畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 無公害茶葉病蟲防治技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)資導(dǎo)報 閱讀數(shù):
無公害茶葉是指符合食品安全要求的茶葉。主要表現(xiàn)為:空氣質(zhì)量、土壤、水源等符合茶樹健康生長的要求;加工、包裝等環(huán)節(jié)符合食品衛(wèi)生要求;茶葉產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、重金屬含量、有害微生物等指標(biāo)符合無公害標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)過程對環(huán)境不造成破壞;茶水被飲后對人體健康不產(chǎn)生危害。通常熟悉的無公害茶包括有機(jī)茶、綠色食品茶及低殘留茶等。
農(nóng)業(yè)防治為主
1.合理選擇品種。對新開發(fā)的茶園及改良的低產(chǎn)衰老園,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候等條件,選育抗性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、易于加工的好品種。如因地制宜選種無性系良種茶樹品種、龍井43等。
2.適時合理密植。適時采用合理的種植密度及定植方式,一般可采用單行條植法,行株(叢)距1.5~0.33米,畝用苗4000株(3株為1叢),根系帶土移栽,適當(dāng)深埋(埋沒根頸處為適度),舒展根系,適當(dāng)壓緊,從而可使植株發(fā)育良好,生長健壯,抗病蟲能力得到相應(yīng)提高,盡早豐產(chǎn)。
3.加強(qiáng)茶園管理。在茶葉生產(chǎn)過程中,采用科學(xué)的管理方法,能夠有效抑制或減少病蟲害的發(fā)生。一是科學(xué)平衡施肥。按產(chǎn)定量,施足基肥,重點(diǎn)以有機(jī)肥為主,少用化肥,盡量控制氮肥施用,改善作物的營養(yǎng)條件,促進(jìn)茶株健康生長,提高抵抗病蟲害的能力。二是適時修剪和清園。每年都要適時進(jìn)行茶葉修剪,剪去病蟲危害過的枝葉,清除枯死病枝,輕修剪深度為3~5厘米,深修剪10~15厘米,臺刈為離地面40厘米。對清除的病枝進(jìn)行深埋或火燒處理,以減少病殘體上的越冬病源,可減少茶蚜、茶毛蟲和茶黑毒蛾越冬蟲卵塊,減少茶小卷葉蛾、蚧類的殘留基數(shù),減少輪斑病、茶餅病的越冬菌源。三是中耕培土。中耕培土不僅能改善土壤墑情,有利根系生長,同時能破壞病蟲的越冬場所,機(jī)械殺傷土壤中茶尺蠖等的越冬幼蟲,并深埋枯枝落葉,減少病原體基數(shù)。四是及時分批采茶。采茶葉時做到及時、分批、留葉采摘,可除去新枝上茶小卷葉蛾、小綠葉蟬等害蟲的低齡若蟲卵塊,還可減少茶枯病的危害。五是誘殺防治,對一些有趨性的害蟲,可采用燈火、毒餌、嗜色誘殺。此法如大面積應(yīng)用效果更加明顯。
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