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木瓜品種。
(二)土地條件。
海拔300至900米,土壤類(lèi)型為黃棕壤,土層厚度50厘米以上,土壤pH值5.3至7.0,有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。
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1. 苗木繁育:實(shí)生苗繁殖。育苗分為秋播和春播。秋播,于10月下旬至11月初。春播,在3月上旬至下旬。選發(fā)育良好、充分成熟的木瓜果實(shí),取種子,清洗干凈,晾干,置低溫干燥處備用。春季播種的種子須在低溫條件下沙藏層積處理。春播和秋播均可。
當(dāng)實(shí)生苗徑達(dá)0.5cm以上時(shí),即可嫁接。春季嫁接在砧木萌芽前20天進(jìn)行,采用劈接、舌接或插皮接等。嫁接后及時(shí)檢查成活率并補(bǔ)接。及時(shí)剪砧,除萌和松綁。
2. 栽植:栽植時(shí)間,秋栽在木瓜樹(shù)正常落葉后到土地封凍前(11月中旬至12月初);春栽在土壤解凍到樹(shù)苗發(fā)芽前進(jìn)行(2月下旬至3月中旬)。每公頃栽植≤900株。
3. 施肥:以腐熟農(nóng)家肥或粉碎的優(yōu)質(zhì)餅肥為主,輔助使用化學(xué)肥料(木瓜專用肥)。腐熟農(nóng)家肥施用量37500至75000kg/公頃,優(yōu)質(zhì)餅肥2250至3750 kg/公頃。
4. 整形修剪:修剪以冬季修剪為主,冬季修剪和夏季修剪相結(jié)合。冬剪主要任務(wù)是短截壯枝,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝和病害枯枝,緩放中庸枝。夏季利用疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏葉等措施,調(diào)整樹(shù)勢(shì),通風(fēng)透光。
5. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
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10月下旬,果皮由綠變黃,香氣濃郁后采收。
采收時(shí)輕拿輕放,避免機(jī)械損傷,同時(shí)按大、中、小分級(jí)采收和堆放,堆放厚度不超過(guò)30cm。
(五)儲(chǔ)藏。
散裝的鮮木瓜果實(shí)自然溫度下貯藏時(shí)間不超過(guò)10天。保鮮袋包裝后的鮮木瓜果實(shí)在自然溫度下貯藏時(shí)間不超過(guò)30天。
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