畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 栽培技術(shù) > 柿樹的豐產(chǎn)栽培管理經(jīng)驗(yàn)介紹
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主要栽培管理技術(shù)是:
1.實(shí)施“三改”
1.1改造園地:成齡山地柿園絕大多數(shù)梯田前無梗,后無溝,臺(tái)面成前低后高,水土流失嚴(yán)重,根系裸露。改造園地,即把柿園梯田的臺(tái)面整成前有埂,后有溝,前埂高10~15厘米,后溝深15~20厘米,寬20厘米,在后溝每8~10米長再挖10~15厘米,長1米的竹節(jié)溝。對坡度較大或稀植的柿園,整成反坡梯田或2~4平方米向內(nèi)孤形的魚鱗坑,這樣既防止土壤流失,同時(shí)提高園地含蓄水分能力。另外,利用作物秸稈、山草、綠肥等將樹盤覆蓋,厚度達(dá)15~20厘米,這樣可以調(diào)節(jié)地溫,減少地表水分蒸發(fā),肥培地力,改善土壤生態(tài)環(huán)境。
1.2改造土壤:改造土壤,即在果實(shí)采收后,于樹冠兩側(cè)滴水線外挖深60厘米,寬80~100厘米,長100~120厘米的條溝,將土雜肥,山皮土及山草等有機(jī)肥與表土分層填入溝內(nèi),翌年換另一方向,連年進(jìn)行一次,達(dá)到全園土壤熟化。
1.3改造樹體:過去栽培柿樹沒有修剪習(xí)慣,放任自然生長,造成樹體高大,上強(qiáng)下弱,內(nèi)膛光禿,結(jié)果部位外移,產(chǎn)量不高。修剪主要:①從枝條基部剪除過密大枝或交叉枝、重疊枝條,內(nèi)膛枝改善通風(fēng)透光條件,形成立體結(jié)果;②對發(fā)育枝條取去弱留強(qiáng)或進(jìn)行短截。減少營養(yǎng)消耗,為來年抽生壯枝打下基礎(chǔ);③回縮短截小枝,對已結(jié)果的弱枝,在基部留2~3個(gè)芽進(jìn)行短截,促進(jìn)副芽萌芽,使結(jié)果部位接近主枝,防止結(jié)果外移;④夏季進(jìn)行抹芽、摘心,培養(yǎng)合理樹冠。
2.根據(jù)營養(yǎng)特性施肥
2.1采前肥:即在柿果實(shí)采收前施入。這時(shí)柿的枝葉已停止生長,果實(shí)處于養(yǎng)分的水解與轉(zhuǎn)化時(shí)期,消耗減少,而根系活動(dòng)還沒有停止,能繼續(xù)吸收養(yǎng)分,葉片也沒有老化,仍能進(jìn)行光合作用。施肥后可以促進(jìn)光合效能,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。提高樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)水平,為翌年春季枝葉生長,開花產(chǎn)果打下良好基礎(chǔ)。這次肥料也叫基肥,以遲效性的有機(jī)肥為主。每株施入:豬牛欄糞、雞尿15~20公斤或餅肥4~5千克,復(fù)合肥1.0~1.5千克。
2.2花前肥:即在新梢枯頂后到開花前施入。柿樹在一年中產(chǎn)生新根時(shí)期較枝條遲,一般在展葉后新梢頂芽即將枯死時(shí)開始生長,因此,在花前施肥不會(huì)引進(jìn)枝葉徒長和造成落蕾,且有助于花器官發(fā)育完全,提高座果率,為花芽分化作準(zhǔn)備。株施糞尿50~100千克,尿素0.5千克,過磷酸鈣1~2千克,草木灰5~7千克。
2.3壯果肥:即在柿生理落果高峰期過后施放。此時(shí)施肥可以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育膨大,防止后期生理落果,增加產(chǎn)量。株施人糞尿100~500千克,或尿素0.5千克,過磷酸鈣2~3千克,草木灰10千克。
除此之后,還可在生理落果盛期至果實(shí)膨大期,用0.3%~0.5%尿素,1%~3%的過磷酸鈣,0.3%~0.5%的氯化鉀或硫酸鉀,每隔15天左右噴布樹體。噴布時(shí)要選擇在陰天或早、晚日光照較弱時(shí)進(jìn)行。這樣可以減少葉面蒸發(fā),使其充分吸收。
3.適時(shí)蔬果
柿的結(jié)果枝著生花蕾多者10多個(gè),能結(jié)7~8個(gè)果。為提高品質(zhì),穩(wěn)定產(chǎn)量,應(yīng)進(jìn)行疏果。疏果時(shí)剪去病蟲果、弱果和畸形果。每個(gè)結(jié)果枝留2~3個(gè)果,其余應(yīng)疏去。疏果時(shí)間可在芒種至夏至(5月下旬到6月下旬),當(dāng)果實(shí)直徑在1.5厘米左右時(shí)進(jìn)行。通過蔬果,減少養(yǎng)分消耗,調(diào)節(jié)養(yǎng)分供應(yīng),提高品質(zhì),促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
4.防治病蟲害
柿樹主要病蟲害有:柿絨蚧、柿蒂蟲、柿毛蟲、柿梢鷹夜蛾、角斑病、炭疽病和圓斑病等。主要防治措施:冬季進(jìn)行徹底清園,摘除殘留在樹上的柿蒂,清理樹下落葉,集中銷毀或挖大坑深埋,并噴布波美5度石硫合劑。在生長季節(jié)(6~8月)交替噴布1:5:400~600倍液波爾多液,500~600倍液代森鋅,70%甲基托布津1000倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500倍。90%敵百蟲1000倍或2.5%溴氰菊脂3000倍液。
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