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　　幼蟹培育是指將天然海區(qū)捕撈的或人工培育的蟹苗（指大眼幼體），強(qiáng)化培育成幼蟹的過(guò)程，并可根據(jù)養(yǎng)殖需要繼續(xù)培育成較大規(guī)格的幼蟹。

　　幼蟹培育可以有以下幾種方法：一是在原池內(nèi)培育，若密度過(guò)高，可適當(dāng)捕起部分移至他池內(nèi)培育；二是把成蟹池分隔成小池，作為臨時(shí)性的幼蟹培育池，待幼蟹生長(zhǎng)到一定規(guī)格大小后，計(jì)數(shù)放入大池養(yǎng)成，再拆除臨時(shí)分隔的小堤或攔網(wǎng)；三是在蟹池充足的情況下，選一口作為幼蟹臨時(shí)培育池。待幼蟹培育到所需規(guī)格，計(jì)數(shù)分養(yǎng)，再將該池清池處理，即又可作為成蟹養(yǎng)殖池之用；四是專用幼蟹培育水泥池。具體的培育前準(zhǔn)備工作如下。

　　1．培育池的建造

　　培育池宜建在水質(zhì)良好、海淡水水源方便且無(wú)污染的海邊陸地，以靠近產(chǎn)苗區(qū)為好。交通也要便利。一般進(jìn)行培育的專業(yè)戶可以準(zhǔn)備5～6口池，以利于分散放苗。培育池的面積不宜太大，一般為15平方米（3米×5米）或20平方米（4米×5米），池深1～1.5米。用磚塊砌成，內(nèi)壁光滑，并在池口向內(nèi)有“反唇”裝置，以防幼蟹外逃。底部鋪3～4厘米厚的細(xì)沙，并在池中放置一些棕櫚片、網(wǎng)片、人工海藻等，供蟹苗攀附棲息。海、淡水均從池壁上方以管子通入，隨時(shí)可以調(diào)節(jié)池內(nèi)的海水鹽度。池底有一個(gè)排水口，數(shù)池的總排水溝的一邊池壁底部安裝一水位調(diào)節(jié)管，以控制池內(nèi)水位。

　　2．清池

　　蟹苗放養(yǎng)之前，應(yīng)先進(jìn)行清池。新池必須事先灌水浸泡1個(gè)月以上，舊池則洗凈后用藥消毒。水泥池用漂白粉（有效氯30％～35％）50～100克/立方米水體浸泡1小時(shí)，然后用清潔海水沖洗數(shù)遍；土池培育時(shí)，可用漂白粉（有效氯30％～35％）30～50克/立方米水體，先用少量水調(diào)成糊狀，再加水稀釋，潑灑全池，藥性消失時(shí)間是1～2天；或用生石灰375～500克/立方米水體，可干灑，也可用水化開(kāi)后，不待全冷卻時(shí)潑灑，藥性消失時(shí)間是10天。藥性消失后即可放養(yǎng)。

　　3．進(jìn)水及池水的淡化

　　所有進(jìn)入培育池的海、淡水，必須經(jīng)過(guò)沉淀和120目或150目篩絹過(guò)濾。蟹苗階段的鹽度（3～5天內(nèi)）為30‰～35‰時(shí)，此后則要逐漸淡化，每天約加1/10的淡水。待大眼幼體變態(tài)成為幼蟹后，鹽度可降至15‰～20‰。

　　4．蟹苗放養(yǎng)

　　當(dāng)蟹苗運(yùn)到后，先測(cè)定池水和盛苗器內(nèi)的溫度。若兩者溫度相差太大，應(yīng)進(jìn)行過(guò)渡，使溫差逐步減小到1℃以下，才可放養(yǎng)入池。放養(yǎng)密度為l500～2000只/平方米。