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　　美國(guó)斑點(diǎn)叉尾鮰是我國(guó)于1984年從美國(guó)引進(jìn)的，通過(guò)20多年的推廣養(yǎng)殖，已取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，已成為我國(guó)淡水水產(chǎn)品出口的主要品種。因此，進(jìn)入新世紀(jì)后，全國(guó)大面積推廣，魚(yú)苗魚(yú)種需求量不斷加大，特別是某些地區(qū)，魚(yú)苗魚(yú)種緊缺的局面顯得格外突出，為了緩解這一局面，筆者從2007年開(kāi)始利用稻田培育斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)種，收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將經(jīng)驗(yàn)作簡(jiǎn)單地介紹。

　　一、魚(yú)田工程建設(shè)

　　1. 養(yǎng)魚(yú)田要選擇水源充足，水質(zhì)良好，無(wú)污染源，交通方便的田塊。

　　2. 開(kāi)設(shè)魚(yú)溝、魚(yú)凼。斑點(diǎn)叉尾鮰屬底層魚(yú)類(lèi)，養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰相對(duì)四大家魚(yú)魚(yú)凼要深一些，需達(dá)1.2米以上，魚(yú)凼面積要占稻田的8%~10%。魚(yú)凼位置開(kāi)在進(jìn)水口，以便調(diào)節(jié)水質(zhì)，凼的形狀隨田而異，圓形、方形、三角形均可。魚(yú)溝的開(kāi)設(shè)方式，田大的開(kāi)“井”字溝，田小的開(kāi)“十”字溝，但與凼必須相通。最好還要沿田的四周開(kāi)一條環(huán)溝，溝深30厘米，寬50厘米。田埂可利用挖凼取出的泥土加高加寬，高必須達(dá)到50厘米以上，寬40厘米。每塊田開(kāi)1個(gè)~2個(gè)溢洪口，溢洪口寬80厘米~100厘米，在溢洪口上安裝聚乙烯網(wǎng)或鋼絲網(wǎng)，上端高出田埂50厘米，下端埋入泥中。

　　二、水稻栽培與魚(yú)種投放

　　1. 選好水稻品種。雜交系列水稻株桿較高，又耐肥，抗倒伏，適宜養(yǎng)魚(yú)田栽種。

　　2. 栽培方式。最好采用廂垅栽，廂垅栽可增加養(yǎng)魚(yú)水面，既垅上栽稻，溝里養(yǎng)魚(yú)。

　　3. 魚(yú)種投放。投放夏花魚(yú)種要在6月底或7月初，投放品種以斑點(diǎn)叉尾鮰為主，草魚(yú)為輔，不能搭配鯉、鯽。每667平方米投放斑點(diǎn)叉尾鮰2000尾，草魚(yú)500尾，投放魚(yú)種時(shí)切忌要注意裝運(yùn)魚(yú)種容器的水溫與稻田水溫要基本一致，溫差不能超過(guò)3℃~5℃。

　　三、飼養(yǎng)管理

　　1. 注意環(huán)境調(diào)控。魚(yú)種剛下田先在田凼里暫養(yǎng)，在暫養(yǎng)期間魚(yú)的密度較大，活動(dòng)空間較小。因此，每天往魚(yú)凼里注新水2次，確保溶氧和調(diào)節(jié)水溫，如太陽(yáng)大、氣溫高要增加注水次數(shù)。

　　2. 適時(shí)清理。疏通魚(yú)溝，魚(yú)種在凼里暫養(yǎng)約2周，可放入大田喂養(yǎng)，由于魚(yú)經(jīng)常在田里活動(dòng)，魚(yú)溝里淤泥會(huì)增多，溝水變淺，影響著魚(yú)類(lèi)的活動(dòng)和生長(zhǎng)，所以每隔一周要清理一次魚(yú)溝，保障魚(yú)溝暢通。

　　3. 堅(jiān)持巡田。每天早晚都要巡田，檢查田埂是否有漏水、坍塌以及攔魚(yú)設(shè)施有堵塞現(xiàn)象。魚(yú)種在魚(yú)凼暫養(yǎng)期間，隨時(shí)注意魚(yú)浮頭，遇大雨時(shí)要防止田水漫埂。

　　4. 科學(xué)施肥、施藥、投餌。養(yǎng)魚(yú)田施肥為了魚(yú)的安全，主要以基肥為主，追肥為輔，盡量多施農(nóng)家肥，少用化學(xué)肥料，如施用化肥盡量選擇尿素和復(fù)合肥。水稻打農(nóng)藥要選擇低毒高效的農(nóng)藥。防治魚(yú)病用藥要做到國(guó)家禁用的魚(yú)藥不能用。魚(yú)苗剛下田時(shí)，個(gè)體較小，要選擇蛋白質(zhì)含量較高的飼料，顆粒要細(xì)，最好喂破碎料。隨著魚(yú)兒的長(zhǎng)大，飼料顆粒的大小也隨著增大，投餌要做到“四定”，其中定位很重要，就是每次都要投到魚(yú)凼里，使魚(yú)產(chǎn)生索餌習(xí)慣，便于今后防治魚(yú)病和收捕，投喂的次數(shù)每天1次~2次即可，投喂量只要魚(yú)吃到8成飽就行。為了預(yù)防魚(yú)病，定期投喂藥餌。另外每半月潑灑漂白粉或生石灰對(duì)魚(yú)凼水體進(jìn)行消毒。

　　四、收捕和越冬

　　稻谷收割后，再飼養(yǎng)一兩個(gè)月，就可進(jìn)行收捕并田越冬。收捕時(shí)，先放掉田水，讓魚(yú)自行進(jìn)入魚(yú)凼，但放水要在夜間進(jìn)行且放水速度要慢，否則，魚(yú)會(huì)鉆入泥中，不易捕捉。魚(yú)進(jìn)入魚(yú)凼后，加深凼水，使水達(dá)1.2米以上，必要時(shí)在凼上搭棚，以防冰凍。在越冬期間魚(yú)在凼里密度達(dá)到高峰，為了保證凼里的溶氧，每隔10天半月要更換一次新水，遇到晴天中午可以投喂少量飼料，保證魚(yú)不垮膘。