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　　魚苗培育是鱘魚養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，也是培育難度較大的一個(gè)階段，稍有疏忽就會造成苗種大量死亡，直接影響苗種成活率。魚苗可以在天然水體中培育，但天然水體不易控制，若管理不當(dāng)，嬌弱的魚苗會因水中敵害生物過多、餌料不足、溫度變化過大、溶氧情況不穩(wěn)定且含量低等原因造成大量死亡，成活率一般僅為10％左右。若有條件可采用玻璃鋼水槽工廠化培育鱘魚苗，苗種成活率可大幅度提高，一般可超過50％，甚至可達(dá)70％－80％?，F(xiàn)將水槽培育方法加以介紹。

　　一、準(zhǔn)備工作

　?。ㄒ唬┡嘤O(shè)備 玻璃鋼水槽或用混凝土砌成方形水槽（2米×2米），底部有一定坡度，排水口處最低，排水口設(shè)置攔魚柵（由鐵框架和40－60目的網(wǎng)布制成）。要求池壁光滑，無粗糙面與轉(zhuǎn)角，以防碰傷幼魚。也可用圓形水槽，直徑約1－2米，排水口設(shè)在中間。此外，還可用一些養(yǎng)殖場現(xiàn)有的家魚產(chǎn)卵池與孵化環(huán)道進(jìn)行培育。

　?。ǘD料 剛開口的鱘魚苗主要攝食小型浮游動(dòng)物，在魚苗開口前，應(yīng)儲存足夠的適口餌料，以便魚苗適時(shí)吃到開口餌料，否則將嚴(yán)重影響魚苗的成活率。最簡便的方法是用小水面培養(yǎng)浮游動(dòng)物，或用鹵蟲卵培養(yǎng)鹵蟲，以備隨時(shí)撈取，亦可以從市場上購買儲存。投喂時(shí)，切碎飼料。此外，還應(yīng)備有一些配合飼料，以補(bǔ)充維生素，彌補(bǔ)天然餌料的不足，保證鱘魚苗的全面營養(yǎng)，獲得較高的成活率。若天然餌料不足，也可以從仔魚開口至苗種培育結(jié)束階段完全使用人工配合餌料，人工配合餌料的粒徑為0.2－2.0毫米。

　　配方要根據(jù)魚的營養(yǎng)需求設(shè)計(jì)，除蛋白質(zhì)和脂肪要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)外，各種氨基酸之間要盡量達(dá)到平衡。對鱘魚而言，賴氨酸和色氨酸的需求量比其他魚類略高，同時(shí)要注意添加高度不飽和脂肪酸，如二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

　?。ㄈC(jī)電設(shè)備 培養(yǎng)鱘魚苗，保證足夠的溶氧量很重要，水槽要不斷進(jìn)行水交換，且一般使用增氧去氮機(jī)（不采用充氣增氧設(shè)施），這樣既能保證水中充足的溶氧，又能防止水中多余的氣泡導(dǎo)致氣泡病。常用機(jī)電設(shè)施還有水泵、發(fā)電機(jī)等。

　?。ㄋ模┍匾挠镁吆退幤?魚苗培育期間常用的工具和藥品有：小撈網(wǎng)、小網(wǎng)箱、刮污板、排污吸管、天平、溫度計(jì)、福爾馬林及高錳酸鉀等。