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　　目前番茄的栽培仍主要停留在土壤栽培階段，勞動(dòng)量大、效率低、環(huán)境污染、連作障礙、產(chǎn)量連年下降等問(wèn)題日趨突出。采用有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)，對(duì)上述問(wèn)題的解決均有獨(dú)到之處，現(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

　　1、建栽培槽

　　平整溫室土壤，距溫室后墻1米以紅磚建栽培槽，槽南北朝向，內(nèi)徑寬48厘米，槽周寬度12厘米，槽間距60厘米，槽高15—20厘米，槽的底部鋪一層0．1 毫米厚的聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病蟲(chóng)傳染。

　　2、栽培基質(zhì)配制

　　經(jīng)過(guò)中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究表明，以玉米秸、麥秸、菇渣、鋸末、廢棉籽殼、爐渣等產(chǎn)品廢棄物為有機(jī)栽培的基質(zhì)材料，通過(guò)與土壤有機(jī)肥混合，在栽培效果上可以替代成本較高的草炭、蛭石?？蛇x擇的有機(jī)基質(zhì)配方有：①麥秸：爐渣＝7：3；②廢棉：籽殼：爐渣＝5：5；③麥秸：鋸末：爐渣＝5：3：2；④玉米秸：菇渣：爐渣＝3：4：3；⑤玉米秸：鋸末：菇渣：爐渣＝4：2：1：3。基質(zhì)的原材料應(yīng)注意消毒，可用太陽(yáng)能消毒法和化學(xué)藥劑消毒法。栽培基質(zhì)總用量為30立方米／畝。太陽(yáng)能消毒法：提前用水澆透基質(zhì)，使基質(zhì)含水量超過(guò)80％，蓋上透明地膜，選擇3—5天連續(xù)晴天，密閉溫室，通過(guò)強(qiáng)光照進(jìn)行高溫消毒?；瘜W(xué)藥劑消毒法：定植前用1％高錳酸鉀和地菌克500倍將基質(zhì)槽內(nèi)外和基質(zhì)徹底消毒一遍，然后關(guān)閉溫室，用百菌清煙熏劑熏蒸兩遍。

　　3、品種選擇

　　選擇抗病、高產(chǎn)、質(zhì)量好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種。國(guó)內(nèi)品種主要有中雜11號(hào)、佳紅5號(hào)、上海903、908等；進(jìn)口品種有卡魯索、百利、瑪瓦等。

　　4、栽培季節(jié)

　?、僭绱涸耘?。2月上旬播種育苗，3月下旬定植，5月上旬始收。

　?、谇镅雍笤耘?。8月上旬播種育苗，8月下旬定植，9月下旬始收。

　　5、定植前準(zhǔn)備

　　5．1 施入基肥

　　定植前15天，每1立方米基質(zhì)中加10—15公斤消毒雞糞、0．25公斤尿素、1公斤磷酸二銨、1公斤硫酸鉀充分拌勻裝槽。

　　5．2 整理基質(zhì)

　　首先將基質(zhì)翻勻平整一下，然后用自來(lái)水管對(duì)每個(gè)栽培槽的基質(zhì)用大水漫灌，以利于基質(zhì)充分吸水，當(dāng)水分消落下去后，基質(zhì)會(huì)更加平整。

　　5．3 安裝滴灌管

　　把準(zhǔn)備好的滴灌管擺放在填滿基質(zhì)的槽上，滴灌孔朝上，在滴管上再覆一層薄膜，防止水分蒸發(fā)，以增強(qiáng)滴灌效果。

　　6、栽培管理

　　6．1 播種育苗

　　將種子用55℃熱水不斷攪動(dòng)浸泡15分鐘，取出放入1％的高錳酸鉀溶液中浸泡10—15 分鐘，撈出用清水洗凈，置于28—32℃的環(huán)境下催芽，有70％的種子露白后播于苗床或穴盤(pán)中，覆蓋塑料薄膜保持濕度，保持環(huán)境溫度白天25—28℃，夜間15—18℃。幼苗出土后及時(shí)撤去塑料薄膜，視苗情及基質(zhì)含水量澆水，陰雨天不澆。溫度管理同常規(guī)育苗，白天20—28℃，夜間10—15℃。苗子具7片葉時(shí)定植。

　　6．2 定植

　　每槽定植2行，行距30厘米，株距35厘米，畝栽3000株左右，定植后立即按每株500毫升的量澆定植水。

　　6．3 定植后管理

　?、贉囟裙芾怼?根據(jù)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，通過(guò)放風(fēng)、遮陽(yáng)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行溫度管理，白天25—30℃，夜間12—15℃，基質(zhì)溫度保持在15—22℃?；|(zhì)溫度過(guò)高時(shí)，通過(guò)增加澆水次數(shù)降溫，過(guò)低時(shí)減少澆水或澆溫水提高地溫。

