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冬天蔬菜大棚什么時(shí)間放風(fēng)好

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  蔬菜大棚放風(fēng)是種棚菜農(nóng)每天的主要任務(wù)之一,似乎人人都會做,是不成問題的問題。菜農(nóng)一般都認(rèn)為放風(fēng)是為了調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度。“溫度升高后,放風(fēng)就行了。”放風(fēng)是為了調(diào)溫。其實(shí),放風(fēng)只考慮為調(diào)節(jié)溫度的高低還是不夠的,調(diào)溫只是放風(fēng)的幾種調(diào)節(jié)之一。

  最重要的是,應(yīng)注意放風(fēng)的早晚對光合作用的調(diào)節(jié)。在蔬菜大棚中,晚上會積累較多的二氧化碳,這主要是由土壤中的有機(jī)質(zhì)分解而釋放出來的,也由蔬菜的呼吸作用而產(chǎn)生一部分。因冬天傍晚大棚關(guān)閉,會使晚上棚中的二氧化碳積累到很高的濃度,通常有機(jī)肥充足的棚可達(dá)1500毫克/升,甚至更高,這個濃度是空氣中二氧化碳的5倍。所以充分利用棚中的這些二氧化碳供應(yīng)光合作用的需要,會使光合產(chǎn)物數(shù)量大幅度提高,明顯增加蔬菜產(chǎn)量。這就要求菜農(nóng)注意不能過早地放風(fēng),以免使棚中的這些二氧化碳逸出棚外,白白跑掉??茖W(xué)研究認(rèn)為,拉開棚上的草苫子后,在良好的光照條件下,棚中積累一夜的二氧化碳,可供棚中蔬菜一小時(shí)左右的光合作用的需要,所以即使溫度條件適宜放風(fēng),在拉開棚后一小時(shí)之內(nèi)也不要放風(fēng),放風(fēng)就是錯誤的。過早放風(fēng)會使部分二氧化碳擴(kuò)散到棚外,其實(shí)是減少了光合產(chǎn)物的生成量,菜農(nóng)該得到的產(chǎn)量沒得到。

  如上所述,拉棚見光后,棚中的二氧化碳只夠一小時(shí)所需,如果一小時(shí)后還不放風(fēng),棚中的二氧化碳已耗盡,則光合作用會停止。即使光照條件再好,也沒有光合產(chǎn)物生成,白白地浪費(fèi)了上午的大好時(shí)光,所以只要溫度條件適宜,在拉棚一小時(shí)后,就應(yīng)立即放風(fēng),使棚外空氣中的二氧化碳早進(jìn)棚,使蔬菜的光合作用連續(xù)地進(jìn)行。所以拉棚一小時(shí)以后不放風(fēng)是完全錯誤的。有時(shí)為棚外溫度較低時(shí)維持適當(dāng)?shù)呐餃?,可以把放風(fēng)口由小而大地分段放開。

  科學(xué)研究認(rèn)定,每天上午、下午的光合作用產(chǎn)物是不一樣的,上午占到了光合產(chǎn)物的70-80%,下午只占20%-30%,所以應(yīng)重視上午的二氧化碳早進(jìn)棚問題,抓好了上午這次早放風(fēng),就是挖掘了冬季大棚蔬菜的增產(chǎn)潛力。

  應(yīng)注意放風(fēng)時(shí)對濕度的調(diào)節(jié),如果棚內(nèi)濕度大,蔬菜的許多病害就有可能嚴(yán)重發(fā)生,如霜霉病、灰霉病、菌核病及各種細(xì)菌病害、根莖部的病害等,所以要注意“放風(fēng)排濕”,但放風(fēng)排濕決不是打開放風(fēng)口就解決了濕度大的問題。相反,在棚溫較低時(shí),過早放風(fēng)會使?jié)穸仍龃?,所以通常為排出濕氣?yīng)先提溫后放風(fēng),只有提高了棚溫才能把濕度降下來。沒有提溫在先,放風(fēng)排濕是難辦到的。提倡冬天澆水以后的當(dāng)天及第二天,把棚溫提高2-3℃,既提溫降低了濕度,也提高了地溫,使因澆水下降的地溫得以很快恢復(fù),能預(yù)防因冷水傷根造成的悶根、爛根、心葉變黃等問題的發(fā)生。

  放風(fēng)對溫度的調(diào)節(jié)會間接影響光合速率??茖W(xué)研究表明,光合速率隨著溫度的提高而提高,如蔬菜在20℃,光合速率為10℃時(shí)的兩倍,30℃時(shí)則是20℃的兩倍,所以在光照條件良好的條件下,對喜溫蔬菜要把溫度調(diào)節(jié)到24-30℃之間。當(dāng)然也不是越高越好,一般蔬菜除甜瓜、西瓜外,高于30℃會因呼吸強(qiáng)度提高而增加光合產(chǎn)物的消耗;西葫蘆、芹菜等高于25℃反而對生長發(fā)育不利。其最適溫度值也因蔬菜種類不同而不同。要通過放風(fēng)調(diào)節(jié)棚室溫度,適應(yīng)蔬菜對溫度的需求,這也當(dāng)屬于和諧栽培的內(nèi)容之一了。

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