達站名稱,茶葉品名、重量、件數(shù)、收貨和發(fā)貨單位地址等。
?、冗\輸過程中必須穩(wěn)固、防雨、防潮、防曝曬。裝卸時應輕裝輕卸,防止碰撞破損。
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