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　　一、 番茄的需肥規(guī)律

　　據(jù)分析，生產(chǎn)5000公斤番茄，大約需要吸收純氮12.5 公斤，五氧化二磷2公斤，氧化鉀18公斤。氮素促進(jìn)莖葉及保證結(jié)實(shí)生長(zhǎng)的需要，尤其在生長(zhǎng)的初期，氮是很重要的，若氮肥不足，全株的葉子呈黃綠色而且早衰；番茄對(duì)磷的吸收總量雖然較少，但磷具有特殊的地位，特別是在幼苗期，磷可以促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，同時(shí)磷對(duì)番茄發(fā)芽分化，果實(shí)及種子的發(fā)育起著很大的作用，不僅可增加產(chǎn)量，而且可以促進(jìn)果實(shí)成熟?；瘜W(xué)成分分析表明，果實(shí)占所吸收磷酸的94 %，而莖葉只占6%，缺磷時(shí)，果實(shí)少，果實(shí)小，葉片小，葉色呈暗綠色，葉脈紫色，底部葉片向上卷成筒狀；施用鉀肥，能促進(jìn)養(yǎng)分的同化和轉(zhuǎn)移，增加糖及維生素C 的含量，以果實(shí)的形狀及色澤也有良好的影響。若鉀肥不足，從基部葉開(kāi)始，葉片從邊緣開(kāi)始變黃，繼而變褐，質(zhì)地變脆。

　　二、番茄的施肥方法

　　1、施足基肥?；食渥?，發(fā)苗早，前期生長(zhǎng)快，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)均好，這是番茄早熟高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般結(jié)合耕地畝撒施廄肥5000公斤，做畦時(shí)再溝施或穴施優(yōu)質(zhì)肥，如餅肥，糞干等100公斤，以及復(fù)合肥20-25公斤。番茄對(duì)肥料的反應(yīng)很敏感，高肥足水可以?shī)Z高產(chǎn)，但在施基肥時(shí)不能用氮過(guò)多，要使氮、磷、鉀得到均衡。

　　2、追肥合理。番茄是陸續(xù)生長(zhǎng)結(jié)果的蔬菜，除基肥外，還要施好追肥。第1次追施是定植后，結(jié)合緩苗水進(jìn)行的催苗肥，種類有人糞尿、硫酸銨、尿素等，追肥的數(shù)量約占全期追肥總量的20 %；蹲苗結(jié)束時(shí)到第一穗果實(shí)開(kāi)始膨大后，要施第2次肥，這次是追肥重點(diǎn)時(shí)期，量要大，約占全期追肥量的40%，追肥的種類有硫酸銨、尿素、碳銨、人糞尿、過(guò)磷酸鈣、鉀肥等，要注意氮肥和磷肥配合施入；第一果將要成熟，為促使第二三穗果實(shí)的生長(zhǎng)，并防止秧苗早衰，進(jìn)行 第3次追肥，數(shù)量占全期追肥總量的20 %；第二穗上果實(shí)開(kāi)始成熟，第三四穗上果實(shí)迅速生長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)行第4 次追肥；如果土壤的肥力不足，基肥的施用量偏低，秧苗生長(zhǎng)遲緩，還可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行第5、6次追肥。用人畜糞尿作追肥時(shí)，初期應(yīng)淡些，后期要濃些。根據(jù)土壤的肥力水平和施入基肥的數(shù)量，以及番茄果實(shí)采收期長(zhǎng)短不同，一般全生育期畝追化肥80-100公斤。

　　追肥的方法可以干施，也可隨水澆灌。干施時(shí)應(yīng)將肥料撒在畦內(nèi)株間( 注意不要撒在葉片、果實(shí)上 )撒后再澆水。也可開(kāi)溝或挖小坑施入，掩土后澆水，開(kāi)溝時(shí)不要過(guò)于靠近主根，否則容易燒根，溝施肥料不但集中，而且肥效快，但比較費(fèi)工。即省工、省料、肥效又快的方法是根外追肥，主要種類與使用濃度有：2%過(guò)磷酸鈣、1%磷酸二氫鉀、0.5%尿素等。根外追肥應(yīng)選擇晴天進(jìn)行，噴灑后應(yīng)保證有24小時(shí)無(wú)雨天氣方能見(jiàn)效，噴灑時(shí)間最好在傍晚或早晨尚有露水時(shí)，不宜

　　在中午進(jìn)行，以免因高溫而加快藥液濃縮速度而造成藥害。另外用硼、錳、銅等微量元素進(jìn)行葉面噴施，有增加番茄的維生素C及可溶性物質(zhì)含量的作用。

　　番茄對(duì)氮肥施用量的反應(yīng)是敏銳的，在灌水多、氣溫又高、定植的幼苗又嫩弱時(shí)，如果氮肥施量過(guò)多，莖葉容易過(guò)于茂盛，常會(huì)發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，出現(xiàn)異常莖，影響開(kāi)花坐果及果實(shí)正常發(fā)育。因此，在植株生長(zhǎng)初期，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育之前，氮肥的施用量不宜過(guò)多。在果實(shí)膨大時(shí)間，常因土壤缺鈣或植株吸收鈣的能力減弱，而發(fā)生臍腐病，如能及早噴灑過(guò)磷酸鈣，會(huì)收到明顯的防治效果。