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怎樣選項(xiàng)用核桃實(shí)生優(yōu)系？核桃是異花授粉植物，在實(shí)生繁殖時(shí)，性狀優(yōu)劣顯著。如，僅出仁率一項(xiàng)，高的達(dá)61%，低的僅32%。因此，選擇優(yōu)良單株（率）是提高核桃產(chǎn)量的重要途徑。
選優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)是：（１） 高產(chǎn)穩(wěn)定，發(fā)枝力強(qiáng)：一個(gè)結(jié)果母枝可抽生2個(gè)以上結(jié)果枝，側(cè)芽結(jié)果枝率占50%以上；每平方米樹(shù)冠身影面積、核仁產(chǎn)量（株產(chǎn)量（kg）/樹(shù)冠投影（平方米）X出仁率）0.2公斤，大小年現(xiàn)象不明顯。（２） 優(yōu)質(zhì)：核殼薄，厚度在1.2~1.4毫米以下，取仁容易，能取整仁或半仁；3年平均出仁率50%以上。果核的縱、橫、扁徑平均值在3~4厘米左右。種仁飽滿，無(wú)澀味，種皮色淡而亮，呈淡黃或乳白色，味香甜。果核外形整齊美觀，殼面比較光滑，每公斤100個(gè)左右，種仁含油率在60%以上。（３） 早結(jié)實(shí)，早豐產(chǎn)：播種后2~3年開(kāi)始結(jié)果，或8~10年進(jìn)入盛果期，10~20年生株產(chǎn)15~20公斤。（４） 抗逆性強(qiáng)：開(kāi)花期和新梢生長(zhǎng)期不受晚霜危害。休眠期絕對(duì)最低氣溫短期低于零下25度無(wú)凍害現(xiàn)象。抗黑斑病、炭疽病，抗風(fēng)，落果很少。（5） 具有獨(dú)特性狀：在相同栽培條件下，樹(shù)冠矮小，果枝粗短，結(jié)實(shí)性能優(yōu)異，果序呈穗狀。
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