客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 松針保健茶的加工技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源：農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù)：
松樹針葉含有大量的葉綠素、氨基酸、維生素C和K、蘆丁及鐵、磷、鈣等無機(jī)鹽。其中維生素C可以減少人體內(nèi)膽固醇的積累，維生素K可以促進(jìn)人體對鈣的吸收并調(diào)節(jié)心臟機(jī)能。利用松針制成的茶，具有補益人體、控重減肥、提高免疫力和延緩衰老的保健作用。現(xiàn)介紹松針保健茶的加工技術(shù)。
一、采葉：必須選擇5～15年生健壯的松樹，采收其無病蟲危害的嫩針葉。采葉量不得超過總?cè)~量的1/3，以免影響松樹生長。
二、敲葉：為了使松針能深度脫脂和飲用時有效成份的溶出，必須進(jìn)行敲葉。用木槌敲打松針葉，敲至其表皮與葉肉松脫即可。
三、脫脂：將敲打過的松針切成2厘米長，置于5%的明礬水中（葉水比為3∶7）浸漬24小時，然后撈起用清水沖洗干凈即可脫脂。
四、糖漬：將脫脂后的松針投入飴糖液中浸漬10小時后取出。這樣能使松針表面被覆一層飴糖，可使殘存的松脂不再溶出，并使松針初具芳香味。
五、干燥：把糖漬過的松針置于陽光下攤曬至8成干，再投入茶葉烘干機(jī)或生鐵鍋中烘至焦茶色，即成松針保健茶主料。
六、配料：把糙米烘培成焦茶色，以1/15的比例混入主料中即成松針保健茶。糙焦米可以吸濕防潮并增加茶的風(fēng)味。飲用方法與普通茶相同。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