　?、跐穸裙芾?。通過(guò)采取減少澆水次數(shù)、提高氣溫、延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間等措施來(lái)減少溫室內(nèi)空氣濕度，保持空氣相對(duì)濕度在60％—70％。

　?、酃庹展芾?。番茄要求較高的光照條件，可通過(guò)定期清理棚膜灰塵增加透光率，通過(guò)張掛反光幕等手段提高光照強(qiáng)度。

　?、芩止芾怼６ㄖ埠?—5天開(kāi)始澆水，每3—5天1次，每次10—15分鐘，在晴天的上午澆灌，陰天不澆水，開(kāi)花坐果前維持基質(zhì)濕度在60％—65％，開(kāi)花坐果后以促為主，保持基質(zhì)濕度在70％—80％，灌水量必須根據(jù)氣候變化和植株大小適時(shí)調(diào)整。

　?、蒺B(yǎng)分管理。定植后20天開(kāi)始追肥，此后每隔10天左右追肥1次，前期只追消毒雞糞，每次每槽1．25公斤，當(dāng)番茄第1穗果有核桃大小后，應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，在追施的消毒雞糞中添加磷酸二銨和硫酸鉀，一般每1公斤消毒雞糞中加磷酸二銨0．1公斤、硫酸鉀0．1公斤。拉秧前1個(gè)月停止追肥，在生長(zhǎng)期可追葉面肥3—4次，每隔15天1次。

　?、拗仓暾{(diào)整。植后注意及時(shí)打杈繞秧，當(dāng)?shù)?穗果膨大到一定程度時(shí)，如出現(xiàn)植株生長(zhǎng)過(guò)旺而影響通風(fēng)透光時(shí)，要及時(shí)打掉第1穗果下的部分或全部葉片，主要采用吊蔓方式及單稈整枝，及時(shí)調(diào)整植株的葉、側(cè)枝、花、果實(shí)數(shù)量和植株高度，保持植株良好通風(fēng)

透光條件，使植株始終保持在1．8—2米的高度。

　?、呤诜邸；ㄆ谥饕捎萌斯ふ袷幨诜郏部刹捎梅缆渌?、2，4—D等激素噴花或蘸花，于開(kāi)花期每天10：00—11：00點(diǎn)鐘進(jìn)行。注意疏花疏果，保持每穗坐果3—4個(gè)。

　　7、病蟲(chóng)害防治

　　7．1 蟲(chóng)害防治

　　溫室白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)是番茄的主要蟲(chóng)害，以采用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離、黃板誘殺、銀灰膜避蟲(chóng)，環(huán)境調(diào)控、栽培手段等物理防治手段為主，結(jié)合煙霧劑熏煙、藥劑噴霧等手段進(jìn)行綜合防治。

　?、侔追凼Ｔ诎追凼l(fā)生早期和蟲(chóng)口密度較低時(shí)使用藥劑，可每用22％敵敵畏煙劑0．5公斤，于夜間將溫室密閉熏煙，可殺死部分成蟲(chóng)。噴霧采用25％撲虱靈可濕性粉劑1 000—1 500倍液、或10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000—1 500倍液防治。

　?、诎邼撓墶７讶~片被害率接近5％時(shí)，進(jìn)行噴藥防治?？捎?0％綠菜寶乳油1 000—1 500倍液、10％吡蟲(chóng)靈可濕性粉劑1 000倍液或20％康福多濃可溶劑2000倍液交替使用。

　　7．2 病害防治

　　主要病害為苗期猝倒病和立枯病、病毒病、晚疫病、灰霉病、生理缺鈣癥等，應(yīng)選用抗病品種、環(huán)境調(diào)控、栽培措施、硫磺熏蒸等手段，輔之以藥劑防治進(jìn)行綜合防治。

　?、倜缙阝У购土⒖莶　７N子消毒采用0．1％百菌清(75％可濕性粉劑)+0．1％拌種雙(40％可濕性粉劑)浸種30分鐘后清洗，定植時(shí)采用50％福美雙可濕性粉劑+25％甲霜靈可濕性粉劑等量混合后400倍液灌根。

　?、诓《静　７N子消毒用10％磷酸三鈉液浸種20分鐘后洗凈；注意防止蚜蟲(chóng)傳播；在苗期，噴增產(chǎn)靈50—100毫克／升，提高抗病力；1．5％植病靈1 000倍液噴防。

　　③晚疫病。為番茄重點(diǎn)病害，發(fā)病前期或發(fā)現(xiàn)中心病株后拔病株并帶到田外消毀，將病穴用石灰消毒，立即噴施58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400—500倍液

或72．2％普力克水劑800—1 000倍液等藥劑進(jìn)行防治。

　?、芑颐共?。低溫高濕易發(fā)病，可采用65％甲霜靈可濕性粉劑600倍液、50％多菌靈可濕性粉劑800倍液防治，也可用速克靈煙劑熏蒸。

　?、萆硇匀扁}癥?？捎?．3％氯化鈣水溶液噴灑葉面，每周2次。